肾结石患者牛肉(肾结石可以吃牛肉吗)-菲力牛肉网

肾结石患者牛肉(肾结石可以吃牛肉吗)

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得了肾结石的人可以吃哪些食物？哪些食物要少吃？

肾结石是泌尿系统很常见的一种疾病，它常常会给人带来难以忍受的疼痛。当储存尿液的肾盂和膀胱中的尿液太少或者太浓缩时，其中的一些溶解度比较低的物质就有可能出现沉淀、结晶。

这些结晶日积月累逐渐长大，就会形成肾结石。关于肾结石的一些注意事项，很多人都搞错了。

肾结石不能吃高钙食物：

肾结石中最常见的是草酸钙结石，很多得了肾结石的人都会被身边的人告诫要少吃含钙丰富的食物，比如牛奶、豆腐等，但这样的做法其实并不正确。

食物中的钙在吃进去后有一部分被小肠吸收，进入血液循环，其他不被吸收的钙则会到达大肠，并随粪便排出体外，而这部分没有被吸收的钙可以结合食物中的草酸成分，从而减少人体对草酸的吸收。

吸收进体内的草酸，到肾脏浓缩，并和其中的钙形成草酸钙才是形成结石的原因。因此，通过适量吃高钙食物来减少草酸的吸收，反而是有利于预防肾结石发生的。

不过要注意的是，补钙的保健品并不建议肾结石患者服用，因为补钙品中的钙数量巨大，集中被人体吸收后，有可能引起较大的血钙波动，增加尿钙的排泄量，从而增加肾结石风险。

不能吃草酸含量高的蔬菜：

既然草酸吸收过多会容易导致肾结石，那不吃草酸含量高的蔬菜不是很顺理成章吗？其实不然，草酸高的蔬菜并不是完全不能吃，而是需要先用沸水焯烫过，去掉一部分草酸，口感不涩的时候再吃。

比如菠菜、韭菜、苋菜、空心菜、竹笋、苦瓜、茭白等蔬菜，都属于草酸含量高的蔬菜，吃这些菜时要注意先过一遍沸水，去除大部分草酸后再吃。

草酸都是植物性食物才有，吃肉不用担心：

我们平常吃的鸡鸭鱼肉等动物性蛋白，在消化吸收的过程中都会产生草酸，另外，肉类食物中硫、磷元素过高，容易使骨头中钙的溶出增加，造成尿钙排出量上升，也就更容易形成结石。

通常来说，喝水少、吃肉多的人，泌尿系统结石的风险会更高。

如何预防肾结石？

得上肾结石的主要原因就是两点：一是动得太少，二是吃得不对。现代人经常久坐不动，很多人平时饮水量也不足，尿液浓度太高，尿液中结石结晶沉积就容易形成结石。

因为缺乏运动，小结石也不容易排出体外，日积月累，结石就慢慢增大。所以预防预防结石最重要的就是两点：一是多运动，二是适当调整饮食结构，尤其是要多喝水，每日至少饮水1500-1700ml，保持尿液颜色呈清亮的淡黄色。

肾结石需要忌口吗？

首先大家都知道很多疾病都是吃出来的，包括肾结石，肾结石主要是体内的钙镁离子浓度升高导致浓缩后在肾脏部位结晶成结石，肾结石主要形成于肾盂和肾盏这两个部位。肾结石主要的组成部分是钙离子、草酸、尿酸、膀胱酸等物质，肾结石大小不同、所处的位置不同所以出现的症状也是不同的，肾结石主要的症状还是肾区呈阵发性的剧烈绞痛、血尿、尿急、尿闭等症状。

导致肾结石主要的诱因有→血糖过高、皮质醇增多症、缺乏镁及维生素B等微量元素、缺乏运动、细菌感染、尿路不同位置的梗阻等原因导致肾脏代谢异常，出现各种结晶物质大量推积成结石。肾结石的治疗除了保守治疗、体外碎石、手术取石之外，在饮食方面还是要注意很多，下边小克为大家普及一下肾结石患者不该吃那些食物

1、避免进食菠菜、芹菜、豆制品、葡萄、巧克力等草酸含量过高的蔬菜及食品。因为结石成分主要以草酸为主，而进食这些蔬菜后结石会变的更大，症状更严重。2、避免进食一些含糖量及蛋白质过高的食物（鸭肉、鸡肉、猪心、牛肉及海鲜)，因为这些食物会导致体内尿中的钙离子及草酸浓度升高，这样利于结石的形成。

3、避免喝牛奶，因为牛奶进去人体后会导致人体钙离子通过肾脏的排泄率增高，这样容易导致尿液的浓缩，使得有些钙离子及草酸容易结晶。4、避免喝酒，有些人说喝酒容易排除结石，其实是胡说的，没有任何依据的，肾结石患者喝酒会导致体内尿酸过多沉积，会加速结石的形成。

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肾结石可以吃牛肉吗