吃红烧牛肉面盒子的做法?但是不知道怎么吃法

吃红烧牛肉面盒子的做法?但是不知道怎么吃法

大家好,今天给各位分享吃红烧牛肉面盒子的做法的一些知识,其中也会对话说我买了康师傅红烧牛肉干拌面 但是不知道怎么吃法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

牛肉面的可口好吃做法

牛肉面的可口好吃做法

牛肉面是甘肃兰州很出面的一道面食,对于这种面来讲,因为花样繁多,所以,在全国都流传开来。你喜欢自己动手做牛肉面?你知道如何做出可口好吃的牛肉面吗?下面是我给你精心整理,仅供参考。

1

材料

主料:塞奇纳尔草原牛肉200g,胡萝卜一个,面条适量

辅料:姜片半块、料酒1汤匙、红油豆瓣酱1大勺、干辣椒2个、酱油适量、老抽适量、耗油适量、盐3克。

做法

1.准备好食材,草原牛肉切块备用。

2.捞出草原牛肉,放入温水清洗干净,沥干水。

3.炒锅中烧水,放入姜片,料酒,放入草原牛肉煮至完全变色没有血水。

4.把锅内的水到了,然后放人油,油热后放入焯过水的草原牛肉炒干水分。

5.加入红油豆瓣酱,干辣椒,酱油,老抽,耗油,料酒,盐炒均匀。

6.加入清水,转至较深的锅中炖制。

7.小火慢炖约一个小时后,加入胡萝卜块再炖20分钟,一锅草原牛肉浓汤做好了。

8.另起锅烧开水,放入面条煮熟取大碗盛面条,小青菜烫熟摆在面条上,加入炖好的牛肉汤、牛肉和胡萝卜即可。

2

材料

牛肉盐和生抽桂皮大蒜八角乾红辣椒料酒醋红茶包

做法

1。牛肉买回来后,飞水冲洗后,加盐和生抽腌了一个晚上。

2。肉要冷水入锅,水量完全淹没肉,加桂皮我喜欢稍微多家点桂皮,桂皮会出辣味,大蒜3瓣刀拍一下,八角一个不喜欢多,太香,乾红辣椒4-5个。料酒2-3盖子料酒瓶的盖子。两盖子醋,帮助肉烂。红茶包开水泡过一次,这样茶不太浓一个。

3。大火滚开,多滚两分钟,因为在滚的状态下,可以充分的把血水沫子老干净。这样汤就好看。

4。调成中小火大概2小时左右。肉就烂了。如果盐味不够,可以加盐或者生抽调味。

5。关火,捞出牛肉,稍放凉后,用盒子装好肉放到冰箱里,隔夜或者完全冷却下来再切。这样肉紧实。

3

材料

牛腱肉3-4斤,姜片,冰糖1小颗,香料卤包,酱油少许,辣豆瓣酱,酒,葱段,西红柿4-6个,红萝卜2根,白萝卜1-2根,牛骨,义大利面,生菜,罗勒九层塔,生酸菜,葱花,生辣椒丁,辣油

做法

1.牛肉洗净切块,不川烫直接放入容器中拌入酱油,姜片,酒,辣豆瓣酱,少许油,腌半天以上.

2.西红柿整颗或对切,红萝卜,白萝卜切大块.葱切段,再备些姜片.

3.起油锅爆香葱段,姜片后加入牛肉同炒,炒的过程如出水汤汁,就舀到汤碗备用.一直炒香到微干后盛出,放凉风干.至少三小时

4.将熬好的高汤加上刚才舀出的汤汁煮滚后,加入牛肉并放香料包,冰糖再煮滚,转中火煮约三十分钟后,再放入西红柿,红萝卜,白萝卜再煮约60-90分.依个人口感烧至牛肉成熟变软,即成牛肉汤.如喜爱口味稍重,可再加少许盐调味.煮成的牛肉汤汁较浓也不能再加水.在与面同煮时才对水同煮

5.煮面:锅内加清水烧沸,将义大利面条抖散放入,加少许油,盐,按袋外指示分钟数煮熟稍硬状态即可,千万别煮太软.比方说七号的面写着十分钟煮熟,就煮七分钟即捞过去和汤同煮

6.另取小锅,将牛肉汤加水自定与煮好的面条.按食用分量同煮,试吃满意即可.

4

材料

土豆,青萝卜,豆腐,牛肉,西红柿,面条,咖哩酱,番茄酱,盐,鸡精,蠔油,香油,韩国香辣酱

做法

1、把土豆、萝卜、豆腐洗干净,切成小块。

2、爆个锅,把土豆、萝卜、豆腐、牛肉放进煲里,加入温水,盖盖子加热。

3、等水加热后,放入番茄、盐。

4、放入少许花椒,可以增香。等土豆开始变软,放入面条,不停用筷子搅拌,防止粘锅。

5、待面条变软,放入咖哩酱,不停用筷子捞起,搅拌至均匀。

6、关火,放入鸡精、蠔油、香油,最后淋上韩国香辣酱也可不加

5

材料

1.红烧汤头1碗,2.花椒1小匙,干辣椒1小匙,辣椒粉1小匙,辣油1小匙,3.牛腱子300公克,4.白面250公克,5.波菜1支,葱花1小匙,酸菜1大匙

做法

1.将材料2加入红烧汤头成为麻辣汤头,再加入牛腱子熬煮约40分钟。

2.白面煮熟装碗,加入麻辣汤与料,并加入汆烫过的菠菜、葱花、酸菜等即可食用。

话说我买了康师傅红烧牛肉干拌面 但是不知道怎么吃法

话说我买了康师傅红烧牛肉干拌面 但是不知道怎么吃法

建议您采用以下方法来吃康师傅红烧牛肉干拌面:

1、事先在锅里面煮沸开水,为下一步煮面做好准备。

2、打开表面的塑料包装封条,取出里面的调料包,倒入煮好的沸水煮方便面。

3、打开经典牛肉酱包和飘香肉味包,根据您的口味添加,并倒入配料包。

4、均匀地搅拌酱汁,配料和面条,康师傅红烧牛肉干拌面就完成了。

5、如果您追求面的口感与味道,您可以添加一些酱,胡萝卜,葱末,酸萝卜和其他佐料来使牛肉面更加入味。

扩展资料:

方便面其他美味做法

主料:方便面

辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量

做法:

1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。

3、放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。

4、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

参考资料:

人民网-吃腻了泡面?告诉你炒方便面的美味做法

牛肉面怎么做才好吃

牛肉面怎么做才好吃

【牛肉面】

主要材料:牛肉2斤,面粉250克,油菜一把,葱、姜、香菜,花椒、八角、香叶、生姜、桂皮、小茴香,食盐。

【详细做法】

1、首先选择牛肉,爱吃肥一点的选肋条,喜欢吃瘦一点的选牛腩肉,我们在炖牛肉和炒牛肉不同,带点肥地吃起来才香,入口嫩滑,把牛肉切成大块,再准备好炖肉用的香料,花椒、八角、香叶、生姜、桂皮、小茴香。

2、准备一个砂锅,锅里倒入凉水,再把大块牛肉放进锅里,放入姜片、葱、再放一点料酒去腥,打开火把水烧开,撇出浮沫。

3、牛肉的血沫舀出来,待汤清了后放入准备好的大料放进锅里,水一次性放足,盖上盖子小火焖煮2个小时。

4、最后放入食用盐再煮5分钟,牛肉煮烂后捞出控干水分放一边备用,汤不要倒,一会用。

5、面粉放进盆里,加入3克食盐增加筋性,分次加入水,边倒边搅拌,搅拌成像这样的面絮就可以了。

6、下手和成面团,盖上盖子醒5分钟,醒好再揉面,很轻松就揉光滑了。

7、把和好的面团放在案板上,用擀面杖简单擀一下,再切成条状,用一个湿笼布把面盖起来,防止表面风干。

8、取一条面把它搓成细条,大约和筷子粗细就可以了。

9、盘子里倒点食用油,把搓好的面条盘在盘子里,表面刷上油,盖上盖子醒面1个小时。

10、面条醒好后缠在手上,然后抻开,边抻边在案板上摔打,拉成自己想要的粗细就可以了,锅里水烧开,把拉好的面条下进锅里。

11、面条煮至飘起来,把洗好的油菜放进锅里,煮2分钟,菜和面全部煮熟。

12、把煮好的面条捞起控干面汤,这时我们把煮肉的清汤倒进碗里,再把煮好的面条捞进碗里。

最后把牛肉切成片放在面条上面,油菜也放几片,喜欢吃辣的可以放一勺辣椒油,这样我们的牛肉面就做好了,面条筋道爽滑,牛肉软烂入味,越嚼越香,最后撒点香菜葱末。

吃红烧牛肉面盒子的做法和话说我买了康师傅红烧牛肉干拌面 但是不知道怎么吃法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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