土豆片辣炒牛肉怎么做好吃 土豆片炒牛肉怎么做
大家好,关于土豆片辣炒牛肉怎么做好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于土豆片炒牛肉怎么做的知识,希望对各位有所帮助!
土豆片炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃
土豆片炒牛肉的做法
1.
牛肉切成片加料酒
生抽淀粉抓匀腌15分钟
2.
土豆去皮切成片
3.
彩椒切成块
4.
锅里油烧热倒入腌好的牛肉炒
5.
快速炒至牛肉七成熟
6.
然后加入切好的土豆片炒匀
7.
大火翻炒三分钟后加入菜椒炒匀
8.
加入盐
9.
加入生抽,然后停的翻炒
10.
炒至牛肉熟入味出锅前加鸡精炒匀即可
牛肉土豆片怎么炒好吃
用料:牛肉100克、四季豆100克、土豆1个、酱油1汤匙、盐3克、香油2克、淀粉1汤匙、蚝油1汤匙、食用油适量
1、备好食材,将牛肉洗净切薄片,盛入碗中,调入酱油,淀粉,香油搅拌均匀,腌制片刻。
2、土豆去皮,切片后用清水浸泡一遍,捞起沥干水,四季豆撕去筋络,洗净后切成斜刀。
3、热锅,倒入食用油,油温发出嗤啦啦的响声时,将牛肉片倒入锅中,保持大火,快速煸炒至两面发白,盛起待用。
4、原锅烧热,再倒入少量食用油,将四季豆倒入锅中,煸炒十几个来回,炒至四季豆软化。
5、倒入土豆片,继续炒至土豆软化,若觉得食材太干,适当撒点清水润润锅。
6、调入少许盐,倒入蚝油拌匀,最后加入焯熟的牛肉,翻炒均匀后装盘即可。
土豆片炒牛肉怎么做
食材明细
主料
牛肉
适量
土豆
适量
辅料
酱油
适量
生姜粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
土豆片炒牛肉的做法步骤
土豆片炒牛肉的做法步骤:11牛肉洗净切条。
土豆片炒牛肉的做法步骤:22放入白糖和生姜粉、酱油抓匀放冰箱二十分钟。
土豆片炒牛肉的做法步骤:33土豆削皮洗净切片,用清水清洗两遍沥水。
土豆片炒牛肉的做法步骤:44牛肉从冰箱取出放入淀粉抓匀。
土豆片炒牛肉的做法步骤:55放入一勺食用油拌匀。
土豆片炒牛肉的做法步骤:66锅中放油烧热,放入牛肉翻炒至变色盛起备用。
土豆片炒牛肉的做法步骤:77锅中放入少许油烧热,放入土豆片翻炒至断生。
土豆片炒牛肉的做法步骤:88放入牛肉翻炒均匀,放入盐调味。
土豆片炒牛肉的做法步骤:99放入鸡精翻炒均匀,关火。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的土豆片辣炒牛肉怎么做好吃和土豆片炒牛肉怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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