红烧牛肉黄豆能一起吃吗(红烧牛肉可以不可以放黄豆)-菲力牛肉网

红烧牛肉黄豆能一起吃吗(红烧牛肉可以不可以放黄豆)

大家好，今天来为大家分享红烧牛肉黄豆能一起吃吗的一些知识点，和红烧牛肉可以不可以放黄豆的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

红烧牛肉可以不可以放黄豆

黄豆的口感不适合弄红烧肉呃...如果黄豆比较硬的话，吃着不爽，如果黄豆比较软的话又融了..锅里就成了一锅黄豆酱烧牛肉了...建议还是放土豆吧...

红烧牛肉可以放黄豆酱吗

可以的亲亲。

黄豆酱炒牛肉

天气炎热，谁都不愿多待在厨房一分钟，今天我来做一道酱香味浓郁的小炒牛肉，很美味的哦，而且几分钟就可以上桌。

原料：牛肉、黄豆酱、姜丝、糖、生粉水、香油、胡椒粉、葱段、油。

做法步骤：

第1步、牛肉切薄片，放黄豆酱，胡椒粉，姜丝，香油，糖，生粉水，搅拌均匀后再加适量的花生油拌匀，这样牛肉更能保持原汁滑嫩。

第2步、热锅直接把牛肉下锅均匀摊开(因为放了适量的油腌制所以不用再放油)。

第3步、牛肉下锅不要急着翻炒，看到牛肉稍微变色再翻另一面大概一分钟左右，放入葱段炒均匀。

第4步、总共也就是两分钟左右就熟了，牛肉切很薄，而且也易熟。

第5步、盛出上碟。

第6步、成品。酱香滑嫩，很下饭哦。

红烧牛肉

做法一：

原料：牛肉500克，萝卜300克，葱、姜、料酒各25克，盐、糖少许，花椒、味精8克，花生油400克。

做法：1、牛肉切块，葱切长段，姜拍破。萝卜去皮，切块，过油至半熟捞出；2、用开水煮牛肉撇去泡沫，加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂，加盐和萝卜，至萝卜烂即可。

做法二：

1。牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。

2。牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，

姜片，料酒。中火1小时。

3。另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，

料酒，酱油同炒2分钟。

4。把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间

翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。

5。到汁浓肉烂关掉火即成。

一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以

让牛肉更加入味。

先将牛肉放入加水的锅中煮，水涨的时候撇去浮沫。将肉捞起切块（最好小丁）。锅置火上，将牛肉放入锅中煽干水气，舀起放一边。放猪油和植物油混合放入锅中，，加花椒，郫县豆瓣（重庆产的）。再加上少许白糖爆出香味，下牛肉炒，将肉上色，然后放盐，酱油，姜，等作料炒一下，加水用火慢烧，二个小时的时辰刚刚好如果嫌麻烦时间太长，就用高压锅加水烧，也可以的哦！喜欢吃辣的朋友，觉得郫县豆瓣不够刺激的话，那就再加上点红辣椒烧。吃的时候，撒上香菜末即可。

关于红烧牛肉黄豆能一起吃吗到此分享完毕，希望能帮助到您。

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