新疆母猪卖假牛肉的事件，菜市场有卖母猪肉的吗-菲力牛肉网

新疆母猪卖假牛肉的事件，菜市场有卖母猪肉的吗

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猪肉价格连续跌！有望回到10元吗？

猪肉价格连续下跌，有望回到10元钱一斤吗？在目前猪肉价格创历史新高的情况下，渴望猪肉价格回到3年前猪肉价格水平，心情可以理解，但是，如果猪肉价格真正达到10元一斤，不仅是养猪业的灾难，恐怕30多元一斤的猪肉还要重演！愿10元一斤猪肉价格不要到来。

那么，猪肉价格连续下跌，有望回到10吗？今后2年不会发生。

如果猪肉价格达到10元一斤，那么毛猪价格至少要达到4－5元一斤，想想看，养殖户不仅惨赔，而且老母也得砍光，没有人会养猪。

前年春节前后生猪价格达到3一4元一斤，猪肉价格达到10元一斤以下，导致养殖户大赔而纷纷退出养猪业，再加上南方“一刀切”式禁养限养和非洲猪瘟袭击。使养猪业遭重创，从而导致今天严重缺猪，百姓吃上前所末有天价猪肉。教训深刻。

19年下半年，由于国家对养猪业大力扶持，出台很多优惠政策，养猪业逐步开始恢复，但由于养猪业恢复周期较长，到今年9月份，养猪业得到初步恢复，但切底恢复到正常猪肉价格，尚需3年左右时间。猪肉价格想要达到10元一斤，2年内是不可能的。

总之，目前生猪价格连续下跌，是阶段性的正常价格调整，9月份生猪价格还会上涨，10月份后生猪价格也许会小幅回落。但猪肉价格回到10元一斤，目前看条件还不具备，尚需2年后，看生猪发展情况而定。

菜市场有卖母猪肉的吗

市场上不仅会有母猪肉，可能还会有公猪肉，就是那种咱们平时吃的牛肉干，可能就是公猪肉仿造的，有些商家把母猪肉有意伪装成商品猪肉来迷惑消费者，购买时一定要擦亮眼睛。买肉就去正规渠道，贵点也无所谓。如果咱们无法阻止人家买卖，那就学会区分猪肉吧

专门有收购母猪的，母猪肉到底去了哪里？

国家统计局数字，我国每年母猪存栏量是4000万头，每年母猪淘汰率是30%，那么，每年就是1200万头母猪将流向市场。官方的数字向来保守，可能还会更多。

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那么这些淘汰掉的母猪到底去了哪里？

按照我们农村老家的说法，母猪肉是不能吃的。具体为啥？他们会告诉你，煮不烂咬不动，吃了胃里不舒服。

其实，国家对母猪肉的规定是，可以屠宰上市合法销售，前提是检验检疫合格。检验检疫还是算了吧，不想明说，我们农村老家就那样。

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鉴于老家人的认知，在我们那里很少有人挂摊卖母猪肉，一旦被人识破，会砸了自己门面不划算。那么，母猪肉到底去了哪里？

食品加工厂，这是最关键的一站。在这里，母猪肉会被搅碎成馅料，然后做成各种食品，佐以各种调味料后，我们根本就分辨不出来是不是母猪肉。

饭店早餐店，这是我们日常接触的。各种包子肉饼，如果店主贪图成本便宜，很可能会选择母猪肉。

还有一种是烧烤类，冒充牛羊肉来卖，不懂得的人根本看不出来。

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母猪肉不应该作为鲜肉来卖的，炼油还说得过去。而且在销售的时候，如果摊主不在显著位置注明是母猪肉或者跟你明说，完全可以按购买了假冒伪劣食品举报处理。

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