电饭煲焖牛肉饭?手抓牛肉饭最正宗的做法
今天给各位分享电饭煲焖牛肉饭的知识,其中也会对手抓牛肉饭最正宗的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
宝宝五香牛肉饭咋做
食材:剩米饭1碗(200-300克,两人分量),鸡蛋2个,青豆50克(小半碗),火腿肠1根,豆腐干小半碗,五香牛肉50克,盐2克,葱半根。
做法:
1、热锅冷油,将蛋液滑入,炒散。放入青豆、火腿丁、豆干,略炒。
2、放入米饭,将米饭炒匀,放入牛肉酱。牛肉酱放2到3勺就可以了,放多了会有点咸。
3、炒饭的香气来源葱花放入。加2克盐,炒匀起锅,怕酱和火腿咸的,尤其又是给孩子吃,可以不加盐。装盘,开吃了。
腊肠煲仔饭电饭锅懒人版
1.将所有食材和调味料都准备好,待用
2.大米淘洗干净后放入清水中浸泡半小时,然后开火
3.将油倒入大米中,放入适量盐,盖好锅盖直接煮饭
4.然后大火烧开后转成小火继续慢慢煮至8成熟
5.腊肠切成薄片之后放入米饭中,刻入鸡蛋或者鸭蛋
6.准备一个小碗,倒入蚝油,放入白糖,撒些胡椒粉,倒入蒸鱼豉油和水
7.再盖好盖,小火焖煮5-10分钟左右就可以另起一锅水
8.倒入适量油,放入油菜焯至变色就可以了,然后摆在煮好的米饭中搅拌均匀就可以吃啦。
手抓牛肉饭最正宗的做法
主料:牛肉500克,红葱酥适量,干香菇一把
辅料:料酒,生姜,酱油,李锦记卤水,冰糖
做法:
1、干香菇用温水泡发,切丁
2、牛肉在冷水中抛出血水切成小块备用
3、锅中放油,下牛肉充分煸炒
4、下红葱酥、香菇丁,将三者混合炒匀,放入半碗卤水,放老抽调色,再加入料酒,生姜,冰糖
5、不吃肥肉的建议切肉的时候将瘦肉和肥肉分开,这样吃的时候容易将肥肉挑出来,但是不建议全部用瘦肉,因为味道会受影响
6、锅中加热水没过肉大火烧开后小火慢慢煮
7、煮到差不多一个半小时左右
好了,关于电饭煲焖牛肉饭和手抓牛肉饭最正宗的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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