麦当劳巨无霸牛肉新鲜吗(麦当劳牛肉汉堡是人造牛肉吗)-菲力牛肉网

麦当劳巨无霸牛肉新鲜吗(麦当劳牛肉汉堡是人造牛肉吗)

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麦当劳牛肉起肉标准

作为奥运会长达36年的合作伙伴和官方正式合作餐厅，麦当劳在食品品质上始终坚持金牌标准，并且经得起最严格的检验。在所有食品中，最受运动员欢迎的美味之一，无疑是以“巨无霸”为主打的牛肉类产品。它不仅能带来充沛的能量，而且健康美味——因为麦当劳使用的全部是100%纯牛肉！

麦当劳的牛肉食品之所以一直以来在市内都深受好评，同时要归功于从农场到餐桌一整套严格的管理体系，以确保其冠军品质。正是从饲养、运输到烹饪各个环节上的精心把控，才使麦当劳的牛肉特别与众不同。

牛肉到底应该是什么味道，麦当劳可以自信地告诉你——麦当劳所有的牛肉都是100%纯牛肉，除了在烹饪过程中加上少量盐和胡椒，没有任何添加！比起那些“重口味”的烹调方式，麦当劳的牛肉绝对以本色打动味蕾。

为了最大程度锁住牛肉的原汁原味，麦当劳采用特制的双面煎炉进行烹制，烹调时间严格控制在37秒以上，既保证食品安全，又使牛肉的火候刚刚好，恰到好处地展现牛肉的鲜嫩多汁。

麦当劳的双层吉士汉堡和吉士汉堡里面的肉饼是什么肉

麦当劳的双层吉士汉堡和吉士汉堡里面的肉饼是牛肉。

双层吉士汉堡的构成为：

百分百纯牛肉、双层香软芝士、松软面包及美味酱料。

营养成分：

能量1840千焦、蛋白质26.1克、脂肪21.8克、碳水化合物33.7克、钠995毫克、钙322毫克。

汉堡包的由来：

Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡（Hamburg），今日的汉堡是德国最为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年，一道以“汉堡牛排”（Hamburgsteak）命名的菜出现在美国人的菜单上；

麦当劳牛肉汉堡是人造牛肉吗

确实是！

当地时间26日，麦当劳宣布将与人造肉初创企业BeyondMeat合作，从下周起，在加拿大部分餐厅测试人造肉汉堡。

这是继汉堡王、肯德基后，另一家全球连锁快餐巨头宣布推出人造肉食品。

所谓人造肉，其实是偷换概念的“假肉”，它分为两种：一种是由植物蛋白组合而成的“素肉”，另外一种是干细胞培育的类似肉，但这种肉目前还在研究阶段，市面上能够见到的都是蛋白肉。

据了解，这次麦当劳推出的人造肉汉堡，由BeyondMeat公司的“人造肉”肉饼以及西红柿、生菜等组成，不含人工色素、香料或防腐剂。

这款汉堡从9月30日起将在加拿大安大略省西南部的28家麦当劳餐厅销售，每个汉堡的含税售价为6.49加元，约合人民币34.92元，测试为期12周。

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