熟剔骨牛肉怎么吃(剔骨牛肉辣酱做法)
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剔骨牛肉辣酱做法
用料
牛肉500克，生抽50克
老抽30克，油1000克
盐适量，糖25克
洋葱200克，蒜瓣400克
姜块200克，香菜5根
小米辣1000克，郫县豆瓣酱50克
豆豉180克，大料适量
做法步骤
?1、准备食材
2、辣椒大蒜生姜切碎备用，洋葱香菜姜片蒜头备用。
3、锅中加油烧热，放入准备好的洋葱香菜大蒜生姜炸至干黄。
4、然后放入香料炸出香味。
5、锅中材料捞出放入牛肉炸干，十分钟左右。
6、放入辣椒，炸至十五分钟左右。
7、放入豆豉生姜碎，炸至十分钟左右。
8、放入大蒜碎，生抽，老抽，白砂糖，盐，郫县豆瓣酱，炸至十分钟左右出锅。
剔骨熟牛肉怎么炒好吃
剔骨熟牛肉可以与洋葱丝一起倒入油锅中开大火爆炒，加盐，生抽，高汤，生姜片爆炒5分钟就可以出锅。
剔骨牛肉为什么便宜
其实很多牛剔骨肉很便宜，味道口感很好是有原因的。
首先不会选用当地的牛肉，一般都是进口的牛腱子，即使都有合格的手续，也是非常便宜。还不说那些走私过来的牛腱子。我国的人口众多，本土的饲养很难满足老百姓的需求，大部分还是需要进口的。国外的外国人都是不会吃牛腱子，因为其不爱吃带筋的卤肉或者其烹饪方法不好，不适合烹饪食物。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的熟剔骨牛肉怎么吃和剔骨牛肉辣酱做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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