黄瓜牛肉丝凉拌怎么做的 黄瓜拌牛肉丝的做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于黄瓜牛肉丝凉拌怎么做的和黄瓜拌牛肉丝的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享黄瓜牛肉丝凉拌怎么做的以及黄瓜拌牛肉丝的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉黄瓜条适合怎么做
1、材料：黄瓜、牛肉、鸡蛋、葱姜、盐、白酒、食用油、水淀粉等。
2、牛肉清洗干净后，切成肉片。
3、切好的牛肉放入清水中浸泡15分钟，水中加入一勺白酒。
4、泡好的牛肉捞出沥干，加入适量盐和半勺油，抓拌均匀后腌制10分钟，然后加入水淀粉，给牛肉上浆，最后加入半个蛋清，抓拌均匀即可。
5、黄瓜清洗干净后切片，锅里放水，水中加少许盐，水烧开后，将黄瓜下入焯一分钟，然后迅速放入凉水中浸泡，然后捞出沥干。
6、炒锅里放两勺油，油热后，将牛肉下锅快速滑炒，牛肉一变色就加入切好的葱姜末。
7、加入少许黄豆酱，翻炒均匀，然后将处理好的黄瓜放入一起翻炒，然后关火装盘即可。
牛黄瓜条适合怎么吃
牛黄瓜条适合作为开胃菜或凉菜食用。一般来说，可将黄瓜切成条状，加入腌制好的牛肉丝、葱花、辣椒等调料拌匀即可食用。
另外，也可以将牛黄瓜条作为夹在烤肉串上的食材，更加美味可口。
此外，也可以尝试加入自己喜欢的调料和食材，制作出适合自己口味的牛黄瓜条。
黄瓜拌牛肉丝的做法
用料牛排一块黄油三块(看自己我喜欢油多盐适量胡椒适量黄瓜半根黄瓜+牛排的做法1:锅里放黄油和盐(开后2:放牛排3:撒胡椒撒两面最后一直煎到七八成熟OK黄瓜切片摆放到盘子里
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