牛肉能和豆腐一块儿吃吗？牛肉和豆腐谁的蛋白质含量更高
今天给各位分享牛肉能和豆腐一块儿吃吗的知识，其中也会对牛肉和豆腐谁的蛋白质含量更高进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
牛肉可以和豆腐配在一起炖吗
牛肉能和豆腐一块炖，牛肉炖豆腐，超好吃，做法如下。
用料牛腩750克豆腐1块料酒1勺
酱油1勺盐依个人口味冰糖2克姜3片
八角1个桂皮1块十三香2克
做法步骤
1、牛腩切块焯水捞出备用
2、锅里倒油下入姜八角炒出香味
3、加入牛肉翻炒
4、加入酱油，料酒，十三香，黄豆酱，冰糖，翻炒均匀
5、加水没过肉，大火烧开，转小火慢炖，炖40分钟左右，这段时间可以把豆腐切小块备用
6、加入切好的豆腐再炖20分钟左右，如果汤少可以适当调整时间，汤多就最后大火收汁。出锅前尝一下味道，因为豆瓣酱是咸的，每个人口味不一样，如果觉得淡在加点盐调味。
7、盛出装盘，配上米饭
牛肚可以跟豆腐一起炖吗
牛肉和豆腐是可以一起炖的呀，牛肉他就有一个非常好的滋补效果里面的钙质铁汉元素含量都非常的高，所以对身体来说是能够补充能量的
牛肉和豆腐谁的蛋白质含量更高
牛肉含量更高。
就整体的蛋白质含量来说，豆腐蛋白质含量是明显低于肉蛋奶这些动物蛋白质来源，100克豆腐里面含有大概17克的蛋白质。
牛肉蛋白质含量在30%。植物蛋白和动物蛋白本质上没有区别，都是由氨基酸组成的，但是对于人体来说，动物蛋白往往比植物蛋白更有营养。
关于牛肉能和豆腐一块儿吃吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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