腹腔镜手术后能喝牛肉汤吗肾结石患者能吃豆腐豆浆吗？-菲力牛肉网

腹腔镜手术后能喝牛肉汤吗肾结石患者能吃豆腐豆浆吗？

大家好，关于腹腔镜手术后能喝牛肉汤吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于肾结石患者能吃豆腐豆浆吗？的知识，希望对各位有所帮助！

做了腹腔镜手术的人能喝牛肉汤吗

你好，像你所说的情况，考虑是可以适量的喝一些不用担心建议手术后，平时饮食尽量多样化，注意休息和保暖，祝健康

肾结石患者能吃豆腐豆浆吗？

感谢邀请，如果您被肾结石困扰，其实完全可以少量吃豆腐等豆制品，威胁不大；至于原因，请您仔细阅读以上的文字。种种说法总是把大家搞得一头雾水。去假留真，还原事实的真相，助您“安全饮食”，这些事情你该了解。

吃豆腐会导致肾结石？

不知您是否有这样的经历，身边的人总会和你聊天说到“不能老吃豆腐，不然会患肾结石”，听起来好像还挺有道理。

然而，这则言论其实是“多年来反复被提出的谣言”。

剖析这则言论，首先要和大家解释下“肾结石”，由于尿液当中的矿物质浓度太高，甚至已经超过了“饱和浓度”，那就容易在肾脏中结晶沉积出来，成为固体颗粒。

有多种矿物质会引起结石，这其中最常见的就是“草酸钙”，约有80%的结石是由它所致的；除此之外，还有些肾结石是由于尿酸盐、磷酸钙以及磷酸铵镁等物质引起的。

豆腐与肾结石有关的物质主要是草酸、嘌呤以及钙质；首先，大豆经过浸泡的过程，本身会丢掉一部分草酸，豆腐当中的草酸含量不值得“大动干戈”，特别是卤水豆腐和石膏豆腐，它们当中的草酸含量更低。其次，大豆中虽然有较多的嘌呤，但豆腐当中含有很多的水，这样就会稀释嘌呤的浓度，所以豆腐本身并不是“高嘌呤食物”。最后，食物当中钙质本身可以结合食物中的草酸，这样就可以避免草酸直接被吸收；也就是说，钙摄入量不足反而会增加机体患结石的风险，豆腐当中的钙质并不会诱发结石（而且豆腐当中含钙较少）。

综合来看，豆腐的摄入并不会增加机体患肾结石的风险，您大可不必担心。

关注各类网络热点言论，聊“蔬菜”的不在少数。一则“曝光度较高的生活谣言”，它与我们的吃喝相关度较高，所以大家都比较关心；关心不可怕，可怕的是您由于这些言论影响到自己的生活；科学看待任何一则关于健康的言论，收获“纯粹的幸福”，

注：王思露原创内容，希望对各位有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请告知删除。

无法进食的老人如何补充营养

临床上经常遇到很多消瘦、食欲减退、营养不良、骨骼肌减少的老年人,长期如此,身体状况会越来越差。那么无法进食的老人如何补充营养呢?

1、鼻饲

鼻饲是对不能经口进食或失去自主进食能力,但仍有胃肠消化功能的长期卧床老年患者一种安全、经济、有效地营养与能量补给方法。经鼻腔留置胃管,进行肠内营养,营养素的吸收和利用符合生理要求,可保护老年患者肠黏膜细胞及其功能的完整性,防止菌群失调而导致的肠源性感染,改善和纠正患者的营养不良状态,提高生活质量。

2、胃造瘘或空肠造瘘

如果患者只需短暂的肠内营养,则鼻饲管具有简单,无需麻醉的优势。如果患者需要长期的肠内营养或患者不能接受鼻饲管带来的不适,则考虑胃造瘘或空肠造瘘。空肠/胃造瘘相比传统鼻胃管,不会引起鼻咽不适、糜烂、出血、狭窄等症状。相比外科开腹,腹腔镜下造瘘术或经皮穿刺胃镜下胃造瘘术,对病人创伤小、并发症少,可长期留置。

3、静脉营养

静脉营养又称肠外营养。是通过静脉给身体传输食物。采用这种方式是直接将营养注入血液,因此绕开了消化过程。如果病人消化系统无法传送或吸收食物就需要静脉营养。创伤、手术、肠胃道受损或功能失常、昏迷或短肠综合征是一些常见原因。

一般静脉营养是通过外周静脉输入营养液(以葡萄糖为主)。此法沿用已久,操作简便,但从外周静脉不能输入高渗溶液(高渗液刺激静脉,易引起血栓静脉炎),故不能满足患者营养的需要。完全静脉营养是通过深静脉输入高营养液(包括氨基酸、必需脂肪酸、维生素、电解质和微量元素等),可满足患者高营养的需求。但此法要求一定的设备条件,操作技术难度较大,无菌操作要求严格,易并发感染及合并症,所以必须严格掌握适应症。

1、身体虚弱的老人吃猪血汤补营养

材料:猪血100克,豆腐100克,韭菜1小把,骨汤,姜丝,蒜片适量。

做法:锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水。锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐,再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。

2、身体虚弱的老人吃肝枣补血汤补营养

材料:猪肝30克,鸭肝30克,菠菜100克,枣(干)20克,水发木耳15克,姜5克,盐2克。

做法:猪肝和鸭肝都切片,菠菜洗净后切段,将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟,加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。

3、身体虚弱的老人吃菠菜猪肝汤补营养

材料:菠菜125克,猪肝125克,调料:猪油10克,姜5克,大葱5克,盐3克,豌豆淀粉3克,味精1克。

做法:将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸,沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等,同煮。煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。

4、身体虚弱的老人吃鳝鱼辣汤补营养

原料:鳝鱼丝20克,鸡丝5克,鸡蛋1个,面筋5克,水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。

制法:锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗,烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条,加酱油、醋、葱、姜、盐,烧好倒入鸡蛋成花,加入水淀粉勾芡,开锅后盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。