婴儿牛肉粥配什么好(月子餐滑蛋牛肉粥做法)

婴儿牛肉粥配什么好(月子餐滑蛋牛肉粥做法)

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婴幼儿牛肉怎么吃营养最高

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可以把牛肉切成非常薄片的抄水,然后用西红柿炒,这样吃是非常有营养的,如果是没有牙齿或者是比较硬的,你可以选择用一些生粉腌制,然后剁碎再去炒制,是非常合适

一岁宝宝牛肉大米粥做法

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做法:买回来的牛肉剁成牛肉碎,放入生抽,食盐鸡精淀粉搅拌均匀备用。

砂锅中放适量的水,放了一点小米,小火慢熬至粘稠,放入生姜丝,腌制好的牛肉,在放适量的盐,煮十分钟,撒上少量葱花即可。

月子餐滑蛋牛肉粥做法

月子餐滑蛋牛肉粥做法

食材清单加入采购清单

番茄2个、牛柳肉(里脊)350克、鸡蛋4个、生抽30毫升、白糖适量、淀粉适量、番茄沙司适量、葱少许、姜少许

烹饪步骤

步骤1/5

牛柳肉逆纹切成片,番茄切成小块,葱、姜切好备用,鸡蛋中加入少许水淀粉,在碗中打匀;

步骤2/5

牛柳肉中加入盐、糖、生抽搅拌匀均,加淀粉腌制30分钟;

步骤3/5

起油锅,烧至四成热倒入蛋液,用锅铲打圈搅拌,蛋液凝固后盛出;

步骤4/5

接着倒入牛肉滑炒,肉片变色断生后捞出;

最后一步

另起油锅,爆香葱段、姜片,加入番茄块翻炒,用锅铲按压出汁,加少许番茄沙司,倒入清水,加盐、白糖、生抽调味,煮滚后倒入牛肉片、鸡蛋翻炒均匀,再加水淀粉勾薄芡,撒上葱花即可。

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