海口汉堡牛肉饼哪家好吃,麦当劳双吉汉堡的肉饼是炸的还是烤的
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麦当劳双吉汉堡的肉饼是炸的还是烤的
楼上大哥,不知道不要胡说好吗?麦当劳的双层吉士汉堡中间的两块牛肉饼都是用双面煎炉制作的,应该是叫煎制的!不是烤得也不是炸得!
麦当劳双吉汉堡里的肉饼是真牛肉吗
麦当劳里的牛肉饼里含有牛肉,但并不是百分之百的纯牛肉,而是属于“合成肉”。
其实很简单,牛肉的价格很贵,而麦当劳二十几块钱一个汉堡包,怎么可能会有纯牛肉给你吃?如果每个汉堡都是纯牛肉,就算是偷工减料,也无法支撑成本,麦当劳很快就会倒闭。
麦当劳的成本不止在食品上,还有铺租,水电,人力成本。麦当劳店铺一般都开在市中心的黄金地段或者靠近住宅区,而这些地方的租金都很昂贵,商业用电的价格也很高这个自不必说。另外,有些麦当劳是24小时营业,员工需要三班倒,所以人力成本也很高。
合成肉是指将鸡肉,猪肉,牛肉碎粒用人工拼接的手法重新合成为一块肉饼。合成肉价格低廉,可以大量生产,因此被广泛应用于快餐食品,罐头,食堂菜等。中国是世界上最大的合成肉生产国和消费国。
麦当劳的双层吉士汉堡和吉士汉堡里面的肉饼是什么肉
牛肉。
双层吉士汉堡的构成为:
百分百纯牛肉、双层香软芝士、松软面包及美味酱料。
营养成分:
能量1840千焦、蛋白质26.1克、脂肪21.8克、碳水化合物33.7克、钠995毫克、钙322毫克。
扩展资料:
汉堡包的由来:
Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburgsteak)命名的菜出现在美国人的菜单上;
从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出,当时Hamburgsteak的做法与今天的概念已经很接近了,就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期,美国人对Hamburgsteak的做法进行了改良,然后开车把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。
参考资料来源:麦当劳中国馆官网-双层吉士汉堡
参考资料来源:百度百科-汉堡包
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