第一次做牙签牛肉孩子吃，牙签牛肉可以吃吗-菲力牛肉网

第一次做牙签牛肉孩子吃，牙签牛肉可以吃吗

本篇文章给大家谈谈第一次做牙签牛肉孩子吃，以及牙签牛肉可以吃吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

牙签牛肉需要炸几分钟

牙签牛肉，必须要根据牛肉切的厚薄程度，来进行有效的烹饪火候和时间控制，才会更好。

一般情况下来说，炸10~15分钟都是比较不错的选择，其中最重要的一点，是确保它煮熟煮透，才能达到更理想的食用效果。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能够提高机体抗病能力，对生长发育、病后调养的人，在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

寒冬食牛肉有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。

牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效，

蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6越多。

牛肉含有足够的维生素B6，帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成。

第1步牛肉含钾。

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。

钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。

第2步肉含优质蛋白质

牛排是优良的高蛋白食品，（每100g）还含钙7毫克、铁0.9毫克、磷170毫克、维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克、叶酸6毫克、及少量维生素A等。

营养成份易于被人体吸收。营养学家说，牛肉的营养价值居各种肉类的首位，能增长体力，补充元气。

因此，牛肉都是运动员的必备食品。

第3步牛肉含铁和锌。

牛肉可以为你提供更多的铁和锌——这是保持能量的宝贵元素。

如牛排中富含容易吸收的铁和锌，可以提高免疫系统的功能，还富含叶酸，防止婴儿先天残疾。

第4步牛肉含维生素B12。

维生素B12对细胞产生至关重要，红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。

维生素B12促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进行高强度训练所需的能量。

第5步牛肉含维生素B6。

牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6越多。

牛肉含有足够的维生素B6，帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成，有助于紧张训练后身体的恢复。

牛肉怎么做孩子才爱吃

朋友超级喜欢吃牛肉，所以牛肉在我家餐桌上是常见的肉类。要想让孩子喜欢吃牛肉，可以从色、香、味、形几个方面下手，而其中的色和味是最重要的。下面我就来分享一下我的几道牛肉的做法，希望你能喜欢。

1.番茄牛肉汤

红红的番茄汤诱发食欲，特别招小朋友的喜欢。而且番茄中的酸性物质有利于牛肉成熟。牛肉可以切成块炖的时间长一些，这样番茄汤也更浓稠。起锅之前可以放一把蟹味菇或者金针菇丰富营养，同时红汤浅褐色的牛肉，配上雪白细溜儿的蟹味菇或金针菇，再撒一点儿绿绿的香葱末，本身就是一道赏心悦目的汤菜。或者将金针菇换成豆腐丝，还能增加钙的摄入，对于成长中的孩子也是有益的。

【烩番茄牛肉蘑菇】

材料：牛腩1000克，西红柿3-4个，姜1块，酱油，盐，香葱

制作过程：

1.牛腩切4公分左右的大块；西红柿切块，分两部分使用，2/3与牛肉块同煮，剩下的1/3出锅前放，好看又有口感；

2.牛肉块入凉水中煮开，去掉杂质，用小漏勺从滚开的水面处捞出来，;

3.锅中倒少许油，将姜片煎出香味，再将西红柿倒入锅中翻炒出汤；

4.倒半锅水，大火煮开后，将牛肉块倒入汤中，让肉块充分浸在汤中，什么调料都无需放；

5.煮开后转小火，盖盖子慢慢焖炖着；

6.待汤鲜肉烂之时，将剩下的西红柿切块倒入汤中，再根据口味撒点盐，煮10分钟就可关火，起锅时再撒少许香葱增色添香。

备注：在这个番茄牛肉的基础上，可以添加小土豆、金针菇、蟹味菇、豆腐丝等，这样一道菜就变成多道菜了，而且百吃不厌。

再来介绍一道有滋有味有型的电饭煲卤牛肉，花10多分钟，就等出锅全家人享用美味吧！

2.电饭煲卤牛肉

【清卤牛腱子】

材料：牛腱子1000克，大葱1段，桂皮1块，姜1块，香叶4片，干红辣椒2个(不能吃辣的可不要)，砂仁3颗，盐适量，酱油适量，老抽少许

制作过程：

1.牛腱子顺着筋膜分成一块块，清洗干净；

2.入温水锅中焯烫一下，去掉浮沫，吃起来更清爽；

肉块、调料放进饭煲内胆中，加够足量的热水；盐和酱油、老抽此时可以放，也可以不放。如果想牛肉出锅后凉着切片蘸醋蒜汁食用，可以不放盐；如果想直接卤好后吃可放这三种；根据自家的电饭煲程序选择“炖肉”或者相应的程序，时间先定2小时，这个根据第一次出来的口感再自行调整；

卤肉的时候，您就可以随意做点儿其它事了，全权交给电饭煲来完成。时间到后，要想牛肉更加入味儿，可将肉块泡在汤中数小时，如果是夏天卤好后别开盖，保持这种状态几个小时也不会变质的一般最少4个小时浸泡，汤汁和香味能渗透到牛肉组织中。可直接捞出后切片食用，也可蘸料汁食用，汤不浪费，过滤掉调料，用来煮面条相当棒。

此外，像牛肉汤面，咖喱牛肉面、牛肉洋葱水饺、牙签牛肉、洋葱炒牛肉片等这些既有汤又有菜，或者主食辅食一锅出的菜，可在我的主页里找到，不能吃辣的就直接将辣椒这些忽略掉。

牙签牛肉可以吃吗

牙签牛肉可以吃。

牙签牛肉外焦里嫩，香辣可口，既可以作为休闲小吃，也可以用来招待客人，而且做起来非常的方便。牙签牛肉一般作为冷吃，穿上牙签便于携带，外出时直接拿起牙签就可吃。牙签牛肉是用牙签作为辅助工具，将鲜嫩的牛肉串上去，搭配一些烧烤类的调料进行炒制，炒好的牙签牛肉肉质鲜嫩，香辣可口，既健康又卫生，再也不用出去吃了。

牙签牛肉的做法：

首先准备好食材：牛肉，大蒜，生姜，生抽，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，食盐。备好食材之后，牛肉放到冷水里浸泡一个小时左右，取出均匀切片。

切条然后切成肉丁，再用牙签一个个穿起来，生姜切末，大蒜切末备用。

打开油锅，倒入油，油的容量是平常炒菜的三倍，然后把油温烧热之后，加入牙签肉，煎炸三分钟左右，牙签肉变色便捞出，把油沥干

然后另起油锅，加入少许油，加入姜末，蒜末翻炒炒香之后加入牙签肉翻炒入味

继续加入适量的胡椒粉，孜然粉和辣椒粉和食盐还有生抽翻炒均匀入味，最后牙签牛肉就做好了。

关于第一次做牙签牛肉孩子吃和牙签牛肉可以吃吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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