土豆片零食自制牛肉(牛肉土豆片的做法)-菲力牛肉网

土豆片零食自制牛肉(牛肉土豆片的做法)

很多朋友对于土豆片零食自制牛肉和牛肉土豆片的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉土豆片的做法

主料：牛肉(600克)、土豆(1个)、元葱(1/4个)、小尖椒(1个)、米椒(3个)、葱(1段)、姜(6片)、花椒(适量)、盐(适量)、桂皮(1块)、鸡精(适量)、大料(适量)、香叶(2片)、老抽酱油(适量)

用时：28分钟

做法步骤

1.牛肉洗净切块

2.准备好调料

3.高压锅加水，放入牛肉和调料，盖上锅盖，大火烧开，盖上压力阀，转小火炖二十五分钟

4.炖好的牛肉

5.土豆去皮洗净切片

6.锅中加油烧热，放入土豆片，炸熟并至金黄色

7.捞出炸好的土豆片

8.准备好配料

9.锅中留底油，捞出部分牛肉和配料一起放入锅中，加老抽炒至上色

10.加2饭勺的水和适量的盐炖五分钟

11.快收汁时倒入土豆片翻炒一下

12.加适量的鸡精调味即可

土豆片炒牛肉怎么做

原料：牛肉、土豆、蒜末、姜丝、油、盐、腌料:、酱油、胡椒粉、糖、生粉、花生油。

做法步骤：

第1步、准备:土豆切成片，牛切薄片，姜丝，蒜末。

第2步、牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。

第3步、热锅放油，下姜丝炒香。

第4步、放腌好的牛肉大火翻炒。

第5步、炒至变色后先盛出备用。

第6步、锅中再放少许油，下蒜末炒香。

第7步、将土豆片放入大火翻炒。

第8步、炒至断生调点盐。

第9步、添加少许开水让土豆片炒熟透(土豆片必须要熟透煮才能吃哦)。

第10步、然后将牛肉回锅与土豆片翻炒均匀即可。

第11步、很快手的小炒，荤素搭配。

干锅牛肉土豆片怎么做好吃又简单,做法图

主料

牛肉500

辅料

红辣椒白芝麻花椒粉小土豆150g香菜盐白糖

步骤一

1.1.牛肉用高压锅压10分钟后切片

步骤二

2.2.土豆切厚片，小火炒熟备用。锅中剩的油放牛肉，大蒜片，辣椒丁，白砂糖少许小火慢炒。干煸要用小火炒，不然会糊的哦。

步骤三

3.3.最后放土豆片，盐，芝麻和香菜。我放了两个八角炒香一点，不喜欢放鸡精或味精的可以放点白砂糖。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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