干牛肉炖土豆好吃不好消化土豆炖牛肉怎么做才能促进消化养脾胃呢-菲力牛肉网

干牛肉炖土豆好吃不好消化土豆炖牛肉怎么做才能促进消化养脾胃呢

其实干牛肉炖土豆好吃不好消化的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解土豆炖牛肉怎么做才能促进消化养脾胃呢，因此呢，今天小编就来为大家分享干牛肉炖土豆好吃不好消化的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

土豆炖牛肉为什么不好

土豆牛肉的搭配如果说不合理的话，只能说这道菜所含的热量相对比较高了，高蛋白，高糖，常吃容易发胖。再有纤维素含量少，不太容易消化。如果再加些西红柿一些炖，应该说还是搭配比较合理的一道菜。

我做的牛肉炖土豆,牛肉硬的嚼不的动,怎么回事

不知你你煮牛肉用多长时间，估计是煮牛肉的火候不够。牛肉需要慢慢炖煮，牛肉放在足够的水中，以淹没牛肉为准，基本上煮到水差不多快干了就差不多了。你可以试一试。水不能太少哦，要不然牛肉煮不烂的。

土豆炖牛肉怎么做才能促进消化养脾胃呢

首先准备好相应的用料，准备500克的牛奶，两个土豆，适量的生姜片，香叶，八角，花椒，冰糖，生抽，料酒以及食用盐和老抽。

准备好材料之后，我们就可以开始正式烹饪了，牛腩先要用清水冲洗干净，然后切成大块。在做土豆炖牛肉的时候，牛腩肉一定要焯水切好的，牛腩肉冷水下锅，在锅中加入生姜片，然后用大火烧开。大火烧开之后，继续用中小火煮个10分钟左右，这样才能把牛腩肉里面的血沫煮出来，如果锅里面有多余的白色浮沫，一定要撇掉。焯好水的牛腩肉从锅中捞出，然后用热水冲洗一遍。

土豆去掉皮，清洗干净之后切成滚刀块。在锅中放入适量的食用油，油热之后把土豆放到锅里面煎一下，一直要煎到土豆表面发黄，然后就可以盛出来备用了。煎过的土豆做出来会更加的香一些，当然如果不愿意的话，这一步也是可以省略的。

在锅里面放入适量的食用油，油热了之后，把牛腩肉放进去煸炒几下。接着我们按照顺序加入冰糖，花椒，生抽，老抽，料酒，八角，香叶，用大火不停的去翻炒。在锅中加入适量的热水，一定要没过牛肉，另外就是必须得用热水或者是开水。盖上锅盖用中火煮开，然后再转成小火炖一个小时。如果觉得时间比较长，也可以使用高压锅高压锅炖的时间大概是半个小时左右。喜欢吃烂肉的人炖的时间则是可以稍微长一些。

炖好之后，我们把之前煎过的土豆放进锅中继续翻炒，然后尝一下咸淡，盖上锅盖继续焖15分钟。最后我们打开锅盖用大火收汁，然后就能够出锅装盘了，这样非常好吃的土豆炖牛肉就制作完成了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的干牛肉炖土豆好吃不好消化和土豆炖牛肉怎么做才能促进消化养脾胃呢问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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