牛肉蒸黄豆汤做法大全窍门，黄豆牛肉汤的做法-菲力牛肉网

牛肉蒸黄豆汤做法大全窍门，黄豆牛肉汤的做法

大家好，关于牛肉蒸黄豆汤做法大全窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于黄豆牛肉汤的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

清蒸牛肉怎么做好吃,黄豆清蒸牛肉的家常做法

食材

主料

牛肉

半斤斤

黄豆

150g

辅料

姜

适量

盐

适量

油

适量

生粉

适量

生抽

适量

步骤

1.把牛肉洗净

2.把姜切好

3.把牛肉切好，放姜放生抽生粉，腌一个小时入味。

4.黄豆洗净，先放入蒸锅蒸一下

5.把先蒸好的黄豆放在牛肉里，放蒸锅蒸十分钟

6.蒸好放盐，起锅

黄豆牛肉汤的做法

黄豆150g

牛肉1000g

水适量

盐适量

味精适量

姜丝100g

葱花适量

黄豆牛肉汤的做法步骤

1.牛肉洗净，沥水，切块备用；

2.姜丝切丝备用；

3.黄豆洗净，浸泡；

4.将切好的牛肉块和黄豆放入高压锅内并加入适量的水，放盐、味精调味；

5.盖上盖子后，上气后10分钟关火，出锅后加入切好的姜丝搅拌均匀后即可食用，为了好看，可以撒一些香葱沫。

小贴士

1、一定要放姜才好喝；

2、牛肉切块时一定要看纹路，否则不好吃；

3、可以根据个人喜好食用时少加醋味道更好。

牛肉炖黄豆的做法

黄豆炖牛肉是一道以牛腱子肉150克,大豆50克等为主要原料的菜肴。

中文名

黄豆炖牛肉

是否含防腐剂

否

口味

咸鲜味

工艺

原炖

功效

菜系及功效：私家菜气血双补食谱补虚养身食谱壮腰健肾食谱

制作材料

主料

牛腱子肉150克,大豆50克

辅料

番茄100克

调料

色拉油10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,白酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克

制作方法

1.黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分。

2.牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用；大蒜、姜分别洗净，均切成末。

3.锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开。

4.开锅后，放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，改用小火继续焖煮1小时。

5.最后放入番茄再煮10分钟，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。

食物相克

番茄：西红柿忌与石榴同食。

牛肉炖黄豆的用料

黄豆80克牛肉500克番茄酱一勺黄豆酱两勺料酒一勺生抽一勺葱姜少许

牛肉炖黄豆的做法步骤

将做法保存到手机

步骤1

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黄豆加油炒出香味

步骤2

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牛肉切片，焯水，控干

步骤3

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翻炒牛肉，加料

步骤4

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翻炒出酱味，倒入铸铁锅，放炒好的黄豆，加水

步骤5

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一个小时左右出锅。

关于牛肉蒸黄豆汤做法大全窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。

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