亳州牛肉养殖厂招聘信息 亳州卤牛肉哪家最好
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亳州卤牛肉哪家最好
曹陵牛肉店。亳州卤牛肉最出名的是曹陵牛肉店,每天都有络绎不绝的游客排队购买。曹陵牛肉店地址位于安徽省亳州市曹城镇曹阳路58号。
亳州牛肉馍的做法
亳州牛肉馍的做法
1、少量酵母用温水化开。面粉里加入少量泡打粉,慢慢地掺入酵母水,和成光内滑的面团。
2、盖上湿布或者保鲜容膜,放置在温暖处醒发至2倍大。
3、牛肉切小粒,加入适量葱姜水搅拌均匀;加入适量盐,料酒搅拌均匀;加入一个蛋黄搅拌均匀;加入适量淀粉搅拌均匀;最后加入2勺油。放冰箱冷藏30分钟。
4、尖椒,干辣椒,葱姜蒜切好备用。
5、起油锅,油烧得热一些,下牛肉粒,加入黑椒汁,香辣酱,辣椒,葱姜蒜。
6、翻炒均匀,牛肉均匀裹上酱汁即可。
7、案板上撒上一些干粉,将发酵好的面团继续揉搓至光滑,分成等份的剂子,按扁成面饼,再醒个10—15分钟。
8、平底锅烧热,不用放油,放入面饼小火慢煎。
9、煎至两面金黄,用刀剖开,夹上炒好的牛肉馅料即可。
甜菜牛肉饼
食疗功效:增强体力、开胃消食、滋养脾胃、补血健体
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、钙、磷、钾、镁、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合生长发育及手术后、病后调养的人
甜菜牛肉饼所需材料
主要食材甜菜根、牛肉、蛋黄、面粉、盐、白糖、酱油
甜菜牛肉饼的做法
1甜菜根洗净切段,用模具切除中心,用盐腌渍;牛肉洗净剁碎,加盐、白糖、酱油腌渍。
2面粉调匀,涂在甜菜根中间,再用牛肉填实;将蛋黄搅匀,在甜菜根上涂匀。
3平底锅烧热,倒入油,下入甜菜根煎熟即可。
甜菜牛肉饼的功效与作用
甜菜具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒的功效。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎、对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。甜菜牛肉饼此菜具有增强体力、开胃消食、滋养脾胃、补血健体、消热解毒的功效。甜菜可以有止咳化痰的作用,和牛肉一起吃的话可以有促进食欲而且还可以滋养脾胃,对于滋补气血来说是不错的选择呢。
安徽亳州恒盛牛肉可以吃嘛
安徽亳州恒盛牛肉可以吃。根据查询相关信息安徽亳州恒盛牛肉可以吃。安徽恒盛实业有限责任公司地处全国黄牛金三角之乡——安徽利辛,2004年7月由利辛县宏发肉类食品有限公司与安徽省投资集团公司、安徽省信用担保集团有限公司共同出资组建的一家股份制民营企业,注册资金1300万元人民币,固定资产3000余万元,是利辛县规模最大的肉类加工企业。恒盛牌五香牛肉被评为安徽省著名商标、安徽省名牌农产品、中国放心食品、消费者信得过产品、省消费者协会推荐产品等荣誉称号。
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