小孩可以吃牛肉粉丝汤吗,小孩发热能吃牛肉粉丝汤吗
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小孩发热能吃牛肉粉丝汤吗
能吃牛肉粉丝汤的,下面是做法:
材料
(1)牛腱子肉
(2)葱段、姜片、洋葱丝、胡萝卜段、八角、陈皮
(3)料酒、白糖、胡椒粉、盐
(4)红薯粉丝(耐煮)
(5)青菜心、香菜、葱花
做法
1.淖水,牛肉冷水下锅去血水至沸腾,取出用冷水冲洗干净
2.另起一锅,加少量油,煸炒材料(2)至香,加入清水和材料(3)煮沸,放入洗
3.将冷水泡好的粉丝,加牛肉汤、咖喱粉煮沸,配以材料(5)即可上桌
牛肉粉丝汤有什么营养价值
牛肉粉丝汤味道鲜美,营养价值高,既可以作为家常菜,又可作为佐餐饮品,作为日常全家的滋补品最合适不过了。
牛肉粉丝汤的主要原料是牛肉和粉丝,其中牛肉是营养价值极高的食物,富含蛋白质,脂肪和维生素等营养成分,经常食用有健脾益气,增强的狼康里的作用。以其烹制而成的汤色香味俱全,非常吸引,有使人胃口大开的效果,特别适合胃口不佳的小朋友饮用哦。
这款牛肉粉丝汤的牛肉肉香嫩滑,粉丝香软可口,令人回味无穷。最值得关注的这款汤适合男女老少饮用,对于中老年有增强体质,防止骨质疏松的作用,对于小朋友和青少年有改善胃口不佳,有助于骨骼健康发育的功效,作为日常最佳的全家滋补品。
牛肉粉丝汤是发物吗
牛肉汤是发物,发物是指富于营养或者刺激性,特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。牛肉容易诱发某些疾病。同时对高血脂的人以及老人、孕妇、儿童以及消化力弱的人不宜多吃牛肉。中医认为牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风止渴止炎涎的功能。适用于中气下陷,气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩的人食用。牛肉这种高蛋白食物会加重肾脏负担,因此肾病的人群慎重食用。
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