百香果牛肉火锅昆明(从昆明去大理有多远昆明大理丽江旅游攻略)

百香果牛肉火锅昆明(从昆明去大理有多远昆明大理丽江旅游攻略)

各位老铁们好,相信很多人对百香果牛肉火锅昆明都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于百香果牛肉火锅昆明以及从昆明去大理有多远昆明大理丽江旅游攻略的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

南方蘸水 慰藉你寡淡的味觉

南方蘸水 慰藉你寡淡的味觉

原标题:北方人不懂南方的蘸水

最近的微博真是神仙打架。

人生一串第二季播的热火朝天,微博名媛疯狂喊着想嫁韩商言,周杰伦中老年粉激战蔡徐坤铁卫军、16小时登顶以后挥手再见,只有「南方蘸水」在一众热搜中低调走位,北方人爱懂不懂,我都一如既往的高贵冷艳。

微博@阿茶的元媛-

南方美食江湖的深夜,一碗蘸水慰藉寡淡的味觉,别跟我说什么芝麻酱韭菜花蘸得了一切,蘸水端到云贵川,分分钟吃光整座山。

「蘸水」,就是南方朋友的精神高地,在无数个寡淡无味的良夜为之驱赶黑暗。

酸李子蘸水微博@i-Want-to-see悠

北方人不懂南方人的蘸水

火锅一统南北饮食世界观,北方人将所有的心事投进沸腾的夜晚,芝麻酱韭菜花蒜泥香油与科尔沁的牛羊肉进行了亲切友好的交谈,但南方人只会轻蔑的哼一声:Wedon'tgiveadamn!

北方人不会明白,糊辣椒与卤肉相遇是怎样的风情,腐乳和香菜就是酸汤鱼一生最美的风景,一口折耳根下肚灵魂能与世界平行,南瓜豆角茄子清水一煮,加点水豆豉蘸水那才叫真的硬。

蘸水西兰花微博@IKO在这里

别说南方人吃什么都是蘸水的味道,要说破坏,北方的麻酱才是破坏一切口感的大魔王好吗,那横扫一切食物的感觉,约等于方言里的东北话。

不就是DIY的火锅底料吗?南方蘸料到底哪里牛逼?带上你的小手机,哈西地区第一狠人就带你看看蘸水教背后的神秘。

横扫一切的芝麻酱

你以为蘸水只有辣椒盐酱油味精的集合?NONONO!

从罪恶到颠覆世界观的折耳根到下水界的新秀牛苦肠,从清新口气的薄荷到不知道水果还是蔬菜的树番茄,真正的蘸水原教旨主义相当的fusion,万物皆可做蘸水。

可以是「下水」:

光看着已经不是很友好了。

牛苦肠水熬成浓汁,生牛肉、韭菜、缅芫荽、香柳、布芽、小米辣剁碎拌在一起,我滴妈,光形容我都觉得酸爽。

可以是「废料」:

云南建水曲江烤鸭和蘸水,微博@littleCloud-小白云

烤鸭剩下的鸭油别扔,吃是不能直接吃了。加卤汤配盐、味精、辣椒面,放点烟籽,原汤化原食你敢说没有排面?

甚至还可以是「水果」:

微博@蘑菇大酱包

树番茄加薄荷叶捣碎搅拌,一点味精盐末撒进去,番茄喃撇就是小清新蘸水之最;百香果加清水,拌蒜末生抽拯救你那无处安放的夏天,空口吃都无敌的开胃!

有了一份完美的蘸水这并不足以让云贵川小伙伴感到开心,这时候我们将会了解到蘸水教的进阶法则,万物皆可被蘸水。

身为一个东北人,在我前二十三年的世界观里,蘸水只存在火锅和饺子周围,在我来到大西南以后,整个人都快崩了。

米饭面条蘸水就不说说了,基础操作。

炒菜凉拌烫油辣子我也能忍了,蘸羊肉蘸蔬菜我就当你涮火锅没味,朋友,你拿个酸李子还要蘸是几个意思?

青李子不用等熟,一口酸倒牙,配上单山蘸水却形成奇妙的化学反应,舌尖上泛出甜味,传说中一种叫做幸福的味道啊。

听说最近有彪悍的朋友已经打算带蘸水去征服哈根达斯了,让我们祝他幸福、平安。

酸李子配蘸水辣

吃到这个地步你已经算是步入蘸水奥义的真正门槛了。但最重要的一点来了。

蘸水搭配什么吃要比这届网友还严格,随便蘸蘸能符合南方蘸水教的真正奥义?分分钟把你当异端审判了。

柠檬汁挤开了拌进去胡辣椒、小米辣、涮涮辣,只有昆明街头烤至焦香的「弯葱肥肠」能知道它真正的意义。

昆明弯肠蘸水,微博@敢于胡乱

单山蘸水是云南人万能的搭配,辣椒,盐,味精,花椒,胡椒,茴香加上生姜粉配制而成,不需冷藏,也不用啥防腐剂,几乎云南所有的食物都可以跟单山蘸水产生共鸣。

但这也不是什么都可以瞎调的,面食用潮蘸水,烧烤用干蘸水,一点都不能错,芒果李子要是用潮蘸水拌出来,单建国听见了想打人。

豆花蘸水

糊辣椒是贵州人民的精神伴侣,酸汤鱼只有糊辣椒才能拯救。但就是接近万能的糊辣椒也不能搭配豆花。

贵州人喜欢用清水煮各种素菜:南瓜、小南瓜、豆角、白菜苔、大叶青菜等等,而这就不能搭配糊辣椒了。太冲!

只有一碗浓浓的油辣椒蘸水才能安排寡淡的素汤,包括豆花。我们熟知的老干妈,就是做豆花蘸水起家的。

李庄白肉,微博@余一梅

写到这里的时候瞬间脑补了一个综艺,贵州人和云南人拔剑而起,互不相让,你有单建国,我有陶华碧!

四川人举着红油看着重庆一脸懵逼,就连跷脚牛肉就带着点潮意。字幕缓缓打出,蘸水帝国之崛起。

南方人为什么这么爱吃蘸水

故事的小盐巴,从出生那年就远离云南的大山深处。

过去,滇南山高水急交通不便,因而缺盐少油,烹饪方式相对单调,甚至跟东北原教旨主义野蛮烹饪有点重合的影子。

云南人在做饭时经常将时令蔬菜一锅混煮,亦菜亦汤,吃出滋味全凭个人蘸水,充分体现了西方文明社会的基本原则,人人平等,想咋整咋整。

傣家菜,微博@张舟考研政治

腥膻味极重的昭通牛肉,没有盐巴调味不要紧,芫荽、蒜叶、薄荷、酱油、香醋拌上糊辣椒面,一勺肉清汤拌开。

即避了腥膻味,又保证了鲜嫩甜美,这还要什么盐巴,有蘸水就足够滋味。

昭通牛肉小串

而在并不缺盐的闽南,追求本味的烹饪方式让蘸水再一次文体两开花。

潮汕蘸水的代表「鱼露」,是潮汕人们烹饪海鲜的首选蘸料,吃肉拌凉菜都是一滴拯救食欲的存在。

尤其是生腌,称不上什么高大上的海鲜配置,但却是潮汕人对海鲜极致的新鲜和原汁原味的追求,以豉油为底,加入葱姜蒜调成腌料,将洗净的海鲜放进去浸泡,腌制时长上少则半个小时,多则一天,甚至有的即腌即吃。

当然最重要的就是鱼露,只需要几滴鱼露,你就彻底明白,这玩意为什么叫「潮汕毒药」了。

生腌、鱼露

沿海地区海鲜烹饪多用白灼,怎样研制好光辉的一碟姜醋,竟成了各大海鲜大排档招揽顾客的秘诀,也算是一景了。

蘸水在南方发扬光大经久不衰的真正缘由,或许还跟茶马古道流传的马帮传说有点关系。

在从云南向西北横上世界屋脊的原野丛林之中,隐藏着一条中原向西藏进发的农产品贸易路线,我们也称其为茶马古道。

茶马古道上的腊排骨。

马帮赶马途中在山野里做饭时,随身敲下一小坨盐巴,烧得通红,往山茅野菜的汤锅里一扔,这或许就是最早的蘸水雏形了。

随着马帮的脚步,蘸水也逐渐传到千家万户,人们也逐渐学会广泛利用蔬果植物中的芳香辛辣和发酵酱料间的排列组合、满足对美味的追求,直到今天发展成南方朋友饮食中不可或缺的一部分。

琳琅满目的蘸水,微博@昆明旅游发展委员会

甚至极端一点的朋友,不打个蘸水,连饭都不吃了。

和昆明的朋友约饭,三分钟点完菜掏手机发朋友圈配图定位:没有蘸水的饭店,再TM的也不见。

云贵川的蘸水救赎

处江湖之远而知蘸水文化之深,大西南的朋友继承了川军肯达肯干肯吃苦的作风,绝不像天津人搞煎饼果子宗教文化那么邪乎,能蘸着吃的,都算自己人。

「云贵川」,就是中国蘸水文化的耶路撒冷,背后纷纷站着无数虔诚的拥趸,各地虽然风格不同,但却奇迹般的保持了民主共和。

-云南-

汪曾祺说旧时云南的油淋鸡,大块鸡生炸,十二寸的大盘,高高地堆了一盘。蘸花椒盐吃。二十几岁的小伙子,七八个人,人得三五块,顷刻瓷盘见底矣。

花椒盐做蘸水其实也就算的上是平常,云南蘸水的风格就两个字:丰富!

单山蘸水+柠檬,微博@俗人廖

《风味人间》里面提到的番茄、辣椒、柠檬、百香果、芒果乃至生肉,哈尼族同胞蘸着鸡血鸡杂怎么啃都不够,建水烧豆腐的腐乳蘸水等等......

来自大山的香料和水果的应用使得云南蘸水眼花缭乱,我的云南朋友曾骄傲的说,给她一碟蘸水,能调出来个满汉全席!

柠檬撒,图源见水印。

云南人都爱单山蘸水,但只有真正的老饕才知道,腌菜膏才是人类烧烤发展史上最伟大的发明!

五花肉烤的嫩滑流油,在腌菜膏蘸水里滚一滚,你才会知道什么叫明知道很多道理,就是说不出为什么这么好吃!

-贵州-

我一直觉得文艺片导演脱离生活,路边野餐你不拍个蘸水还上什么饭桌?

贵州的蘸水与云南人相比,少了很多水果的干扰,显得更为纯粹又千变万化。

用贵州人的话说——一碗辣子水嘛!还要放水果,搞得好怪,查会好吃嘛!

贵州特色,烙锅。土锅烙出来食物有点像烧烤,一口土锅烙遍所有菜,恨不能将蘸水都舔光!

贵州人的蘸水中,「香料」起了很大的作用。

葱姜蒜香菜这种自不必说,折耳根、苦蒜、木椒花、鱼香草、木姜子、贡菜……这些在其他地区可能都不曾听过的食材,却是贵州人餐桌上的常客。

不仅如此,蘸水中香料的运用也是极为讲究的。牛羊狗肉火锅的蘸水中要加鱼香菜和芫荽,鸡鸭鹅火锅对应的则是折耳根,而鱼火锅则需要姜米和木椒花来调味…...

而最厉害的,莫过那碗水豆豉与糊辣椒豆腐乳的完美集合。

贵州烙锅豆腐。

烘烤出来的小豆腐整个浸入蘸水里,筷子捅破豆腐表皮,让它在蘸水里翻滚,从里到外来一次灵魂的洗涤。

这才是真正的味觉大保健啊。

-四川-

四川人的蘸水就不一样了,因为不缺盐,四川人的蘸水格外注重搭配的力量,一菜一碟,百菜百味。

四川人把蘸水叫做「蘸蘸」,听起来有点小俏皮。

豆花蘸水,微博@二春吃吃吃

在蘸蘸的世界中,豆瓣出镜率极高,加上点干椒麻辣,就是四川人的精神信仰了。咱们不懂的蘸蘸,郫县豆瓣酱什么都懂。

吃豆花饭要配豆瓣蘸蘸,撒一小搓青翠欲滴的葱花;吃蹄花要配青椒蘸蘸,淋一小勺稠密透亮的熟清油;

吃清炒紫菜要配醋蘸蘸,滴几滴火辣辣的红油海椒;而说到吃串串,则少不了干碟子,堆成小山的海椒面上铺一层大头菜……

蹄花蘸水。

就算你懂得了南方蘸水的美,你也不懂人生的喜悲。

懂不懂不重要,会吃就完事儿了。

云南有什么干货土特产

云南有什么干货土特产

1、嘉华鲜花饼

嘉华鲜花饼,是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点,嘉华鲜花饼早已香袭全国,成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠。

2、野生菌

野生菌是云南省特有的野生食用菌,生长在海拔2000--4000米,地形地貌复杂的立体气候地。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种。

3、粑粑卷

云南省临沧市凤庆县一种极具特色的地方食品。大致做法是先烤好“粑粑”,涂上“油粉”及佐料,最后用“锅巴”卷起制成,风味独特。所谓的“粑粑”就是米饼,用米粉做的饼子,宽10cm,长20cm,厚0.7cm左右。

4、昭通酱

昭通酱为云南昭通一带历史悠久的地方传统名产,堪称云南省的“酱类之冠”。色泽棕红,鲜艳油润,酱香浓郁,酯香宜人,味鲜醇厚,麻辣咸香,入口回甜。

5、傣族竹筒饭

云南傣族竹筒饭是融糥米香、青竹香于一体,是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。是云南民族美食中比较有代表性的特色美食,主要流行于西双版纳州、德宏州、普洱地区、临沧地区等等。

从昆明去大理有多远昆明大理丽江旅游攻略

从昆明去大理有多远昆明大理丽江旅游攻略

说起云南好像大多数人都对那里有着太多的向往,而我这次和闺蜜的出行主要是从昆明开始经过大理之后,再去丽江,把这三个大的景点先玩一遍。毕竟时间也是有限的,这一次先探探路为下一次的出行做好准备。

关于行程安排

5月20日?武汉-昆明经济舱21:55-00:15中国南方航空CZ3542有餐食¥280+50/人

当晚住机场附近的昆明浩源酒店长水机场店,抢的特价房标间,酒店免费接机服务¥79.2/间

5月21日昆明-大理K962623:31-06:42硬卧¥97.5-105.5/人

5月23日-5月25日两晚大理考拉假日精品客栈,同抢的特价房标间,¥53/间/晚

5月25日大理-丽江K961316:18-18:10硬座¥34/人

5月28日?丽江-武汉经济舱18:15-20:35祥鹏航空8L9823无餐食¥473+50/人

我们全程住的客栈

5月21日昆明-大理

到达昆明后,因为就只有一天,采纳了昆明好友瓜瓜姐的建议,我们选择了去石林风景区。昆明石林和湖南张家界不太一样的地方在于石林的石头都是掘地而起,经过风化、雨水的冲洗,根基扎实,下宽上窄,变成了现在这个样子;而张家界的石头都是悬浮的,下窄上宽,而且海拔高,在山上根本看不见下面,就像悬浮在空中一样。石林风景区又分小石林、大石林,如果是自己去,大石林是一定要看的。

从昆明到石林,可以直接坐公汽到昆明的东部客运站,那边有直达石林的旅游大巴,¥34/人。石林风景区的成人门票为¥175/人,就门票价值而言,有些偏贵,且不包含从游客中心到检票处的电瓶车票(¥25/人/往返,游客中心至检票处约3公里,天气好,可步行)。当地有石林一日游的团,想省事,其实报个团也是不错的,我们主要是错过了,报团价格为¥200/人,其中包含了往返石林的旅游大巴、石林景区门票、电瓶车票及一顿午餐,整体算下来,其实一日游旅行社没啥利润点。

石林风景区

下午从石林回昆明,找了昆明的几个小伙伴面基,他们带我们去了一家叫做“傣味小调餐厅”的地方,在昆明的一个比较热闹的商圈北辰。第一次吃到了傣族菜,立马被深深吸引。都是些没吃过的而且很好吃,像开了洋荤,把肚皮填的圆圆的,也听昆明小伙伴给介绍了一些云南的特色菜系,告诉我们在大理该吃什么,到丽江又该吃些什么。所以往后下去,俩吃货就改变策略,景点该玩的玩,但想吃的一个都不能少。

放一组傣味小调餐厅我们吃的菜品勾引勾引你们。其中最喜欢那个凉粉丝,酸爽的不得了;还有最后上的甜品泡鲁达也是我的爱!

傣味小调菜品图

在昆明认识了和拾捌不停抬杠的茂叔叔,体贴入微的瓜瓜姐,还有一个特活跃的小青年,大家吃完以后一起溜食,一边闲逛着感受昆明的夜生活,直到夜已深把我们送上去大理的火车。真诚邀请他们来武汉玩,我一定陪吃陪玩陪聊天^0^

在火车上呆了一夜,清晨到达大理站。22日一下火车刚出站口,大理的第一天是没订住宿的,可记得?所以我们也不太确定具体行程,只觉得应该先吃早餐,昆明的小伙伴们有说大理的早餐挺不错。还没迈出大理站,就被一中年男子问我们要不要去古城,5元/人(事先查过大理站离古城约15.6公里,5元/人我们赚了,心里小算盘盘算着),然后果断答应。

在车上那位中年司机很热情给我们介绍大理的情况,才知道大理最近管制,很多海景房都停业了,双廊那边的环海公路又都在修路,所以那边都去不了。中年司机还顺道告诉我们,他其实是在古城南门开了家客栈,今早是送客人去火车站,想着空发车回来也是浪费,才算我们5元/人的,如果没订住宿也可以去他家瞧瞧,瞧得上就住,车费也免了,瞧不上也没事儿。顿时觉得人品爆发了,呵呵,就答应去看看,反正第一天住宿也还没订。到客栈以后发现环境还挺好,也比较卫生,一个四合院,离古城南门也就150米左右,标间也就¥60/晚。客栈名称叫做“梦途别苑”。决定到这家住了以后,老板开始给我们介绍大理一日游的行程和费用,基本上现在大理能玩的景点都涉及到了,¥200/人(包含往返旅游大巴、洱海-南诏风情岛船票、午餐、四方街、苍山门票、苍山中和索道,中间每个票价网上可查,我不太记得各部分的价格了,不过自己去门票价格加起来也差不多200元)后来发现很多客栈都是房价超便宜,就靠拉些散客拼团赚钱了!可谓是往服务一条龙发展!

5月22日:跟团一日游

没啥好说的,基本上就是走马观花,跟团游玩的景点一般很多,但不自由,玩不透,所以基本上我们是准备第一天先摸一下景点情况,然后后面两天就自己玩。

晚上我们在古城里溜达,找到了古城内一家很正宗的喜洲粑粑,还找到了大理的酒吧一条街,红龙井,那边还是相当热闹的,灯红酒绿的,每家酒吧都争相斗艳,很嘈杂!我们但俩妹纸喜静不喜闹,就在准备去买星爸爸坐在星爸爸家发呆的时候,发现在小巷角落有一家叫做99的民谣吧,特别清净,里面小哥唱歌的声音很抓人,然后想也没想就拿着两杯星爸爸进去了!后面的一个女歌手声音很特别,好喜欢,她说这两天嗓子有些不舒服,都能唱的那么好!真的是高手在民间呀!我们一直听到打烊才走!不过大理人们的夜生活到23点就结束了!感觉还没玩够!这家特别推荐!

99酒吧·大理民谣

23-24日大理两日游

两天的住宿我是订在大理考拉假日精品客栈的,在大理的主路:玉洱路,离洱海门大概500米左右,去哪里都很方便。晚上那边是夜宵一条街,很多吃的,但是价格都不扉,一顿下来大几百块还吃不太饱,不过晚餐就随便吃点就好。

这两天我们就租了个小电驴四处闲逛,小电驴可以给店家还价到¥30/天,很划算,而且可以自己想去哪儿溜达,我们就沿着大理古城外围一直慢慢开,后来一直开到了大丽线上,往前了一小段怕直接开到丽江去了就折返,跑到三塔倒影公园、从南门到北门,就这么一直溜,但是基本上都是为了找一些好评的店子去吃东西!这就是吃货的本质!

在大理的第二天中午,就是23日,我们找到一条小巷,那家店子特别不好找,标牌也不醒目,但好评度很高,就去了,叫“醉琉璃私房菜”。一路跟着导航过去的,说是在大理走街串巷真是不为过。走到导航定位的附近差点都没找着。店子不大,但是也有两层,我们找了一楼收银台的对面坐了下来,点了个2人套餐,里面一个柠檬鸡、一个时蔬和一个青菜豆腐汤,因为听说大理有一道叫做水性杨花的菜好吃,就加了个,虽然我们两人吃不完,但仍然想点!不得不说的是,这家店菜品很不错,柠檬鸡虽然看起来很油,但吃起来还是挺清爽的,大概是柠檬的作用。水性杨花口感比较特别,看起来是青菜的样子,实则脆脆的,有点粘,是大理洱海的我一种特有的海藻类食物,很难忘!

醉琉璃私房菜

下午走街串巷继续,翻帖子时看到一些大理特色的地方及特别受好评的伴手礼,我们就去了!那是在北门菜市场的一家红糖店,店子小小的,在北门菜市场路口就能看到,典型菜场的门面,没啥装修,古朴的很。说是她们家的红糖特别好,全是手工酿造的,有很多种口味,我们就想着给好友们带点回去,选择了个礼品盒,要了原味、玫瑰、益母草、生姜、桂圆、红枣、枸杞、桂花、柠檬这9种口味的打包好,加了邮费直接寄回家。

然后接着去找帖子里的一家甜品店,就指定走累了,去那里下午茶了!这家甜点店在大理古城洋人街附近,是一个德国老奶奶开的,很简约的装修风格,但甜点却是做得一丝不苟。本来听说这家店的招牌是树莓蛋糕,我们去的时候已经卖完了,就点了个香草杏仁蛋糕和百香果芝士蛋糕,特别是香草杏仁蛋糕超好吃,上面是一层烤得脆脆的杏仁片,香香的;中间夹了一层香草奶油,滑而不腻;下面是蛋糕,松软可口,还点了一壶德国进口花果茶,味道酸酸的,挺好喝,和一般喝的花果茶味道不太一样!好想就这么一直呆在大理,每周找一天去下午茶,发发呆,是极好的!

88西点屋的甜品

吃过甜点后,肚子饱了,我就米有再吃晚餐。拾捌姑娘那只居然还吃了碗重庆小面(大理、丽江快被四川、重庆人占领了)。居然还是拿着碗面进的一家清吧

(我们真是棒棒的!第一晚拿两杯星爸爸就进了家民谣吧,第二晚拿了碗面进了家清吧!)

这家清吧是在大理古城的小巷乱串,被一阵鼓点给吸引到的,位置在古城麦当劳附近的一个土耳其冰淇淋的那条小巷子里。老板是一帅哥,很热情!因为我生理期不能喝酒,就点了杯柠檬汁,还让加热了!拾捌姑娘点的大理啤酒和玛格丽特,拾捌姑娘说大理啤酒很淡,很适合女孩子喝。我们就一边坐着发呆玩手机,一边听这边的歌手唱歌,很清静,歌手还让点唱,挺好的!

木有酒吧

24日睡了个自然醒,继续租了个小电驴,租了以后才去觅食,直接早午餐,找了家云南连锁店,太阳火餐厅,我们去的那家是在大理玉洱路下段附近,离考拉客栈非常近,在昆明时听昆明的朋友说到大理一定要尝下他们的酸辣鱼,是大理的特色菜之一。大众点评有个两人团购套餐,正好是酸辣鱼、小炝牛肉和白灼笋叶,还单独点了个老奶洋芋,觉得这趟出行就是为了吃东西的,纯粹是吃货之旅,明明知道吃不完,偏偏每餐都多点,又非要吃,哈哈哈。这家菜品真是棒,不得不夸夸他们的厨师,酸辣鱼和武汉的味道完全不一样,不是鱼片,而是鱼块,一整条鱼都可以在碗里寻到它的踪迹,配菜是土豆和豆腐,好吃。最喜欢小炝牛肉这个菜,也是酸酸辣辣的,又下饭,味道又好。笋叶吃起来有点像油麦菜,有点傻傻分不清楚。老奶洋芋是土豆做的,每个土豆都是一半土豆泥,一半土豆,口感软糯浓香,据说这么取名是因为连老奶奶都能嚼得动,入口即化,很形象啊!然后同前一天,骑小电驴兜风,骑骑逛逛,累了就找家店子发发呆,休息休息,晚上拾捌姑娘的非洲鼓老师也在大理和我们汇合了,三人又继续浪,还吃了那边的烧烤!这自由溜达的两天过得特别惬意!

人汇合了,就让非洲鼓老师在大理也逛了一圈,25日下午启程去丽江,晚上6点10分到达丽江站,一到丽江天气骤然下降,立马变得冷了起来,在大理还是艳阳高照,烈日当空的,一到丽江就淅沥沥的下起了小雨。当天下午根据情况,在丽江南门外又订了两间特价房,一共¥100/晚。

办完入住,丽江古城也就免费开放了,找了家店吃东西,简单的溜达了下,就到了一家人很多的酒吧!这家酒吧气氛很好,有一个乐队,乐队里的每一位成员都能做主唱,又都会多种乐器,特别厉害!这家酒吧名叫“云集”,里面除了有很多游客以外,还有很多在丽江当地的死忠粉!

丽江古城夜景

因为定好了第二天的玉龙雪山一日游,早上要7点钟集合,我们在凌晨一点左右依依不舍的从云集离开了!出了云集,古城已经静悄悄了,没有了傍晚时的喧嚣和热闹,更没有了人流。

慢慢地冒着雨走回客栈,没睡到4个小时就不得不爬起床准备去登高远眺!眼睛都睁不开,就到达了约定集合的地点(其实就在客栈门口)。我们订的是一个商务一日游,一共旅客就6人,外加一个商务车司机兼导游,费用是¥480/人,里面包含一辆商务车往返接送的费用、玉龙雪山门票、上山大棉袄及氧气瓶、景区旅游大巴车费用、午餐和玉龙雪山大索道上下的费用。基本上这一天的行程就不需要自己操心了。

26日:玉龙雪山一日游

到达景区后,一开始我们顺着玉龙雪山景区的几缕清泉一路走,每一个湖面都碧绿清透,如铜镜一般,看了都容易着迷!一路上大概经过了三至四个湖,只记得第一个湖那里叫做蓝月谷。这一天的天气时而多云时而雨的,不过空气到是特别清新,呼吸着这般好的空气,心情也格外明朗了!这一段都是自由活动,导游就规定了一个集合时间和地点,然后就放我们自由玩耍了!到了集合的地点,导游说先带我们去吃好吃的,吃饱了再去爬山!中午的伙食特别好,是一个纳西族的馆子,吃的是土鸡腊排骨火锅,而且所有的菜只要你吃不够都能加,无限免费的加!这里要说的是和我们一起的3个旅客,3个小丫头,在一听到说吃不够可以加以后,眼冒星星,立马来了劲,说:“好,我们每样可以加三份!”一开始只是以为她们说着好玩的,可在加了N盘番茄,加了2份土鸡以后,我算是信了!第一次看到3个个子小小的丫头可以这么能吃!惊讶的不得了!而且在上了海拔4506米以后,她们又吃了碗泡面!(在午餐的腊排骨火锅和泡面之间不过就是坐了个索道上山,中间不超过1个小时!)

在玉龙雪山海拔3356米到4506米的往上的大索道里,我就开始有些高原反应了!心里闷闷的,不舒服,还有些心慌!后来到达4506米以后也就没有继续登顶,而在4506米时,已经到处是白茫茫的一片雪天地了,穿着棉袄仍觉得好冷!后来朋友们告诉我,睡眠不足最容易引起高原反应,再加上我又在生理期,抵抗力差,所以在吸了氧以后仍然觉得不舒服!不过好在我从大索道下来以后就好多了!跟我们一起的那3个妹纸可惨了,3人中有2人严重高反,下来以后还吐的吓人!

玉龙雪山一日游

从大索道下来找到导游,他一路跟我们交谈,问我们要不要去拉市海茶马古道,那边可以骑马,只需要我们一人加10元的车费就能送我们到那边。看着时间还早,车里的小伙伴统一了意见,还是去看看,哪怕是看看那边的风景也可以啊!到那边以后,发现骑马的价格有些贵,而且只能一人一匹马,所以只能作罢。不过那边的风景也还不错,可以去走走瞧瞧!

拉市海茶马古道

晚上回古城以后,一起出游的6个人自己找了家店子吃东西,互相交流了一下在云南这边的吃喝玩乐经验,然后就分别了!我和拾捌姑娘回到客栈倒头就睡,一直睡到午夜十一点左右。其实我还暗自奇怪,明明一整天没干什么体力活,居然会累成这样,中间我妈给我打了3个电话我都没听到!睡到午夜十一点的时候拾捌姑娘也嚷饿了,我给她出去买了碗过桥米线,古城内的一家早餐店,味美价廉¥10/碗,而后还点了烧烤外卖!我没怎么吃,然后就洗洗又睡了,直接又睡到第二天中午!

27日中午:又选了家2017丽江古城推荐商户去吃饭,这家店子要好好介绍一下,叫做心圆小吃。我们毫不犹豫的跟着导航找到这里,这家店没在古城内,离忠义市场很近,是个大院儿,环境一般,但服务的小妹儿很热情!给我们推荐了脆皮酸辣鱼,外焦里嫩,鱼皮烤的脆脆的,但丝毫不影响里面鱼肉的鲜美,口味酸辣,很不错!纳西烤肉是腊肉烤的,也烤脆了,下面有薄荷叶,也是烤了的,沾着辣椒面儿吃,很香很香!野花蛋饼味道也好,野花不记得究竟是什么花了,反正不常见,也因为野花不吸油,所以蛋饼底下稍有些油腻。这家的老奶洋芋是我吃过里面最好吃的啦!入口即化,味道也调的好!大赞!

吃完饭心情大好,去忠义市场溜了一下午。(白天进古城要古维费)忠义市场类似于武汉的汉正街,里面啥都有,吃的、玩的、用的、穿的,那是在丽江生活的人们实打实的生活的原型。在忠义市场有着丽江人最原始的淳朴,都热情的很,很多水果都张罗着让尝!其中有一个不知道是叫“天角”还是“甜角”的,长得好像豆角,但是颜色是土黄色的,拨开壳,里面是黑黑的像桂圆肉一样的东西,味道像酸枣糕那样酸酸甜甜的,还挺好吃的!据说里面还富含多种营养成份!??

甜角

晚上我们接着在古城里玩耍,还第一次吃了虫子。云南那边吃虫子,一个水蜻蜓,一个竹虫。我第一次鼓起勇气吃了一口竹虫,还挺香的,吃之前还酝酿了半天情绪,但吃的时候还是不太敢咀嚼,刚一进口没嚼几口就硬吞了!毕竟吃虫子还是挺要勇气的!?

竹虫

吃过饭后还到了大军的鼓店里玩耍,大军不在店里,据店员说出去演出了!大军是在丽江一位有名的原创歌手,唱过《真爱》这首歌。因为拾捌姑娘的非洲鼓老师也在,他那走到哪儿浪到哪儿的德行,我们就在店里自己敲鼓自己唱歌,喝着梅子酒,玩得不亦乐乎!还有很多游客都为我们驻足停留呢!这一晚最畅快淋漓!

为了能在白天在古城里溜达,最后一晚的住宿我们订在了古城内,相对于之前房价稍高一点,¥100/晚/间,这个还是熟人价。最后一晚住的地方离大军的鼓店很近,玩到午夜时分,正好也喝得微醺,就该洗洗睡了!

28日我们要返程了

机票订的是傍晚6点10分的那般,到武汉也不会太晚,又流了一天可以悠闲地在丽江古城里四处走走,可以好好欣赏一下白天丽江古城的闲散。其实穿行丽江古城小巷是件很累人的事情,满满的石板路,还一会儿一小雨淅沥沥,一会儿多云,石板路一见水特滑!不过在这样的路上慢慢闲逛,走走停停也是挺惬意的事情!我们一边找寻着没有走过的巷子,一边找着口感最好的鲜花饼(云南特产鲜花饼,众所周知,但店家真的太多,而且价格差异太大,有100元30盒包邮的,也有100元5盒包邮的),我们一家家付钱试吃,发现潘祥记的虽然最贵,但口感也是最好的,还真是一分价钱一分货,然后其次是嘉华的,也还不错!不过后来冲着杨丽萍和小彩旗我们还是选择了潘祥记给直接寄回家!

就这么一边溜,一边吃,时间也过得飞快,不得不返程离开了!这一次自由行玩得真是随心所欲,也很是尽兴!还有很多我想要去的地方,我会留到下次再来云南的时候,我记着呢!

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