牛肉熟成烤肉，冻过的牛肉烤还嫩吗
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牛肉煮熟了再烤好吃吗
牛肉煮熟了再烤好吃
烤牛肉前先煮一下可以减少烧烤过程中产生的致癌物质以及减少烧烤时间。烧烤前彻底清洗烤架。这样能减少烧烤过程中产生的烟雾等致癌物质。烧烤食物吃多了会增加患癌风险，多选瘦肉，烧烤蔬菜，烧烤前彻底清洗烤架，在烤架上放一层锡箔纸，先把食材蒸或煮一下。想要避免食材烤焦，建议可以用锡箔纸铺在烤肉架或以锡箔纸包覆食材，或者将食材切小块，如果是较厚、较难烤熟食材，建议先用蒸、煮、微波等稍微煮一下再烤，可以缩短烧烤时间。
冻牛肉可以烤着吃吗
可以的，冰冻牛肉肯定是能做烧烤的，别看我们平时做烧烤的时候，用的都是一些新鲜的肉，但是我觉得如果你们家里面有冰冻的肉，其实也可以的不用浪费，至于冰冻的牛肉能烧烤吗这个问题我就从来没有考虑过，我觉得冰冻的牛肉做出来的烧烤，味道也是挺好吃的，只要你把火候控制好就行了。
冻过的牛肉烤还嫩吗
一般情况下，新鲜的牛肉用来烧烤是非常新鲜滑嫩的。但是如果没有条件的话，冷冻过的牛肉也是可以先烧烤的。肉质相对来说也是非常不错的，在烧烤之前，可以先将肉加入各种调料进行腌制，处理好了，用来烧烤的牛冷冻牛肉同样味道鲜美滑呢。
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