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小孩可以吃牛肉粉丝汤吗，小孩发热能吃牛肉粉丝汤吗

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小孩发热能吃牛肉粉丝汤吗

能吃牛肉粉丝汤的，下面是做法：

材料

（1）牛腱子肉

（2）葱段、姜片、洋葱丝、胡萝卜段、八角、陈皮

（3）料酒、白糖、胡椒粉、盐

（4）红薯粉丝（耐煮）

（5）青菜心、香菜、葱花

做法

1.淖水，牛肉冷水下锅去血水至沸腾，取出用冷水冲洗干净

2.另起一锅，加少量油，煸炒材料（2）至香，加入清水和材料（3）煮沸，放入洗

3.将冷水泡好的粉丝，加牛肉汤、咖喱粉煮沸，配以材料（5）即可上桌

牛肉粉丝汤有什么营养价值

牛肉粉丝汤味道鲜美，营养价值高，既可以作为家常菜，又可作为佐餐饮品，作为日常全家的滋补品最合适不过了。

牛肉粉丝汤的主要原料是牛肉和粉丝，其中牛肉是营养价值极高的食物，富含蛋白质，脂肪和维生素等营养成分，经常食用有健脾益气，增强的狼康里的作用。以其烹制而成的汤色香味俱全，非常吸引，有使人胃口大开的效果，特别适合胃口不佳的小朋友饮用哦。

这款牛肉粉丝汤的牛肉肉香嫩滑，粉丝香软可口，令人回味无穷。最值得关注的这款汤适合男女老少饮用，对于中老年有增强体质，防止骨质疏松的作用，对于小朋友和青少年有改善胃口不佳，有助于骨骼健康发育的功效，作为日常最佳的全家滋补品。

牛肉粉丝汤是发物吗

牛肉汤是发物，发物是指富于营养或者刺激性，特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。牛肉容易诱发某些疾病。同时对高血脂的人以及老人、孕妇、儿童以及消化力弱的人不宜多吃牛肉。中医认为牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风止渴止炎涎的功能。适用于中气下陷，气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩的人食用。牛肉这种高蛋白食物会加重肾脏负担，因此肾病的人群慎重食用。

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