新疆本地人去哪买风干牛肉,呼市哪里可以买到干羊肉

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赤峰的“风干牛肉”在赤峰专卖店,那里比较活真价实

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正宗货真价实的是迪娜风干牛肉,其他品牌有点小贵,店在昭乌达路赤峰宾馆对面,或昭乌达路建设银行总行楼北侧。还有园林路昭乌达小区西门北侧

呼市哪里可以买到干羊肉

呼市哪里可以买到干羊肉

呼市在集贸市场就可以,能够买到干羊肉的是可以的,是能够的,是绝对可以能够在呼市集贸市场就可以能够买到干羊肉的是绝对没有问题的,是不必去担心的,是没有必要去担心的,去呼市集贸市场就可以,能够去买,得到的是一点问题都没有的是绝对没有问题的。

新疆风干牛肉最正宗做法

新疆风干牛肉最正宗做法

做法步骤1

1.牛肉洗干净后,顺着纹路切成宽约5cm的长条,沥干水分.用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐(依个人口味用盐,口重可以抹两遍).放在透气的托盘里,放在通风的地方,每24小时翻面一次.约一周后即风干完成

2.烤箱的烤架上刷一层油,把风干好的牛肉干均匀摆在上面

3.薄薄的刷一层油

4.烤盘用锡纸包好放在烤箱最底层,220度预热10分钟后将烤架放入,在中间那层

5.220度上下火5分钟后,通过窗口观察肉干肥的部分变金黄并且有油溢出后再加烤2分钟即可

6.放在厨房纸巾上吸干油分后即可食用,可放在密封罐子中入冰箱保鲜储存

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