鸡胸肉炒牛肉辣酱的做法,牛肉辣椒酱牛肉辣椒酱怎么做

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怎么做牛肉辣酱

怎么做牛肉辣酱

主料:红辣椒、牛肉、食用油

辅料:生姜、盐、白糖、料酒、花椒粉、干黄酱、花生碎、鸡精、芝麻。

1.选红辣椒剪去辣椒把,洗净,晾干。

2.牛肉剁碎放入调料腌制备用

3.将晾干的辣椒帯籽剁碎,放入各种调料进行腌制

辣椒酱怎么做炒菜好吃

辣椒酱怎么做炒菜好吃

可以做辣椒酱炒肉丁然后来一勺放进面条里,就是一碗辣肉面好好吃的。也可以用辣椒酱爆炒青鱼干片也非常下饭,原来是四川人无辣不欢、现在上海人很多也是在炒菜的时候喜欢放上一些辣椒酱,总之辣椒酱的用途范围比较广泛、比如麻辣豆腐等。

牛肉辣椒酱牛肉辣椒酱怎么做

牛肉辣椒酱牛肉辣椒酱怎么做

食材:红辣子(8斤)、牛肉2.5斤、姜、花生、芝麻、王致和的干黄酱(2袋),冰糖(适量)、八角、桂皮、花椒、香叶。

准备工作:

第一步:江红辣椒洗净,最好晾半天后剁碎(用绞肉机搅碎也可)

第二步:将牛肉切成小丁丁后再稍微剁一下

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