空气炸锅土豆红薯牛肉?请问大家会用空气炸锅制作牛肉汉堡和薯片鸡翅吗

空气炸锅土豆红薯牛肉?请问大家会用空气炸锅制作牛肉汉堡和薯片鸡翅吗

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请问大家会用空气炸锅制作牛肉汉堡和薯片鸡翅吗

请问大家会用空气炸锅制作牛肉汉堡和薯片鸡翅吗

1、牛肉汉堡

可是超市卖的牛肉末或者牛肉也太贵了,打工人吃不起。而我又特特喜欢吃汉堡(体重警告),于是经过各种做功课,发现了这个超棒的牛肉饼,简单粗暴,每天一个,早餐不用愁,解了我对牛肉汉堡的馋。

★做法:

①牛肉饼室温解冻软化下,放入不粘锅中,我不喜欢太油,所以没放油,喜欢香一点的还可以加一丢丢黄油,煎到两面金黄。喜欢吃去全熟的告诉大家一个小技巧,可以加一丢丢水,盖上锅盖,小火煎个5分钟,保证熟透

②放入空气炸锅中,可以和汉堡胚-起,牛肉饼上放一片芝士,汉堡胚表面可以抹-丢丢黄油,空气炸锅160度烤5分钟

③出锅以后就可以加上生菜、番茄、沙拉酱组装成牛肉汉堡了

④然后就可以吃啦。

2、薯片炸鸡翅

我又馋了,这次决定做薯片鸡翅,薯片买的不够,顺便又做俩咸蛋黄口味的。反正这俩口味算是我以后空气炸锅的常客了,俺觉得比奥尔良、椒盐的都好吃太多了!都给我试,家里的空气炸锅、烤箱都搬出来,别闲置了

★做法:

①鸡翅洗干净划几刀,加2勺生抽+2勺料酒+1勺耗油+蒜末、一丢丢盐+一勺蜂蜜+辣椒粉、黑胡椒、孜然粉、花椒粉,抓匀腌制2小时以上

②准备淀粉、鸡蛋液、薯片碎(随便什么薯片都可以,捣成碎,不要太碎),鸡翅分别沾上淀粉、鸡蛋粉、薯片碎

③咸蛋黄味也很简单,买的现成蛋黄碾碎,加肉松和沙拉酱搅拌,最后一步的薯片碎换乘咸蛋黄碎就可以

④放入空气炸锅190度正反面都炸20分钟即可

⑤出锅就可以吃啦。

这个薯片味真的太绝了,薯片自带的味道几乎像惊喜一样给鸡翅加分不少,表面烤过的薯片比面包糠更酥脆,一口下去里面嫩的流汁,表面还是非常脆,真的是外酥里嫩啊,一点点油都不用!就可以做出比外面买的还好吃。

你们学会了吗?

空气炸锅做什么好吃

空气炸锅做什么好吃

空气炸锅可以做烤猪蹄。具体做法如下:

1、猪蹄切块,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。

2、锅里重新加水,放入猪蹄,加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐,拌匀煮1-1.5小时。

3、煮好捞出,放入空气炸锅,356华氏度(180℃)烤8分钟,取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。猪蹄香滑软糯,再搭配上蘸料即制作成功。

空气炸锅牛肉做法大全

空气炸锅牛肉做法大全

空气炸锅烤牛肉的做法具体步骤如下:

步骤1:新鲜牛里脊洗净,切成3厘米左右的肉块,将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中。

步骤2:搅拌均匀,充分入味,放冰箱中冷藏两个小时左右再使用,烤制前撒上一把白芝麻,就不要翻动肉块了。

步骤3:空气炸锅提前预热,200度,5分钟,将牛肉块分两批入炸篮中烤制;每次都设定温度200度,20分钟,在烤制14分钟左右时,可拉出炸篮,将肉块翻面,继续完成余下的几分钟。

步骤4:烤完牛肉很嫩,也很紧致。

秘制红烧牛肉面的做法如下

1、牛骨焯水,将血沫焯出。

2、焯好后放入电压力锅,将香料装入小布袋中再放入锅内,加水没过牛骨。压两个小时后打开放入牛肉,再压一个小时,牛骨汤压得越久,汤就越香浓。

3、一个小时后捞出牛肉,再加入适量盐,调牛肉汤的味道。牛肉切成大粒一些的牛肉粒。

4、起锅放入底油,倒入酸辣椒酱,炒香后放入牛肉粒,再倒入小半碗牛骨汤,炒匀。

5、调味,一勺盐、半勺鸡精、一勺生抽、蚝油适量。炒匀后焖一会,酸辣牛肉浇头就可以出锅了。

6、下入挂面,待水开后倒入一瓢凉水,水再次烧开后放入几片青菜,再煮一分钟就可以把面捞出了。

7、面中加入几大勺牛肉浇头、大葱,淋上牛骨汤即可开吃。

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