黑胡椒汁牛肉洋葱炒饭做法,米加小镇怎么做洋葱炒饭

黑胡椒汁牛肉洋葱炒饭做法,米加小镇怎么做洋葱炒饭

大家好,如果您还对黑胡椒汁牛肉洋葱炒饭做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享黑胡椒汁牛肉洋葱炒饭做法的知识,包括米加小镇怎么做洋葱炒饭的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

小牛饭吉野家的做法

小牛饭吉野家的做法

食材:牛肉150g、米饭1碗、胡萝卜100g、盐适量、小葱50g、黑胡椒汁10g、洋葱50g

1、可以选择卤牛肉或者酱牛肉,如果没有的话可以直接使用新鲜牛肉,使用新鲜牛肉的时候可以切成块状然后加入料酒去腥,然后加入盐、胡椒粉、酱油腌制30分钟以上。

2、将卤牛肉或者自己准备的新鲜牛肉切丁备用。

3、洋葱去皮之后洗干净,切成丁状备用。

4、胡萝卜洗干净之后去皮后切成丁状备用,胡萝卜的丁最好切的稍微小一点,因为胡萝卜不爱熟。

5、葱花洗干净之后切成圈状备用,不可以使用大葱,最好是香葱,香葱的味道比较清香,大葱味道会比较冲,放入炒饭中会影响整体口感和味道。

6、锅内倒入食用油,也可以使用橄榄油,炒出来会更加清香不油腻。

7、放入洋葱丁炒出香味。如果使用的是新鲜牛肉,牛肉也需要倒进去翻炒至变色。

8、将米饭倒进去翻炒

9、如果使用卤牛肉,这个步骤放入牛肉即可。

10、大开大火翻炒。

11、加入黑胡椒酱,继续翻炒,将米饭和牛肉均匀裹上黑胡椒。

12、炒一两分钟之后加入胡萝卜丁,继续翻炒。

13、将胡萝卜丁翻炒熟了之后,加入香葱圈,炒一两分钟后关火。

海鱼炒饭怎么做好吃

海鱼炒饭怎么做好吃

1.

首先,配料:除米饭(最好将米饭放入冰箱冷藏)、鸡蛋、三文鱼丁、几滴黄酒(不要放太多)、...

2.

把油放在火锅里加热。将三文鱼放入小火中搅拌,使其香而油腻。

3.

再加点油,倒入蛋液,用筷子搅拌,然后放入小洋葱炒(忘记拍照)

4.

然后倒入米饭,翻炒。在这段时间里,用铲子铲掉米粒,搅拌均匀。这一步我用了一把小火。

米加小镇怎么做洋葱炒饭

米加小镇怎么做洋葱炒饭

食材:小虾仁150克,香菇5朵,豌豆150克,洋葱1个,胡萝卜1个,鸡蛋1个,白米饭300克,番茄酱15克,蚝油1勺,酱油1勺,土豆淀粉2勺,鸡精,盐,清水适量,食用油,香油,白胡椒粉

做法:

1、蔬菜洗净,胡萝卜去皮,和香菇一道切成小丁,豌豆和胡萝卜丁入沸水焯一下,捞出待用;

2、将鸡蛋打成蛋液,小虾仁挑去虾线,洗净拭干;

3、炒锅放油,油热之后下鸡蛋液,用筷子顺时针搅打成小花,加入白米饭炒至鸡蛋花与米粒松散,撒上适量的盐和鸡精,调味混合均匀,盛盘;

4、炒锅放油,油热之后下小虾仁,大火饭炒至弯曲,变色至熟,然后捞出待用;

5、将2勺土豆淀粉放入碗中,加入清水,调成厚薄适中的芡汁;

6、取炒锅放底油,油热之后下香菇丁、虾仁以及焯好的胡萝卜丁和豌,大火翻炒片刻,兑入适量的高汤或热水,水量以莫过食材一点为宜,待水沸之后,加入盐、鸡粉、番茄酱、生抽、老抽和蚝油调味;

7、最后兑入调好的土豆淀粉芡汁,出锅前加上点香油和白胡椒粉调味,即可食用。

好了,关于黑胡椒汁牛肉洋葱炒饭做法和米加小镇怎么做洋葱炒饭的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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