耗油椰奶牛肉?缅甸鸡肉炒饭怎么做

耗油椰奶牛肉?缅甸鸡肉炒饭怎么做

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下耗油椰奶牛肉的问题,以及和缅甸鸡肉炒饭怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

缅甸鸡肉炒饭怎么做

缅甸鸡肉炒饭怎么做

1.

200克土鸡洗净剁小块,汆烫去血水后洗净沥干;100克马铃薯去皮切滚刀块;50克虾米泡水切碎,备用。

热锅,倒入20克油,放入20克蒜末,30克洋葱末,30克虾米碎中火炒5分钟,再加入10克咖哩粉转小火炒香。

200克鸡肉块中火炒3分钟,加100克马铃薯块,煮滚后转小火煮10分钟。

再加入5克盐,3克细砂糖煮5分钟,最后加入50ml椰奶煮3分钟即可起锅,加上200克米饭一起享用。

2.

100克鸡胸肉切成丁,然后用1勺生抽,1勺生姜,3克胡椒粉腌一下。加2个鸡蛋清。

50克胡萝卜,50克土豆去皮,清洗干净然后切成丁。

锅热放20ml油,把10克葱沫放进去,然后再倒入100克鸡胸肉,100克鸡胸肉炒熟后盛出来,炒50克胡萝卜和50克土豆丁。

加100ml水,盖上锅盖炖五六分钟,把水炖干。把炒好的100克鸡胸肉再倒进去,翻炒两下。

小火翻炒两分钟,用铲子把200克米饭炒开,慢慢转中火。

加1勺味极鲜调味即可。

3.

100克土豆,100克胡萝卜切丁,30克青椒切丁,100克鸡胸肉切丁焯水去腥味。

起锅烧10ml油,热锅后放100克鸡肉鸡,肉炒好后放入100克土豆和100克胡萝卜,30克青椒,放1勺酱油,1勺料酒,5克十三香,1勺蚝油,放50ml水,放半勺盐,大火煮一会收汁。

200克大米饭和50克玉米粒下锅小火翻炒均匀出锅。

椰汁焖三宝怎么做好吃

椰汁焖三宝怎么做好吃

主料凉瓜两条茄子两条油豆腐八块猪肉适量萝卜半只辅料盐鸡粉蚝油酿三宝的做法步骤1.凉瓜冼干净切段,挖空里面的囊。

2.茄子冼干净切段,用小刀斜插挖出漏斗形状。

3.油豆腐对半切开。

4.猪肉剁成肉馅,加上盐,鸡粉调味。

5.在凉瓜中间塞满肉馅。

6.在茄子的漏斗处塞满肉馅。

7.油豆腐用手指在白色部位挖开洞塞满肉馅。

8.炒锅加热抹一层油,把之前酿好的三样排好在锅内小火煎,注意有肉馅的一面向锅底。稍微将肉馅煎到结实就可以了。

9.准备沙锅,加上萝卜。另:本人不主张浪费,把之前猪肉的皮和茄子挖出来的漏斗形状也加在里面,作垫底之用。

10.将煎好的酿凉瓜,茄子排例到沙锅里,加入半碗水,淋上一点油,再淋上一圈蚝油,开大火煲开转小火加盖子煲二十分钟。

11.再次在锅里加入煎好的酿油豆腐,打圈淋上蚝油,加盖加热十分钟。完成。另:后才加油豆腐的原因是煲太久油豆腐会变老,没那么可口。小贴士凉瓜和茄子要选细长的,这样就不用酿太多的肉馅。猪肉馅的肥瘦比例二比八。肉馅可根据自己喜好添加冬菇,虾米,葱花等等

王刚美食牛骨汤做法

王刚美食牛骨汤做法

原料

牛骨500克,柠檬、洋葱、椰菜、芹菜、番茄各适量,精盐25克,色拉油50克。

做法

1.牛骨洗净,用开水氽一下,捞出待用。

2.洋葱和椰菜切成丝;芹菜切成段;番茄氽烫后剥皮、去籽,切成碎块。

3.色拉油在锅中烧热,将(2)中材料煸炒一下,放清水烧开后加入牛骨、柠檬煮开,加精盐调味即可。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的耗油椰奶牛肉和缅甸鸡肉炒饭怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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