鱼汤怎么炖牛肉电饭煲做法?鲫鱼汤炖牛肉粥能吃吗

鱼汤怎么炖牛肉电饭煲做法?鲫鱼汤炖牛肉粥能吃吗

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炖鸡肉汤煮牛肉好吃吗

炖鸡肉汤煮牛肉好吃吗

鸡炖牛肉怎么做

1.松茸炖牛肉的做法步骤1松茸先用流动的水清洗干净,之后用纯净水泡发。虫草花一样的操作方法。

2牛肉加葱姜料酒焯水,之后清洗干净。

3松茸和虫草花捞出,泡菌子的水过滤一下备用。

4将焯好水的牛肉,菌,泡菌子的水一起下锅,加上姜葱。

5加上几粒花椒,一小片香叶,两角八角。一定不能多,一点点就可以了,多了会夺味儿。

6电饭煲一个煲汤程序,开锅加盐,就可以吃了。

用牛肉汤炖鸡

三碗250ml的水+一块浓汤宝+任意你喜欢的材料,一碗营养美味的浓汤只要15分钟一锅美味的汤就这样可以做成啦

家乐浓汤宝除了做汤,可以作为火锅锅底汤料,下汤面的汤料,也可作为烧菜的上汤蔬菜汤料

浓汤宝,目前有牛肉浓汤口味,老母鸡汤口味,猪骨浓汤口味,浓滑鱼汤口味,需在锅中加入3碗清水,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化,再加入喜欢的蔬菜,煮熟后就可以了。我个人比较喜欢喝鸡汤,所以买老母鸡汤口味的比较多

浓汤宝的用途满多的,小小一块汤冻,只需3碗水(共750ml)加1块浓汤宝,再加上任何食材,就能成就一碗营养美味的浓汤!同时也可以作为火锅锅底汤料,下汤面的汤料,上汤蔬菜的调料。

浓汤宝可以用来做馄饨,也可以煮面阿粥阿都可以。锅中加入适当的清水,放入家乐浓汤宝即可作为主食的汤底调料,熬煮至沸腾后放入馄饨阿面阿等主食烧煮就行了

牛肉和鸡肉大多数可以一起炖,在共同炖了以后,能够补充营养物质。

牛肉和鸡肉是属于不同的,肉类当中都含有较丰富的蛋白质和氨基酸等营养成,这两种食物当中有相同的营养成分,也有不同的营养成分,食物之间的营养成分并没有相生相克之说,即使在共同吃了以后,经过肠胃道的吸收,也能够起到补充营养物质的好处。

因为牛肉和鸡肉都是属于高营养类的食物,需要避免过量的吃,否则会导致体内的脂肪和胆固醇摄入过多,可能会诱发慢性疾病。

鲫鱼汤炖牛肉粥能吃吗

鲫鱼汤炖牛肉粥能吃吗

肉就尽量不要吃了,鲫鱼主要就是喝汤,因为鲫鱼鱼刺太多,还有就是鲫鱼汤的营养特别好,下次做时注意一点,在做鲫鱼时配上一点白萝卜,汤会更好。《胡椒粉,盐,葱花,香菜就ok要适量》

用电饭煲可以做哪些食物比较好吃呢

用电饭煲可以做哪些食物比较好吃呢

电饭煲可以做的

1、可乐鸡翅

材料:鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可口可乐一罐

方法:1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。

2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。加进翅膀炸至两面金黄。

3倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。

4煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。

5不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。

注意:1辣椒不要在一开始就放,容易糊,不好吃。2可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。

3酱油不要放太多。4没有可乐的话,也可以拿糖来代替。

2、秘制蒜香排骨

【选料】排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.

1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.

2、另外还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,一些大蒜.

调味品:盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.

【方法】]排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(也可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀.和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便).香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来,感觉骨肉分离了似的,尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

【注意】大蒜粉(买的时候注意看有没有结块,不过用大蒜粉做的总归没有用蒜汁的味道足),

3、水煎包

【方法】1、用100毫升37-45度的水,将半块酵母化开,倒入适量面粉,和成软硬适中的面团,发酵2小时左右,这时可以准备馅,肉馅和素馅都可

肉馅:250克绞碎的肉,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角等均可,或者混合各种蔬菜),一点虾皮,15毫升橄榄油,葱末,姜末,盐,味精,花椒粉,一点香油,如果蔬菜的水分不大,还要加点水,混合均匀。

素馅:将4个鸡蛋搅匀,炒熟,打散,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角等均可,或者混合各种蔬菜),一点虾皮,15毫升橄榄油(如果炒鸡蛋时多放点油,这里就不需要再单独放了),葱末,姜末,盐,味精,花椒粉,一点香油,混合均匀。

2、将面团分成六等份,擀成皮,包好馅,醒15分钟,隔一定间隙摆入锅中,倒入约125毫升热水,同“煮”馒头一样。

4、电饭锅式蛋糕

用料:面粉60克(大家都说用低筋粉,我用的普通古船面粉),白砂糖90克(家用的勺子一勺大概10克),三个鸡蛋,色拉油30克,牛奶30克,泡打粉少许,鹰麦巧克力炼乳(装饰用)

做法:1.蛋黄蛋清分开。准备打发蛋清的容器一定要干净无油。

2.蛋黄中加30克糖搅匀成鹅黄色,然后加入牛奶,色拉油,泡打粉搅匀;分两次加入面粉拌匀成粘稠的糊状,待用。

3.接下来就要费点力气来打发蛋白啦。先加一点盐待打有大气泡时,加30克糖,打啊打啊。。。十分钟拉,再加剩下的糖,打啊打啊。。。虽然没到插根筷子不到的地步,但是蛋白挂到容器边流得非常缓慢。洁白柔软得只能用云朵来形容喽。

4.将打发好的蛋白倒入蛋黄糊,迅速搅匀。

5.电饭锅稍稍预热,抹上一点色拉油,以防粘锅;倒入蛋糕糊,将锅掂出使劲墩几下,这样可减少气泡,成型更细腻。

6.好拉,按下煮饭键吧,不到十分钟它就跳起变保温了,不要急让它再保温上半小时。。。

7.起锅!好有成就感啊,蛋糕原来可以这样做出来。

注意:骚包一点的,可以不下葡萄干,拿巧克力炼乳在蛋糕上画画吧,想怎么画就怎么画吧!

5、客家盐焗鸡腿

(鲜嫩可口,油而不腻)

【材料】:鸡腿2个姜几片葱4根

【配料】:盐/油/鸡精若干

【做法】:首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。

等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话可以放一个多小时。

在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸,等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。

防入葱,闷5分钟。

鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.

6、盐焗手撕鸡

原料:光鸡一只。

调味料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。葱段、姜片。

1)首先光鸡开笼,晾光水;

2)盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调味料调匀将

鸡腌制大概20分钟左右;

3)电饭锅内放入鸡油一片,大概两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里;

4)插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了;

5)等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。

重点Tips提示:

1、柴鸡肉较富弹性,若只用半只,要选用带胸骨的那一边,以免鸡胸肉遇热紧缩,口感干涩。

2、喜食鸡皮者为免油腻,可将鸡冰冻后再撕,撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。

7、沙爹鸡块

做法:1、鸡块洗净,放入电饭锅中,加入油(别太少),沙爹酱,少许盐,拌匀。

2、电饭锅盖好盖儿,按下按钮。

3、当听见响声的时候,打开锅盖,再拌拌。

4、等按钮自动跳上去的时候就可以盛出来吃了。

味道很不错,甜甜咸咸的,有点辣,而且鸡块比较有嚼头。

其实我个人觉得这个菜做零食不错,一边看电视,一边用牙签插着吃,很爽!

【注意事项】

1、油不要太少,否则会很快粘锅底,当然也不用太多,以免浪费。偶用油量大约是可以看出油浸着鸡块,但又不会没过鸡块。

2、按钮跳起来会很快,我就是没有注意按钮已经跳起来了,所以有些糊底,很难刷的。

3、对于我这样的比较不爱炸东西的人比较方便,因为不会溅出来。不过要先做,因为还要腾出锅来做米饭,所以其实可以在按钮还没有跳起来(但做的差不多)的时候盛出来,然后吃时再在微波炉里热一下就好。

苹果麦片粥

材料:苹果半个,燕麦片1大碗,牛奶1袋,胡萝卜1/4个

做法:1、把胡萝卜煮熟,然后碾成泥,(这步省略不放胡萝卜也行,不过我超喜欢吃胡萝卜的);苹果切细丁

2、把燕麦片、牛奶和胡萝卜泥放到锅里,再加少少水同煮,煮开之后加入苹果丁,再焖煮一会儿就可以了

【粥饭】蔬菜牛肉饭

材料:牛肉碎1两不到(只要少少一点就行了),菠菜半棵,米饭1碗,土豆1/3个,洋葱

1/3个,胡萝卜1/3个,盐

做法:1、牛肉要买纯瘦肉的,弄成很碎的末;菠菜洗净切小段;土豆、胡萝卜洗净切丁;洋葱洗净切丁

2、把土豆、胡萝卜、菠菜、洋葱放到锅里煮,煮到土豆和胡萝卜都熟透

3、把牛肉碎和米饭倒到锅里,搅匀后焖煮一会儿,大概10分钟吧,然后边煮边搅,控制一下水分,觉得可以吃了就行了

还可以在焖煮米饭的时候打入一个整蛋,这样就成了窝蛋饭

或者把蛋打散加点盐,搅成蛋液,拌在牛肉碎里,然后和米饭一起焖都很好吃!

如果有买超市里的罐装肉汤或者蘑菇汤之类的,那在煮土豆的时候就用汤代替清水,那样更好吃

【甜品】红薯鸡蛋牛奶糊

材料:红薯1个,鸡蛋1个,牛奶半袋

做法:1、红薯去皮煮熟,然后碾成泥

2、把鸡蛋煮熟,蛋黄拿出来,碾成泥

3、在红薯泥里加入牛奶同煮,一边煮一边搅,变的很稠的时候再加入蛋黄泥就行了

虽然蛋黄胆固醇比较高,但是很香哦,吃点也没关系啦

【肉类】粉蒸排骨

材料:小排3两,红薯半个,蒸肉米粉半包,葱,盐,米酒,姜

做法:1、红薯去皮切小块(1公分左右大小),葱切末,姜切末

2、小排洗净切小段,然后加入米酒1勺、姜末拌匀,然后加入蒸肉米粉拌匀

3、拿个宽口的大碗,把红薯块平铺一层,然后把拌好的小派堆在红薯块上

4、倒半锅水,水开后把碗放进去蒸,蒸30分钟左右吧

5、蒸好了之后,撒上葱花就可以吃了

【汤羹】奶油蔬菜汤

材料:高丽菜1/4棵,小个番茄1个,洋葱半个,胡萝卜半个,土豆半个,西芹半根,奶油

2大勺,盐,胡椒粉

做法:1、高丽菜洗净切丝,番茄洗净切丁,洋葱切丝,胡萝卜刨丝,土豆刨丝,西芹刨丝

2、烧开小半锅水,把所有菜都放进去煮,直到煮软,大概15分钟,然后放入奶油,搅匀,再撒盐和胡椒粉就可以了。不放奶油的话,超市里的奶酪片也行

【粥饭】火腿玉米粥

材料:玉米粒半罐,香菇2朵,火腿2片,胡萝卜半个,盐,油

做法:1、香菇洗净泡软切丁,火腿切丁,胡萝卜去皮切丁

2、烧开小半锅水之后下米煮,再开之后一边煮一边搅,直到粥变稠,大概15分钟左右

3、放入玉米粒、香菇丁、火腿丁、胡萝卜丁,盖上锅盖慢慢熬,直到材料都变软,大概再20分钟左右

4、最后撒上盐,还有一点点油,就可以了

【甜品】豆腐甜酒酿

女生喝了有益的好汤

材料:内脂豆腐半盒,酒酿半斤,红糖2大勺

做法:1、把内脂豆腐切小块,1立方厘米左右的,小块比较好吃

2、把小半锅水(1大杯的样子)煮开,然后加入酒酿、豆腐和红糖煮个20分钟左右就可以了

【汤羹】苹果炖草鱼

苹果炖汤其实味道很不错的,煮鸡汤、鱼汤、排骨汤都可以放几块,这样汤喝起来就很甘甜好入口

材料:大苹果1个(小苹果2-3个),草鱼2两,纯瘦肉1两,大红枣3个,黄酒,姜,盐

做法:1、苹果去核切瓣,用水泡着;草鱼我买的时候就只买了处理好的鱼腩,所以这里只要洗干净、切块就可以了;瘦肉切大块(方方正正的那种大块);红枣洗净泡水;姜去皮切大块

2、草鱼用黄酒腌15分钟

3、把草鱼、瘦肉、红枣和姜块放到锅里同煮,煮到汤变白,再放入苹果,然后再煮20分钟左右,放上少许盐就可以了

这样煲汤的瘦肉块一般是不直接吃的,太老了。在家的时候妈妈会再做成回锅肉,现在没有这种条件,就只能发挥俺们劳动人民的无穷智慧啦

我采取的做法是:把瘦肉捞出来凉干后,撕成肉丝,和黄瓜丝、海带丝什么的加蒜、醋、酱油凉拌,这个凉拌菜一般是用鸡丝,不过肉丝也凑合啦

【汤羹】双冬肉丁汤

材料:冬瓜2两、冬菇4个、猪肉2两

做法:1、冬瓜去皮、去籽,洗净切粒

2、冬菇泡软、切粒

3、猪肉切丁,加入小半勺生粉、1大勺生抽和一点盐,拌匀腌制10分钟左右

4、半锅水少开,放入冬瓜和冬菇粒,煮20分钟左右,再加入肉丁,煮15分钟左右就行了

5、最后加入少许盐和葱花,大功告成

【汤羹】土豆番茄牛肉汤

材料:土豆1个、番茄1个(小的就2个)、牛肉干10粒左右

做法:1、土豆去皮,切块;番茄洗净后,切块

2、盛半锅水,放入土豆,煮10分钟左右,再放入番茄和牛肉粒,再煮10分钟左右就可以啦,最后加少许盐,起锅

【粥饭】紫菜麦片粥

材料:麦片2碗,紫菜1碗(我买的是圆圆的一大包的那种紫菜),鸡蛋1个,盐

做法:1、小半锅水烧开之后,加入麦片,煮3分钟

2、把紫菜掰碎,放入锅里,搅拌

3、鸡蛋打散,水再开的时候,把鸡蛋缓缓倒入,一边倒一边搅,使鸡蛋碎成蛋花,最后撒上少许盐即可出锅。如果有葱,撒上一点葱花就更漂亮啦。

【素菜】土豆泥

材料:土豆3个,黄油1小盒(超市买的),鲜奶3勺,黑胡椒,盐,芥末

做法:1、土豆洗净,放入电饭锅里煮30分钟

2、把土豆拿出来,剥皮,用饭勺捣成泥状,加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末,拌成酥油样就可以了。

这个是欧洲口味的土豆泥

【粥饭】糯米麦片粥

材料:糯米小半碗,麦片1碗(偶喜欢麦片,所以放很多),冰糖

做法:1、糯米洗干净后,浸泡半个小时

2、把糯米放进锅里煮20分钟左右,加入麦片和冰糖,再煮10分钟,就好了。

【甜品】红枣布丁

材料:红枣一小碗(超市买的袋装无核金丝小枣),淀粉5大勺(也可以加明胶/鱼胶/澄粉,不过淀粉最容易买到),鲜奶2袋(半斤左右),蜂蜜3~4勺

做法:1、把红枣放到锅里煮烂,用纱布滤掉皮,留下枣肉和红枣水

2、在红枣水里加入淀粉、蜂蜜,边煮边搅,防止结成团块

3、再加入枣肉和鲜奶搅拌

4、倒进小杯里摊凉即可,有冰箱的话,放进冰箱冷藏更好

【汤羹】南瓜奶油羹

香浓软滑的南瓜,弥漫着奶油的鲜香......Yammi~~~~

材料:南瓜1斤,奶油半盒(超市买的),鲜奶1袋,冰糖少许

做法:1、南瓜洗净,切成1寸大小的小块,放到锅里蒸20分钟

2、南瓜蒸熟后,用勺子捣成泥,加入奶油、鲜奶、冰糖,再炖5分钟左右,出锅!

也可以做成咸的,把鲜奶改成高汤,再加点盐就OK啦。还可以加点玉米粒什么的,那就更丰富了。

【蛋类】香肠蒸鸡蛋羹

材料:鸡蛋1个,香肠1根,盐,油

步骤:1、香肠切丁

2、鸡蛋打散,加入香肠丁和少少盐拌匀,再加入1倍左右的水(加完水后刚好一碗),最后滴入几滴油

3、电饭锅加水烧开,把蛋羹放入蒸格内,蒸8分钟即可

鸡蛋羹的话,放肉馅会更香,但是偶懒的跑超市了,所以还是香肠兄出马......

关于蒸蛋里面加水,加热水的话蛋会更加嫩滑,喜欢嫩的就放多点水,不然就少放点,但是最多也不要超过3倍的水哦,不然鸡蛋和水就蒸不到一起去了.蒸的时候,最好不时的掀开锅盖,那样蛋羹面上就不会起小泡泡,或者用筷子把锅盖支起来也行,碗上盖个大碗会更嫩.

【粥饭】窝蛋肉松饭

材料:米半碗,肉松半碗(超市买的肉松),卷心菜1/3棵,鸡蛋1个,李锦记蒸鱼鼓油(或者寿司酱油也行)

步骤:1、卷心菜洗净,切丝备用

2、米洗好后,加1.5倍的水下锅,电饭锅打到煮饭档

3、水差不多收干的时候,加入肉松和卷心菜丝,搅拌均匀,盖上锅盖焖一会儿

4、鸡蛋打到锅里,再均匀的撒上一点盐,盖上锅盖焖到鸡蛋差不多凝固即可

5、吃的时候淋上一点李锦记的蒸鱼鼓油,把饭稍微拌一下

偶喜欢吃嫩嫩的蛋,所以最后放蛋,而且没有把蛋打散。

也可以在放肉松前加入打散的蛋液,把蛋液和饭搅拌均匀,蛋差不多凝固后再加入肉松和菜丝,这样又是另一种吃法,也不错的哦!

【汤羹】冬瓜排骨汤

材料:排骨4两,冬瓜半斤(偶喜欢吃冬瓜),姜,盐

步骤:1、排骨切段(偶在超市里让人给切好了,省事),冬瓜切块,姜去皮

2、电饭锅加水烧开,把排骨放进去过水,然后把水倒掉,再加水烧开

3、把排骨、冬瓜、姜块放到锅里,盖上锅盖煮半个小时

4、撒入适量的盐,就可以吃啦!

注意:不能中途加冷水哦,不然排骨会硬邦邦很不好吃的

【素菜】蒜蓉蒸茄子

材料:茄子1条,大蒜2瓣,油,盐

步骤:1、茄子洗净切块,大蒜洗净切末

2、把茄子、蒜蓉和适量的盐搅拌均匀,淋上一点点油

3、电饭锅烧水,水开之后,把碟子放到蒸格里蒸10分钟左右(颜色变了,而且茄子变软了就行了)

偶喜欢蒜蓉的香味,所以放的蒜蓉比较多,各人可以根据口味调整用量,还可以加上少少生抽调味,反正喜欢什么就加什么呗

【蛋类】三色蒸蛋(原来是微波炉菜谱,电饭锅也凑合啦.)

材料:皮蛋1个、熟咸蛋1个,生鸡蛋2个,油

步骤:1、皮蛋、咸蛋切丁,鸡蛋打匀,然后把皮蛋、咸蛋丁加到鸡蛋汤中,搅拌均匀,加上几滴油

2、电饭锅加水,调到煮饭档,水开后,把碗放到蒸格里,蒸8分钟左右就行了,蒸的过程中不时揭开锅盖,以防蒸蛋面上起泡

3、蒸熟后,取出,放凉,切片即可

因为咸蛋本身就有咸味,所以就没再放盐,如果口味重,或者咸蛋比较淡的话,可以再点盐

如果喜欢吃嫩蛋羹,也可以加点水蒸

【素菜】梅菜蒸豆腐

材料:内脂豆腐一盒,梅菜小半碗,酱油

步骤:1、梅菜洗一下,泡10分钟左右,然后用手抓一下沥干水

2、内脂豆腐切块,倒扣到碟子里,斜叠着排开,撒上梅菜,淋一些酱油

3、电饭锅加水,调到煮饭档,水开后,把碟子放到蒸格里,蒸10分钟左右就行了

【素菜】白菜炖豆腐

材料:小白菜1-2棵,豆腐1块,盐,油

步骤:1、豆腐、白菜洗净,豆腐切块,白菜撕成一瓣瓣的(总觉得菜不应该切,切了就破坏纤维组织了)

2、电饭锅加半锅水,调到煮饭档,水开之后,把白菜豆腐都倒进去,加一点点油,盖上锅盖

3、水再冒泡时,把筷子架在锅口支起锅盖,慢慢炖

4、炖得觉得差不多了,就撒盐,盖上锅盖焖一会而,然后可以吃了

【粥饭】皮蛋火腿肠粥

材料:皮蛋一个(超市买的无铅皮蛋),火腿肠一根(偶喜欢火腿肠,煮面什么的放一根,很香的),珍珠米半碗(珍珠米煮粥就是好吃)

步骤:1、把米洗净,放入电饭锅,加入适量开水(小窍门哦,用开水煮粥比较快,而且好吃些),盖过米2个指节左右吧,加入几滴油(这样米会比较香滑),然后盖上锅盖,把电饭锅调到煮饭档

2、在等水开的空挡,把皮蛋和火腿肠切丁(小窍门:把刀用开水烫一下切皮蛋就不会粘刀了),水开了之后倒入电饭锅,搅一下

3、用筷子架在锅口上支起锅盖,这样粥就不会浦出来,然后隔一段时间把粥搅一下,因为皮蛋容易粘锅底

4、出锅之前再撒上一点盐,这样,香香的皮蛋火腿肠粥就可以吃啦,还可以弄点青菜(卷心菜、白菜都可以),切丝,出锅撒盐之前加到粥里,那样就更漂亮更营养了

【甜品】椰汁绿豆沙

材料:椰汁一听(超市里买的,椰树牌和银鹭牌的都不错),绿豆半碗(煮出来有2碗左右)

步骤:1、把绿豆洗净(不要泡,泡了就不开花了),放入电饭锅,加凉水至刚盖过绿豆再多一点点,把电饭锅调至煮饭档,盖上锅盖,等水煮干(中间尽量不要掀开锅盖)

2、看水快干的时候,再加入冷水,仍然是刚盖过绿豆再多一点。如此重复3次绿豆估计就开花了

3、用勺子把绿豆压成泥,然后加入椰汁,稍微搅拌一下,然后再煮一小会儿,等绿豆收汁就可以了

4、然后稠稠的香喷喷的椰汁绿豆沙就可以吃了^_^

【汤类】奶汤鲫鱼

活鲫鱼,大概半斤左右就可以,鱼去鳞,去内脏,去鳃,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用.

还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出.

锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.

控制开关置"煮饭"再烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了.

OK,关于鱼汤怎么炖牛肉电饭煲做法和鲫鱼汤炖牛肉粥能吃吗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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