红油搅拌牛肉怎么做？滤粉红油牛腩的做法-菲力牛肉网

红油搅拌牛肉怎么做？滤粉红油牛腩的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于红油搅拌牛肉怎么做，滤粉红油牛腩的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉蘸料怎么调好吃

1、碗中放入酱油、醋、麻油，可依据个人口味进行调整。

2、接着在已经放了酱油、醋、麻油的碗中放入油辣子。

3、然后加入准备好的盐，鸡精，糖到碗中。

4、加入准备好的蒜泥到调好调料的碗中。

5、最后加入适量冷开水混合均匀，即可搭配酱牛肉一起食用。

牛肉蘸汁最简单的做法

1、准备原料:金针菇；青菜；牛脊梁肉。

2、牛肉洗净，装入保鲜袋放入冰箱冷冻室，让其冷冻。

3、把冷冻好的牛肉切片。

4、把牛肉用淀粉；料酒；胡椒粉腌制。准备野山椒；泡椒；葱姜蒜。

5、把野山椒；泡椒；葱姜蒜切末。

6、把青菜焯熟。

7、金针菇焯熟。

8、把青菜；金针菇捞出放入汤碗里。

9、起锅放油，油热后，倒入腌好的牛肉片。

10、捞出放在装金针菇的汤碗里备用。

11、另起锅放油烧热放入姜蒜泡椒；野山椒小火翻炒均匀，炒香。

12、加入适量的水烧开，煮5分钟。放入盐；鸡精；胡椒粉调味。如果汤汁不够味，可以再加入少量泡椒汁。

13、把煮好的酸汤倒入牛肉碗里，洒上葱花即可。

滤粉红油牛腩的做法

用料

牛腩500克，萝卜1根，蒜5瓣，姜4片，八角2个，干辣椒4个，花椒适量，紫苏叶适量片，郫县豆瓣2勺，啤酒1瓶，盐适量，糖适量

步骤1，牛肉切大块冷水下锅，加花椒姜片焯水

步骤2，准备好香料：干辣椒掰开，姜切片，蒜拍散，花椒要多一些，八角，干紫苏叶

步骤3，砂锅热油炒香配料

步骤4，下入一大勺郫县豆瓣炒香

步骤5，再下入牛肉炒上色

步骤6，倒入一罐啤酒和热水，煮开后小火炖一个小时

步骤7，一个小时后加入萝卜块，同时加适量盐和糖调味

步骤8，最后撒点香菜或者芹菜叶子就可以出锅啦

文章到此结束，如果本次分享的红油搅拌牛肉怎么做和滤粉红油牛腩的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

红油搅拌牛肉怎么做？滤粉红油牛腩的做法