成都咖喱牛肉炒饭？牛肉炒饭怎么做好吃？-菲力牛肉网

成都咖喱牛肉炒饭？牛肉炒饭怎么做好吃？

其实成都咖喱牛肉炒饭的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉炒饭怎么做好吃？，因此呢，今天小编就来为大家分享成都咖喱牛肉炒饭的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

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牛肉炒饭怎么做好吃？

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2020年03月13日

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【优质回答】大家好我是梁子很高兴回答你的问题！牛肉炒饭怎么做好吃？有道很经典的咖喱牛肉炒饭特别好吃，下面我举例做法！

咖喱牛肉炒饭

原料米饭500克，牛肉200克，豆苗20克，番茄、鸡蛋各1个。调料精盐1小匙，味精、胡椒粉各1/2小匙，咖哩粉2小匙，淀粉、色拉油各适量。

制作步骤

1番茄用热水浸烫一下，取出冲凉，剥去外皮，切成小块。

2鸡蛋磕入碗中，加入少许精盐、味精，搅匀成鸡蛋液。

3豆苗去根、洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出过凉。

4将牛肉剔除筋膜，洗净沥水，切成大薄片。

5放入碗中，加入咖喱粉、色拉油、淀粉拌匀，腌渍10分钟。

6锅中加油烧至六成热，下入牛肉滑散至变色，捞出沥油。

7锅中留底油烧热，倒入鸡蛋液用旺火炒至刚刚凝固。

8再放入米饭翻炒均匀，加入牛肉片、番茄块炒至入味。

9加入精盐、味精、胡椒粉、咖哩粉，撒入豆苗炒匀即可。

以上是正宗的咖喱牛肉炒饭我自己经常做给孩子吃味道很正宗，希望我的回答对你有所帮助！@头条美食[祈祷]

咖喱蛋炒饭的做法有哪些

食材：

胡萝卜、鸡腿菇、豌豆、香肠、咖喱、鸡蛋

烹饪法：

将胡萝卜、鸡腿菇、香肠切成小丁，豌豆洗干净。

草鸡蛋打散。

锅里放油烧热，倒入鸡蛋，用筷子划散。

再用锅铲铲碎。

鸡蛋盛起来，放油烧热，将香肠丁放入炒到变色出油。

再将蔬菜丁放入一起炒。

加入咖喱炒化，放少些水让咖喱融化的快一点。

加入米饭一起炒，如果饭结团了撒点水在饭上，很快就能炒散，加入鸡蛋一起炒匀。

放一点盐炒匀，放入鲜酱油进去炒。

炒匀关火。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的成都咖喱牛肉炒饭和牛肉炒饭怎么做好吃？问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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