五香牛肉的蘸汁(五香牛肉汁怎么调)
大家好，关于五香牛肉的蘸汁很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于五香牛肉汁怎么调的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
白切五香牛肉做法
材料：牛肉500克、葱12克、姜8克、酱油2片、麻油少许、黄酒1勺、孜然粉适量
做法：
1、葱、姜切碎备用。
2、整块牛肉洗净放在锅里加水大火烧开后把水倒掉，再洗一遍牛肉，再加满水，加入葱、姜、大火烧开后小火炖2小时。
3、将炖好的牛肉捞出切片装盘，盛一小碗宴会酱油里面放葱姜碎、麻油，再盛一小碟孜然粉，牛肉蘸着吃。
煮五香牛肉放什么调料
材料：用料牛肉1000克，精盐50克，白糖15克，红酱油30克，姜块2块，葱结3只，料酒、茴香、桂皮、红米汁、白汤各适量。
五香牛肉汁怎么调
主料：牛腱子500g
辅料：盐5克、老抽30克、生抽60克、八角5克、桂皮10克、料酒20克、糖25克、姜10克
做法：
1、牛腱子洗净，整理干净。
2、放入汤锅内，加适量的水，煮开，用勺子把沫舀掉。
3、倒入生抽，老抽，料酒。
4、放入所有调料，炖至牛肉可以用筷子轻松戳穿，关火，放凉。最好放过夜，取出切片即可。
五香牛肉的蘸汁的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于五香牛肉汁怎么调、五香牛肉的蘸汁的信息别忘了在本站进行查找哦。
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