牛肉做火腿卷怎么做的,牛肉的大黄瓜条如何做着吃好吃
• 阅读 15• 作者 是你的雁真呀
各位老铁们好,相信很多人对牛肉做火腿卷怎么做的都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉做火腿卷怎么做的以及牛肉的大黄瓜条如何做着吃好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
火腿牛丸做法
一、原料
芹菜230克
牛筋丸100克
火腿肠2根
生抽适量
盐适量
鸡精适量
二、火腿牛丸炒芹菜的做法步骤
1.食材:芹菜(已洗净切段)、牛筋丸、火腿
2.将牛筋丸拆开包装,放在案板上切成片,待用。
3.火腿肠放在案板上切成片
4.烧锅倒油烧热,下入切好的牛筋丸和火腿肠,加适量的生抽,翻炒均匀
5.合入切好的芹菜翻炒。
6.加适量的盐,适量的鸡精调味。
7.调味炒匀,即成。
牛肉的大黄瓜条如何做着吃好吃
主料牛排(大黄瓜条)100g 蔬菜沙拉
辅料黑胡椒 盐橄榄油
煎牛排(黄瓜条)的做法步骤
1.牛排先两面撒盐、黑胡椒,在抹上少许橄榄油
2.准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟
3.放入牛排,不要动,大火1分钟,接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟(根据牛排厚度和需要的熟度)
4.煎好牛排之后一定要静置2-3分钟一边牛肉内部肉质回缩,如果需要切片横着切1功夫薄片。最后摆上沙拉
牛肉可以和猪肉一起做火腿肠吗
可以做,只不过成本更高,价格也高。因为牛肉价格要比猪肉价格高,如果牛肉和猪肉一起做火腿肠至少价格差不多要比正常猪肉火腿肠高一倍,牛肉和猪肉做的火腿肠口感也比猪肉火腿肠好,所以牛肉可以和猪肉做火腿肠,只不过要考虑做出来的火腿肠卖的价格客户能不能接受!
关于牛肉做火腿卷怎么做的到此分享完毕,希望能帮助到您。
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