黄瓜牛肉土豆饼的做法，牛肉黄瓜馅饼的做法
大家好，今天给各位分享黄瓜牛肉土豆饼的做法的一些知识，其中也会对牛肉黄瓜馅饼的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
牛肉黄瓜条部分怎么做菜
用料、牛肉1块、黄瓜1根、香菜2小把、十三香一大勺、生姜半块、葱白三段、蒜头三粒、老抽酱油适量、料酒适量、盐适量、糖适量、辣椒粉一大勺
1.牛肉洗净，整块丢进炖锅，加入葱姜蒜，料酒，老抽，辣椒粉，十三香，盐糖调味。
2.小火炖2小时
3.中间可以尝一下卤汁的味道及时调整调料
4.取出卤好的牛肉，放凉，黄瓜削皮切薄片，卤牛肉不烫手后切薄片
5.黄瓜片和牛肉片加入大盆中，加碎香菜，蒜末，生抽，香醋，糖盐适量，再加一勺刚刚卤牛肉的卤汁。吃辣的可以再拌一点老干妈的辣油进去。全部一起搅拌均匀。
6.最后摆盘，上桌
牛肉黄瓜馅饼的做法
平底煎锅或是电饼铛加入放少许油，将馅饼收口面朝下放入，中小火煎至馅饼两面金黄时，沿锅边浇一圈面粉水(以能将馅饼底淹没为准)，加盖焖煎一会，听到锅底有脆底的“滋滋”声响时，揭开锅盖，撒上香芝麻，葱末，连馅饼带整层的焦香脆底一同起锅。吃时外脆里软。
黄瓜炖牛肉做法
黄瓜炖牛肉是一道美味的菜肴黄瓜炖牛肉的做法非常简单，首先将牛肉切块，加入料酒焯水，再炒香姜蒜，加几粒草果和桂皮，倒入开水或者汤煮开，加入切好的黄瓜，一起焖煮分钟左右，这样就可以完成黄瓜炖牛肉了除了黄瓜炖牛肉之外，还可以尝试用其他食材搭配炖牛肉，比如土豆、胡萝卜等，这样可以增加菜肴的丰富度和口感
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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