牛肉干怎么吃？生晒牛肉干怎么吃
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生晒牛肉干怎么吃
主料：风干牛肉200g、青椒200g
辅料：油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、香蒜120g、红椒50g、蒜子10g
步骤一：风干牛肉洗净后放入清水中浸泡至软，然后放入平底盘子里。
步骤二：再入蒸锅蒸至熟透。
步骤三：香蒜是我自己在阳台种的，还不错，很香，把青椒与香蒜洗净，牛肉蒸熟后，取出晾凉。
步骤四：青红椒切小粒，香蒜切段，牛肉切片。
步骤五：热锅凉油，把蒜子与香蒜白爆香。
步骤六：然后放入青红椒炒香。
步骤七：接着放入牛肉片翻炒。
步骤八：然后放入适量的盐与糖。
步骤九：少来一点味极鲜提味。
步骤十：再把香蒜叶放入锅内翻炒。
步骤十一：大火翻炒均匀。
内蒙古炖风干牛肉的家常做法
炖风干肉是内蒙古草原人民非常受欢迎的一种吃法，一般家常做法首先把风干肉干拿出来用温水泡上四小时，中间最好多换几次水有利于去除异味。泡好后凉水下锅烧开在煮五分钟拿出凉凉，去除皮筋然后切成小块，注意一定要横纹路切断。
这样就起锅烧油放入食用油煸炒加入调料和开水开始炖了。炖风干牛肉时也可以加入配菜土豆胡萝卜等。
风干五花肉怎样好吃
1.风干五花肉,先用温水清洗,直接蒸。熟后切片趁热吃很香。
2.加入配料炒来吃。若用太阳晒干的更香,将风干肉晒干水分后,抹一层甜酱继续晒即可制成酱肉,比风干肉更好吃,但注意腌制时少放点盐。
牛肉干怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于生晒牛肉干怎么吃、牛肉干怎么吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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