河南有没有酱牛肉,河南十大名牌熟牛肉
大家好,关于河南有没有酱牛肉很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于河南十大名牌熟牛肉的知识,希望对各位有所帮助!
河南十大品牌猪肉
1、双汇SHINEWAY
品牌成立时间:1958年
双汇创立于1958年,是家喻户晓的品牌,隶属于河南双汇投资发展股份有限公司,公司是世界知名的肉类产品供应商,产品安全、健康,畅销全国。
2、金锣JL
品牌成立时间:1994年
金锣是临沂新程金锣肉制品集团有限公司旗下品牌,也是猪肉十大品牌之一,公司成立于1994年,是国内知名的大型肉类产品供应商,主要经营冷鲜肉及冻品等肉制品。
3、雨润yurun
品牌成立时间:1993年
雨润始创于1993年,是国内肉制品行业知名品牌,隶属于江苏雨润食品产业集团有限公司,公司专业从事冷鲜肉、冷冻肉等产品的加工销售,凭借着独有的技术,研制出优质的产品。
4、爱森AISEN
品牌成立时间:2001年
爱森是光明食品集团旗下的肉制品品牌,隶属于上海爱森肉食品有限公司,公司成立于2001年,集生猪养殖、猪肉加工、产品销售为一体,其生产的“爱森”牌冷却猪肉非常畅销。
5、得利斯
品牌成立时间:1989年
得利斯是山东得利斯食品股份有限公司旗下品牌,公司专业从事生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品加工销售等业务,其加工的低温肉制品营养含量是普通肉制品的数倍。
6、科尔沁kerchin
品牌成立时间:2002年
科尔沁是内蒙古科尔沁牛业股份有限公司旗下品牌,公司成立于2002年,以牛肉食品的加工为主要业务,经营的产品有牛肉干、酱牛肉、生鲜牛肉等。
7、众品食业
品牌成立时间:1993年
众品食业成立于1993年,隶属于河南众品食业股份有限公司,公司专业从事肉制品等农产品的加工制造业务,致力为消费者提供营养、健康、安全、美味的产品。
8、鹏程食品
品牌成立时间:1995年
鹏程食品是国内肉制品行业的知名品牌,隶属于北京顺鑫农业股份有限公司,公司专业从事生猪养殖、屠宰,肉制品加工、销售等业务,产品以安全、营养、健康著称。
9、唐人神TRS
品牌成立时间:1988年
唐人神是唐人神集团股份有限公司旗下知名的肉制品品牌,公司成立于1988年,主要经营风味肉制品、低温制品、生鲜肉等产品,产品不仅在国内畅销,还出口到国外。
10、千喜鹤
品牌成立时间:2002年
千喜鹤成立于2002年,是新希望集团有限公司旗下品牌,公司集生猪屠宰、肉制品加工等业务于一体,产品年产销量均居行业前列。
河南卤牛肉做法
河南卤牛肉的做法步骤
1.牛肉洗净,用清水浸泡30分钟,泡去血水。
2.锅中加凉水,放入牛肉,煮开后再煮5分钟,捞出冲洗掉浮沫。
3.把花椒,八角,桂皮,香叶,山奈,草寇,白芷,干红辣椒,装入调料盒。
4.葱切段,姜切片。
5.砂锅中加足量水,放入牛肉,姜片,葱段和调料盒,煮开。
6.加料酒,老抽煮开后撇掉浮沫,撒几颗冰糖,转小火煮1.5个小时,加盐调味,接着煮30分钟左右至筷子扎透牛肉。
7.捞出牛肉,倒入煮牛肉的汁,冷却浸泡2个小时以上。
8.捞出切片即可。
河南十大名牌熟牛肉
马头牛肉,焦作:伊赛牛肉,漯河:繁城牛肉,三门峡:观音堂牛肉,新密:大隗牛肉,卫辉:世魁牛肉,滑县:老庙牛肉,开封:沙家牛肉,洛宁:酸牛肉,洛阳:牛肉汤,南阳:全牛宴。
对于河南人而言,牛肉已成为无法替代的美食符号,那鲜美的滋味已经流进血液,流进了刻骨铭心的记忆。
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