芝士牛肉饭团蒸多少分钟寿司的多种做法-菲力牛肉网

芝士牛肉饭团蒸多少分钟寿司的多种做法

本篇文章给大家谈谈芝士牛肉饭团蒸多少分钟，以及寿司的多种做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

寿司的多种做法

花朵寿司

原料：

米饭两碗、海苔三张、芝士肠一根、豇豆三根、樱花粉适量、寿司醋一汤匙。

做法：

1、准备材料，我买的芝士鱼肉肠比较细，正好可以当花芯。

2、焖好的米饭打散晾至温热时拌入樱花粉，少量多次拌入，直到颜色变粉嫩为止。

3、大张包饭用海苔剪成四片，戴上一次性手套少沾些水防粘，取一小团饭搓成圆柱体，放在海苔一端。小卷一定不要卷长了，否则不好搓圆，成品不美观。

4、卷好一圈后边缘处用米粒粘牢，把多余的海苔剪掉，我的海苔有些剪大了，一张大海苔剪成六小块就正好了。

5、按此方法卷好五小卷后在案板上搓一搓，使小卷更圆。

6、豇豆焯水后过凉控干水份，切成和小卷同样长度的五根，我图里的有些多，其实两根就够用，之前看到有黄瓜切成小条的，觉得切黄瓜麻烦些，就直接用豇豆了，即省事又美观。

7、另取一张海苔对半剪开，先放两个小卷，中间放好豇豆。

8、然后把芝士肠放在上面。

9、再摆好另外三卷，每两卷之间都放一根豇豆。

10、用海苔包好五小卷，边缘用饭粒粘住。

11、这是侧面的效果。

12、另一碗米饭倒入一汤匙寿司醋搅匀。

13、再取另半张海苔，均匀地铺上白米饭，留出大概四分之一的位置，这样正好卷一圈不会有重叠。

14、将卷好的花朵部分放在上面，拖动竹帘卷起来。

15、卷好后收紧竹帘，滚动几下整型。

16、用锋利的刀切片，每切一片都将刀冲洗干净再切下一片，这样切面才能漂亮。

可爱便当做法

这个东西你可以很创意的弄

可以直接弄个可爱点的饭盒

小熊脑袋一类的饭盒

下面白饭一弄

上面你的菜摆下图案

出来的都是很可爱的--

不满意的话

哈~给你找了好多

熊猫便当

材料：

速冻鸡块……2块

卷心菜叶……4片

小香肠……100克

南瓜……少许

毛豆粒……少许

西梅……少许

鸡蛋……1个

作法：

①取适量米饭铺在饭盒底层。

②将卷心菜叶用开水烫熟后，切成长条将香肠包裹起来。

③把南瓜去籽、皮后，切成块蒸烂，毛豆粒加盐煮烂。之后把熟南瓜和毛豆粒一起做成泥，用小勺做成小球。

④把速冻鸡块炸熟后，就可按照图中所示把做好的食品一一摆放在饭盒里，然后放入西梅。

⑤最后把煎好的鸡蛋摆在上面，用番茄酱在上面画个简单的笑脸。可爱的便当完成

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小香肠………8根

香菇………3个

胡萝卜………1根

青椒………2个

红椒………1个

芝士………1片

橙子………1个

番茄酱、杨梅…少许

①将香菇、胡萝卜、青椒、香肠切成小碎丁，加入米饭一起翻炒，最后加入番茄酱和盐即可。

②把香肠切成等分的小块，青椒、红椒、芝士也切成等分的小块，最后用牙签将他们按图所示一一串好。再将香肠串放入油中稍煎一下即可。如果条件允许，你也可以放在微波炉里稍微烧烤一下，味道也很不错的。

③将橙子去皮，切成厚片，之后用刀将其切成可爱的三角形。如图所示，将做好的食品按顺序摆放在饭盒中就可以了！

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爱心便当主食：米饭。荤菜：黑胡椒牛柳。素菜：酱炒茄子。水果：综合水果。

主食做法：

1.米粒以1：1.5比例煮熟。红豆用高压锅煮熟，漓水，用水果糖浆拌匀，稍微熬煮后，把红豆漓出来。

2.米饭盛入便当盒下层，以饭勺在中央挖一个心形的坑，把红豆压入坑中，在红豆上浇上水果糖浆，在心形周围围上一圈猕猴桃片。

荤菜做法：

1.将牛肉切成细条。调腌汁：生抽三匙，加糖半匙、盐少许，姜切片，葱切大段都放入生抽中。

2.把牛肉拌入腌汁中，腌一个小时。将腌好的牛肉从汁中取出，备用。

3.锅中油烧热，开大火，把葱段下锅爆香，葱段炸老后捞出，牛肉放入锅中滑炒，直至牛肉颜色变深，黑胡椒粉均匀洒入锅中，翻炒均匀后起锅。

素菜做法：

1.茄子洗净斜切成小块，辣椒切菱形小片，葱切末备用。

2.锅中油烧热，把剁好的蒜蓉爆香，茄子下锅翻炒片刻，下入辣椒，加入葱花，喷上少许酱油，翻炒至茄块沾匀酱油。等茄块白色部分变深后，盛盘。

水果：小番茄洗净、苹果削皮去核切成小块、生菜洗净烫过排进盒中，有空隙就把葡萄和草莓塞入。

这个便当中，主食还可以作成寿司，要是格子不够，还可以做成蔬菜色拉，既是素菜又是水果，一举两得了

寿司鱼片便当

[原料/调料]

鲔鱼肉2片

鲷鱼肉1片

花枝肉1片

鲑鱼卵1/2大匙

寿司饭1杯

小黄瓜1片(圆形)

海苔2片

小鱼卵1/2大匙

生菜2叶

绿花椰菜2朵

紫生菜1/3杯

山葵酱1大匙

酱油1大匙

盐1/2小匙

醋1大匙

冷白开水3大匙

[制作流程]

(1)手洗净擦干，双手沾醋及白开水，一手取寿司饭约20公克，握紧成长方形(依序做6个)。

(2)将山葵酱一一涂在鱼片及花枝片中央各少许，再将寿司饭放置其上，轻轻压紧，翻转过来，将鱼片向上摆，大拇指与食指轻压两侧，整理出长方形状，依序做完鱼片及花枝片共四片。

(3)再取一个寿司饭，外围围上海苔，上面放上鲑鱼卵及装饰一片小黄瓜即可。依序做另一个鱼卵寿司。

(4)先将生菜、紫生菜排入经由冷冻结冻过的保鲜盒中，再将做好的生鱼片寿司3个放入；取另一冷冻保鲜盒，亦先将生菜排入，再放入剩下的3个生鱼片寿司及绿花椰菜，酱油可用经济小铝包或小盒装，便当就大功告成了。

将生鱼片寿司用筷子夹取沾酱油食用亦十分可口，另外，一定要在新鲜时间内食用完毕。

菜谱名称：蛋包饭便当

菜谱类别：日本料理

菜谱制作：[原料/调料]

白饭2/3碗

肉丝1大匙

蛋1个

白花椰菜6朵

红萝卜丝少许

毛豆1/2杯

小香肠5个

(1)盐1/2小匙

白胡椒粉1/2小匙

葱花1/2大匙

香油1/2小匙

(2)盐1/3小匙

(3)蕃茄酱1/2小匙

(4)牛奶1大匙

盐1/3小匙

奶油1/2大匙

糖1小匙

(5)黑胡椒粒1小匙

盐1小匙

生辣椒少许

[制作流程]

(1)起油锅，爆香葱花，放入肉丝拌炒，至半熟时放入白饭，加入调味料(1)翻炒均匀后，起锅备用。另将小香肠煎熟，放入便当内。

(2)将蛋打散加入盐调味，用平底锅放油加热，倒入蛋液并转动锅子，煎熟蛋皮，立即熄火，将炒饭倒在蛋皮1/2处，将另一半蛋皮盖上即可起锅，放入便当中，再淋上蕃茄酱(可将蕃茄酱倒入小塑胶袋中，剪个小洞，于蛋皮上挤出花样)。

(3)毛豆仁用热水川烫约15分钟，熟后捞起，沥干水份，与调味料(5)拌匀即可盛入便当。

(4)将白花椰菜及红萝卜洗净切好，用热水川烫至熟，捞起沥干水份，盛入便当中，再将调味料(4)加热，淋在烫熟的蔬菜上就完成了。

菜谱名称：花寿司便当

菜谱类别：日本料理

菜谱制作：[原料/调料]

寿司饭(参考寿司饭作法)2碗

瓠干(15公分)(用柴鱼酱油煮入味)2条

蛋2个

红豆干2大匙

肉松2大匙

小黄瓜1条

火腿1片

保洁膜1张

竹帘1个

冷藏式便当1个

(1)海苔片2片

(2)蛋皮2片

(3)鱼卵1大包

(4)海苔粉末1大包(以上寿司外表口味)

[制作流程]

(1)将寿司饭作好待凉，其他材料分别洗、切好备用，并将蛋打散煎成蛋皮切长条状备用。

(2)将竹帘上铺保洁膜1张，先将寿司饭置于中央均匀铺平，左右各留1公分边，尾端留3公分，依序将所有材料铺在饭的中央，提起前端向另一端压紧，并用竹帘卷好固定，一边拉紧，两头压紧，再取下竹帘。切成八等分备用。

(3)先拿4片分别包上海苔片及蛋皮，包之前先取下保洁膜，包上海苔皮或蛋皮后，再把保洁膜包回来即可。

(4)另4片分别沾上调味料(3)(4)，一样先取下保洁膜沾好后，再包回，即可放入便当中。

冷藏盒先放入冰箱冷藏后取出，再放入花寿司，即可达保鲜目的。

番茄火腿起司三文治

材料∶

1．英式吐司6片

2．番茄1个

3．火腿2片

4．起司（乳酪）2片

5．牛油适量

制法∶

1．番茄切片用纸巾吸去水份。

2．吐司把皮切掉。

3．把吐司拿去烘。

4．在烘好的吐司上抹牛油，夹进番茄、起司和火腿即可。

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火腿奶酪三明治

主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰。

配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。

做法：

1.生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。

2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。

特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。

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金枪鱼三明治

主料：吐司姘��实厮扇恚�肷忱�春偷盎平聪喟枋保�捎胫��溉诤希�诟邢改迦峄�?

配料：金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。

做法：

1.西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。

2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上。

3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。

4.盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。

特点：口感鲜美，营养丰富。

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茄子三明治

主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配。

配料：茄子、西红柿、鲜奶酪。

做法：

1.茄子、西红柿洗净切薄片。

2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。

3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片，西红柿片即可。

4.如果口味嫌淡，可在奶酪上撒适量盐调味。

特点：这款全素的三明治以茄子作为主料，加入鲜奶酪调味，味道鲜美，与众不同。

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火鸡三明治

主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。

配料：火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。

做法：

1.法棍面包横切两半，火鸡肉切薄片。

2.生菜洗净，西红柿洗净切片。

3.在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒。

4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。

特点：火鸡是常见的三明治原料，可加黑胡椒调味。

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肉松三明治

主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料，但它独特的外形、微咸的味道，绝对适合发挥你的创意。

配料：肉松、鸡蛋、沙拉酱。

做法：

1.鸡蛋煮熟切片。

2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。

3.每片面包先涂一层沙拉，然后铺上一层肉松，最后加入鸡蛋即可。

特点：制作简单，易操作，较为本土化。

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印度咖哩鱼排三明治

原料/调料

(1)鸡蛋土司3片

(2)洋葱1/2颗茄子(小型)1条(小型)蕃茄(小型)1颗

(3)鲷鱼片(70公克)2片低筋面粉适量鸡蛋1个面包粉适量盐适量胡椒粉适量

(4)印度咖哩块3块高汤200cc

[制作流程]

(1)蕃茄切成半圆形的薄片备用；在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形，切成圆形薄片；茄子先剖成两半，再横切成数段。

(2)切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉，再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。

(3)鸡蛋打散成蛋汁；鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水分，先撒上少许盐及胡椒粉，再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉，入锅炸至锅中油泡变小，且鱼排呈金黄色即可捞起。

(4)将高汤煮滚，加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩酱汁备用。

(5)先将土司去边，在第1片土司上依序铺上适量洋葱圆片、炸茄子、蕃茄片，盖上第2片土司，铺上少许苜蓿芽以及沾满咖哩酱汁的鲷鱼排，再盖上第3片土司，用刀子斜切成两等份的梯形三明治，分别以叉子串起固定即可。

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素三明治

材料:

吐司2片

苹果切成2薄片

蕃茄切成2薄片

素火腿切成2薄片

cheese片2片

绿色蔬菜叶烫过

芋泥少许

做法

1.吐司对切成三角形，将上述材料做成两个三明治

2.置摄氏100度烤箱烤10分钟。

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煎起司三明治

材料:

土司两片

起司一片

火腿一片

洋菇几片(新鲜或罐头)

奶油少许

做法:

1.在土司的两面涂上奶油

2.土司夹上起司,火腿后放入平底锅用小火煎(不用放油喔因为有奶油嘛)

3.至土司成金黄色起锅

4.在加入洋菇即可

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猪排三明治

材料:猪肉片

土司2片

蛋1个

做法:

1.把蛋煎八分熟备用

2.猪肉片用酱油腌约15分钟，入油锅煎熟。

3.土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。

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烧肉苹果三明治

材料（6人份）：

全麦吐司8片、里肌肉片200克、苹果1颗、西生菜30克

腌料：

酱油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少许、大蒜2粒（略拍碎）

做法：

1.将里肌肉片放入腌料中腌大约10分钟至入味。

2.苹果洗净、切片后泡於盐水中；西生菜用冷开水洗净，撕成适当大小备用。

3.里肌肉片沥乾腌汁，放入烤箱中烤约3分钟，或入锅中，放少许油煎熟取出。

4.将苹果片、生菜沥乾水分，再与烧肉片一起排入吐司中略压紧，再三角形对切即可。

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花生酱三明治

原料：

一袋三明治面包

一瓶肉松

一瓶花生酱

一袋早餐奶

一个番茄

做法：

取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。

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小香肠棍子三明治

原料：

法式长棍面包

香肠两根

5-6片油炸洋葱圈

甜椒片适量

浓番茄汁

1.用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包，将其切开。

2.在底部放一些番茄浓汁，随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。

3.再浇上一层番茄浓汁．盖上上层面包即可食用。

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玉米蛋三明治

材料:

土司两片.鸡蛋一颗.玉米粒1-2匙.盐少许.番茄酱适量.胡椒粉适量.油

做法:

1.鸡蛋打散加入玉米粒.盐拌均匀.

2.平底锅起锅,加少许油,倒鸡蛋进去煎成四方形.

3.土司拷热或不拷皆可.

4.把煎好的玉米蛋摆到土司上,洒上胡椒粉.番茄酱,就可以开始享用早餐罗.

咖喱炒饭便当材料：(1)热狗1条(切圆片)蛋1个青豆2大匙白饭2/3碗(2)海苔肉松、小菜少许腌料：咖哩粉1大匙盐1/2小匙糖1小匙葱花1/2大匙洋葱丁1大匙作法：(1)将蛋打散，用热油煎散至熟，起锅备用。(2)以少许油热锅后，放入洋葱丁及葱花爆香，依序放入热狗片、青豆略炒一下，再倒入白饭及炒好的蛋，并加入咖哩粉、盐、糖拌炒，以中火炒匀所有材料，即可盛入便当中。(3)将海苔肉松及小菜排入另一隔层中即完成。备注：印度咖哩本身香味就非常特殊，只要加上爆炒佐料，每道菜都很可口。

鳗鱼饭便当材料：(1)鳗鱼1片(8公分宽)蜂蜜1小匙黑芝麻适量(2)豆芽菜1/2杯红萝卜丝少许蒜末1小匙(3)茄子1//2条葱末1/2大匙辣椒1小匙蒜末1小匙(4)白饭1碗黑甜豆少许调味料：鳗鱼腌料：黄砂糖1/2大匙酱油1/2大匙姜汁、米酒各1小匙腌料：盐1/3小匙香油1/2小匙糖1/2小匙蒜末1小匙作法：(1)将鳗鱼洗净，用刀面略刺几刀，再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留着，炒茄子时用)。(2)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6～8分钟，取出后刷上蜂蜜汁，再撒上黑芝麻，放在白饭上，烤时如有余下酱汁，可以在此时淋上即可，最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。(3)将蒜末爆香，再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后，再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。(4)茄子切成约1公分段，用热油炸熟到茄子软化，捞起将油滤干，再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁，一起炒熟入味至沸且汁收干，即可盛起放入便当中，这个便当就完成了。

蛋3个香肠3条韭菜(切段)少许黄果、青豆各少许白饭1碗芋头丸子1个辣罗卜干2条盐糖适量芥末酱1/2小匙蕃茄酱2小匙胡椒粉1/2小匙香油做法：(1)先将菜洗净分别切好备用，将香肠煎熟备用。(2)蛋分成三份，先用2个蛋白加入盐糖适量拌匀，煎成白色蛋皮；用2个蛋黄加芥末酱、糖拌匀，煎成黄色蛋皮；将1个全蛋加入蕃茄酱胡椒粉拌匀，煎成橘红色蛋皮，最后三种蛋皮各包入1条香肠，再切成3等份，以上材料再依序排入餐盒中。(3)将韭菜洗净切成小段，用少许油加热与盐香油一起略炒至熟，即可盛在放入餐盒中。(4)将黄果及青豆用水煮沸，加盐调味即成。(5)将白饭铺平，中间放上芋头丸子，在丸子两边摆上辣萝卜干即完成了。

食育| 日本乡土料理(一)