牛肉干怎么弄好吃呢，风干牛肉的10种吃法-菲力牛肉网

牛肉干怎么弄好吃呢，风干牛肉的10种吃法

大家好，关于牛肉干怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于风干牛肉的10种吃法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一块风干的牛肉，比较硬.怎么做好吃

1、煮软：风干的牛肉干太硬，多半是因为风干的时间太久，其中的水分被完全蒸发，从而吃起来具有一定干硬的感觉，这时候可以往里面加一些水，将其放进微波炉加热，这样可以程度使牛肉干变软。

2、撕开吃：牛肉干太用一般整块吃是很难咬动的，这时候一般建议将其风干的牛肉撕开，然后一点点吃，这样可以使风干牛肉更加好吃，也比较软。

牛肉干的吃法有多少种

牛肉顺丝切，因为牛肉干要有嚼劲。把血浸泡出来，这样没有血腥味。

切生姜片放到锅里，有白酒的话也到点，没有就算了。

把牛肉切成手指头大小的条，不要嫌粗，因为过油会变小。

多吗，哈哈

有现成卤料包可以直接放进去，没有的话放点八角、桂皮、香叶就好了。我喜欢吃有味道一点的所以加了花椒辣椒。

时间半个小时为佳，有些人告诉我不用卤，但是相信我，绝对卤一下好吃！

小火把牛肉煎到干，这个自己把握火候，或者参考成品的颜色。

这里我会详说。1放椒盐粉，喜欢五香的可以五香粉2辣椒粉，能不能吃辣你们自己把握。放点白糖提升口感3孜然粉，孜然多放点，好吃4芝麻，尝下甜不甜，加盐5此步骤想吃葱香放葱，想吃蒜香放蒜，想吃原味什么也别放。

牛肉干，各种口味都有成品图

风干牛肉的10种吃法

原料

风干牛肉(200克)

青红椒(200克)

蒜苗适量

盐少许

糖少许

1，风干牛肉洗净后放入清水中浸泡至软，然后放入平底盘子里，入蒸锅蒸至熟透。

2，把青椒洗净，牛肉蒸熟后，取出晾凉。青红椒切小粒，蒜苗切段，牛肉切片。

3，热锅凉油，把蒜苗爆香，然后放入青红椒炒香。

4，接着放入牛肉片翻炒，放入适量的盐与糖，一点味极鲜提味。

5，大火翻炒均匀。

6，美味又好吃的牛肉干的吃法完成开吃了。

关于本次牛肉干怎么弄好吃呢和风干牛肉的10种吃法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉干怎么弄好吃呢，风干牛肉的10种吃法