日本在中国圈地养牛吗知乎(日本为什么捕鲸并售卖鲸鱼肉？)-菲力牛肉网

日本在中国圈地养牛吗知乎(日本为什么捕鲸并售卖鲸鱼肉？)

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日本神户牛肉到底好在哪里？

在日本，神户牛肉和普通牛肉的区别是神户牛肉肥瘦均匀，口感也是特别好的。神户牛肉是世界上最有名气的牛肉，家喻户晓，神户牛肉作为日本特产，香而不腻，肥瘦均匀，入口即化的感觉会让人停不下来。根据老农夫的说法，并不是所有的神户牛都能被称为神户牛。真正的神户牛非常严格，首先，它应该有一个“贵族家庭”的起源，一滴混血儿也不能混入其中。

最初发现神户牛肉美味的不是日本人，而是西方商人，日本人本身是不喜欢吃牛肉的。普通的牛肉也没有那么美味，由于佛教的影响，日本天皇发布了“生物怜悯令”禁止人们吃肉，因此这家没有被购物中心披露的屠宰场，只能秘密地偷偷吃肉。皇帝认为吃牛肉有利于提高人们的身体素质，所以他不仅取消了禁令，而且开始吃牛肉。

那些来到神户的西方商人到处买牛，自己宰杀。也是经过一番艰苦的工作，他们渐渐非常喜欢吃牛肉。神户牛肉从此闻名于世。结果，英国商人也建立了日本第一家牛肉商店。后来牛肉才能成为日本公众公开的美食。每个人都有机会品尝，神户牛肉越来越受欢迎，如今成为日本人民的骄傲。

牛肉很美味，当然也不便宜。神户牛肉要比普通的牛肉要嫩，口感更好。神户牛从小就喝“矿泉水”和吃“药膳“。然而，这并不是它美味的全部原因。倾注了这么多爱之后，难怪神户牛肉产生了长久的回味。普通的牛肉也没有那么昂贵，也没有神户牛肉那么繁琐。神户牛养殖耗费了大量的人力、物力和财力。所以大家喜欢吃哪种牛肉呢，个人觉得哪种牛肉都不错哦。

日本牛品种

日本特有的肉牛品种有黑毛和种、日本短角种、褐毛和种及无角和种，只有这四个品种之间杂交出的肉牛才能被称为“和牛”。

除此之外，诸如在日本本土进行养殖培育的奶牛“荷斯坦牛”、或是荷斯坦牛与和牛进行交配的杂交牛种“F1”等等，这些都不能被称为和牛，只能被称为“日本国产牛”

在日本，数量最多的牛种就是黑毛和种牛，占所有牛种比例的45%，同时也是和牛中数量最多的牛种，占比高达95%。

2020年受疫情影响养殖业好做吗？

2020金鼠年对于养殖业，尤其是养猪与养鸡业来说那是充满挑战与机遇的一年。说其充满挑战，一是对养鸡业影响不小的禽流感与前期国内新冠肺炎疫情，或使第一季度的养禽业主都有不同程度的损失。二是对养猪业同样影响不小的前期国内新冠肺炎疫情及非瘟疫情；

说其充满机遇，虽说前路挑战不断，对于中小畜禽养殖场主来说或心有余而力不足被动选择固步自封，两个字来说“求稳”！但对于养殖集团来说，正是扩种繁育寻求大发展的好时机。

>关键词：新冠肺炎疫情影响、饲料原料行情、非瘟疫情

新冠肺炎疫情影响

1.前段国内疫情：令人难忘的前段国内新冠肺炎疫情，不但带给人们出行的不便。相对畜牧业来说，而且带来原料运输不便，致使使用原料价格高企。

2.当前国外疫情：一波未平一波又起，对于畜禽养殖业所依赖的豆粕、渔粉、维生素等由于国外新冠肺炎疫情暴发而相继大涨，疫情影响下畜牧业需求的几个主要原料出口国虽没封闭港口、停止贸易，但域内不同程度的人员车辆限行、禁行，带来了货物运输难、装卸难，致使豆粕、渔粉、维生素等进口成本增加不少，最终转嫁传导至畜禽养殖终端用户，或使畜禽饲喂投入成本上涨显著。

3.三大上涨原料：（1）.豆粕方面由3月中旬的3000元/吨上涨至4月中旬的3300元/吨，或与占比全球大豆产量80%三大豆粕主要出口国（美国、阿根廷、巴西），疫情防控形势严峻有关联，诸如阿根廷全国封锁从3月20-3月31日；（2）.渔粉方面较年前价格上涨了1000-2000元/吨，达到了13500元/吨左右，更多的或与渔粉主要生产国秘鲁实行关闭运输通道、实行宵禁等疫情防控举措导致的；（3）.维生素方面，维生素A、维生素B1、维生素D3、维生素E、维生素K3及生物素涨势猛，部分单品报价较年前上涨1倍多。或与维生素主产区欧洲疫情严重有关联，重点是德国、荷兰。

非瘟疫情影响

1.对养猪人心态：谈到非洲猪瘟，这可以说是对养猪人的大考。它让一部分原养猪人退出养猪业；又让一部分养猪人徘徊不定，或想扩大规模又心生胆怯；也让一部分大养家对其心生敬畏！原本1个场就能育肥或繁育的存栏数，为了防止一旦感染不至于损失惨重，最后分散于2-3个场育肥或繁育养殖，增加了养殖成本。

2.更加注重生物安全：进入3月份以来，国内已发生了多起非瘟疫情报告病例，这为养猪人敲响了更加注重自身猪场生物安全的警钟。大小猪场或都加强了生物安全防控，注重猪只营养与场区内外定期卫生消毒，严防外来人、车、物，尤其是拉猪人车。尤其是大猪场员工外出返场大都隔离观察14天、各栋舍之间禁止物品交叉及员工窜栋，而且许多猪场都成立了防非组、生物安全管理操作流程及工作小组等，总之为应对非瘟疫情可谓卯足了劲、下了大力气、花了大功夫及大代价。

结语：2020年对于畜牧养殖从业者来说，是不平凡的一年、也是令人印象深刻且充满希望的一年。按终端养猪人的话说，今年只要自繁自养且生物安全做的好，养殖收益上比2019年相对要好很多，更多的是今年美好猪价开始的早。一份耕耘一份收获！总之无论是新冠肺炎、禽流感，或是非洲猪瘟影响养殖业是肯定的（或多或少），但相对来说只要我们做的足够好，就没有克服不了的困难。

我是发财马，专注饲料与畜禽技术分享，希望能助力你养殖收益更上层楼。

2020-04-19

美国和日本签署了新的贸易协定，你怎么看？

说明美国有能力退出wto了。

其实不单单日本，美国的新的贸易协定已经和加拿大、墨西哥、哥伦比亚、英国、澳大利亚等都签署了。

所以美国退出wto的可怕是发达国家全部退出。

剩下古巴、伊朗、委内瑞拉、俄罗斯这些国家...个人觉得如果只有这些国家做不做生意已经无所谓了...

日本为什么捕鲸并售卖鲸鱼肉？

因为有钱赚啊！

熟话说靠山吃山，靠海吃海，日本自古以来，就是靠打鱼起的家，捕鲸也是其生计之一。

鲸鱼可全身都是宝啊，鲸鱼的脂可以用来制造润滑油；肉可以食用。

最重要的是捕鲸养活了十多万的日本渔民，一旦停止捕鲸，他们就将会失业。

所以我总结，日本热衷于捕鲸鱼并售卖鲸鱼肉的原因主要有以下几点：

第一，日本已经将捕鲸鱼作为一种传统文化，早在17世纪的时候，那些善于捕鲸鱼的日本男子乘坐木船到海上进行捕鱼的活动，多人将鲸鱼围住，将它杀死之后运回到岸边。在20世纪初的时候，捕鲸鱼的行业采用先进的技术，比如汽船，电动工具等，捕鲸鱼的效率大大提高，由长久以来的捕鲸鱼行业已经演变成了日本的一种传统文化；

第二，日本人喜欢吃鲸鱼肉，这还要从二战那个时期说起，二战期间，鲸鱼肉作为一种战备粮，为当时在战场上的日军提供了足够的营养物质，在二战之后，日本经济进入衰退期，又为日本百姓提供了非常珍贵的蛋白质，也是从那时候开始，吃鲸鱼肉也成为了日本饮食的重要的部分；

第三，鲸鱼全身各部分都可以被利用，除了食用之外，还可以作为工业原料，捕鲸鱼代表着巨大的利益链，通过捕鲸鱼和售卖鲸鱼肉可以给日本带来巨大的商业利益；

第四，捕鲸鱼是一种政治行为，在日本社会中，农渔是日本两个很重要的行业，对于执政的党派来说。

这两个行业是选票的主要来源，如果政府反对捕鲸鱼，则会失去很多的选票，再加上坚持捕鲸鱼这种行为代表日本坚持自己的传统文化，冲击了欧美的双重标准，也是对抗欧美政治态度的一种方式。

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