保定牛肉凉面哪家好点 保定哪儿有批发烤冷面的
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保定有哪些好吃的小吃街?
古城保定历史悠久,饮食文化源远流长,是中国第九大菜系-冀菜的发源地,还享有中国北方平民美食之都的美誉。保定虽然高中低档酒店,饭馆林立,而且各具特色,但保定并没有一条政府规划的真正意义上的美食一条街。这不能不说是一种遗憾。尽管如此,由于保定发达的饮食文化,特别是保定高校众多,旅游业也很发达,提供了潜在的大量饮食消费人群。因此,自发形成了几条准美食街。一是隆兴路夜市一条街,每到傍晚灯火通明,主要以烧烤,小龙虾等小吃为主,是夏日朋友及市井百姓聚会纳凉的好去处。与之类似的是军校广场东侧的美食摊点一条街,这里都是移动摊点,各式麻辣烫,油炸野味,臭豆腐等小吃为主。比较成规模和较正规的是河北大学新校区的北街,以装潢一致的店铺经营为主,涵盖全国各地的名小吃及西式餐饮,是周围大学生的饮食天堂。由于大学生素质较高,对餐饮也有多样化追求,所以,这里的饭菜品种多样,精致卫生,有一种小资情调。
保定哪儿有批发烤冷面的
保定市莲池区智杰烤冷面小吃部,办公室地址位于直隶总督署保定,河北省保定市莲池区东金庄村村东,主要提供小吃服务,保定保府市场那边有批发冷面的,南二环的农大农副批发市场市场也有的。
雄县有什么好吃的小吃
最具代表性有3种
1、炸藕夹
白洋淀盛产莲藕,有着各种吃法,而要说白洋淀最大特色当属炸藕夹。将藕段切开一个个口子,但不能切断,再把拌好的肉馅塞进去,裹上一层面糊后放在油里炸,炸至外面金黄、内里雪白。
2、昝岗香肠
雄县的香肠有着悠久的历史,昝岗香肠以其独特的配方,传统的做法,创新的工艺精制而成,经过十八道工序、二十八种配料而成,具有浓厚的地方特色,在京津保地区享有盛名,深受喜爱。
3、熏鱼:白洋淀熏鱼是白洋淀边的传统风味食品,熏鱼的制作技术距今已有数百年的历史。制成后的熏鱼,表面呈红色,有特殊的烟熏香味,提起尾巴也不会松散,咀嚼时柔韧有劲,清香可口。
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