脸被烟烫伤不能吃牛肉吗？生烫肉是什么
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油茶火锅可以烫什么吃
可以荤素搭配，烫一些肉制品，如鸡肉，猪肉，羊肉片还有豆制品，豆腐，千张，豆腐干，冻豆腐。
还可以烫一些蔬菜，油麦菜，小白菜，娃娃菜，香菜等，海带，莲藕，山药等。
生烫牛肉的正宗做法
步骤/方式1
鲜牛肉切成薄片，加入切好的生姜，适量黑胡椒，盐，白糖，蚝油，老抽，生抽，料酒，香油，搅拌均匀，腌制一小时。
步骤/方式2
姜切片，等备好料。
步骤/方式3
将备好的料放至锅中干煸，炒出香味后加入适量油，油热后加入适量水。
步骤/方式4
加入水后，再加入2勺黑胡椒，适量生抽，青椒段，水煮开。
步骤/方式5
水煮开后就可以烫牛肉啦，牛肉煮变色开吃
生烫肉是什么
生烫肉是一道具有地方特色的湖南菜肴，也是湖南省湘西地区的传统美食之一。它由猪肉、辣椒粉、豆腐皮、酱油、蒜、姜、葱等食材制作而成。制作过程中，先将猪肉切成薄片，再用开水焯烫至肉质变白，捞出后涂上辣椒粉和酱油，再放入锅中煮熟，最后加上蒜、姜、葱等佐料。生烫肉口感鲜美，香辣可口，营养丰富，是湖南地区的一道美味佳肴。
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