牛肉蔬泊汤 牛护心肉怎么做好吃
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牛护心肉怎么做好吃
材料：牛护心肉600克，南瓜1.5千克、胡萝卜1千克、芹菜750克、葱100克、姜50克。
做法：
1.锅中倒入蔬菜汤，下入牛护心肉，放入蚝油300克、东古150克、老抽50克、盐30克调味，将牛肉炖熟后取出，改刀成2厘米的小块。
2.将原汤、改刀后的牛肉、土豆条2千克一同放到高压锅中，上汽后压2分钟，出锅。
3.吃时取牛肉400克、土豆条200克为1份装盘，用葱丝、香菜各2克点缀即可。
牛护心肉做法
牙签护心肉
原料：牛护心肉、适量
生抽、小汤匙
料酒、小汤匙
辣椒粉、少许
孜然粉、少许
干淀粉、适量
植物油。适量
做法步骤：
第1步、猪护心肉洗净控水。
第2步、切成小块。
第3步、护心肉中加入淀粉、生抽、料酒、辣椒粉、孜然粉。
第4步、抓匀，再加点植物油拌一下，腌制半小时以上。
第5步、腌好的肉块用牙签一一串好。
第6步、热锅宽油，油温大概6成热时下串好的肉块。
第7步、炸至肉块金黄，表面酥脆即可。
第8步、炸好的肉块捞出控油。
第9步、吃时可以再搭配烧烤料。
红烧牛肉剩下的怎么吃
西红柿牛肉蔬菜汤
所需材料：
炖好的牛肉（适量）、豆腐（适量）、西红柿（1个）、盐（适量）、食用油（适量）、肉汤（适量）、水（适量）
步骤：
1、豆腐切块备用。
2、西红柿去皮切小块备用。
3、取一锅加热放入食用油加入切好的西红柿炒出汤汁。
4、然后在加入肉汤，添加点水，然后放入豆腐，在放入炖好的牛肉一起煮大概5分钟左右。
5、临关火前加点盐即可，连汤带肉豆腐一起吃美味极了。
好了，关于牛肉蔬泊汤和牛护心肉怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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