香酥炸牛肉饼多少钱 价值上亿香酥牛肉饼配方

香酥炸牛肉饼多少钱 价值上亿香酥牛肉饼配方

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香酥牛肉饼多少钱一个

香酥牛肉饼多少钱一个

卖饼的店铺有卖各种各样的馅饼,有香酥绿豆饼,香酥红豆饼,香酥牛肉饼,香酥猪肉饼,香酥肉松饼,香酥老婆饼,香酥土豆丝卷饼,香酥南瓜饼,香酥香芋饼,香酥地瓜饼,香酥酱香饼。

香酥牛肉饼很香,好好吃,牛肉价格好贵,几十块钱一斤,香酥牛肉饼价格小的四块钱一个,大的六块钱一个,香酥牛肉饼烤的香喷喷,里面有香喷喷的牛肉,和芝麻,太好吃了。

香酥牛肉饼正宗做法第一名

香酥牛肉饼正宗做法第一名

材料:牛肉沫,面粉,盐,酱油,葱,花椒面,五香粉

做法

1.面粉用烫面法,这样面团比较柔软,即:水烧开后慢慢倒入面粉盆中,利用擀面杖轻轻拌匀,水分不要一次加太多,面粉成团后可以再慢慢添加,最后和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,饧10分钟;

2.牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直到牛肉开始上劲,变得粘稠即可;

3.将饧好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子,用擀面杖擀成长条型,尽量薄、长;

4.之后再轻轻的向两侧拉宽一点,抹上一层食用油,撒上一层花椒面,取适量的肉馅放入面的一侧;

5.轻轻卷起成圆柱状,然后用手垂直压下,即成一个饼坯;

6.用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤至两面金黄起酥即可。

价值上亿香酥牛肉饼配方

价值上亿香酥牛肉饼配方

材料:牛肉沫,面粉,盐,酱油,葱,花椒面,五香粉

做法

1.面粉用烫面法,这样面团比较柔软,即:水烧开后慢慢倒入面粉盆中,利用擀面杖轻轻拌匀,水分不要一次加太多,面粉成团后可以再慢慢添加,最后和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,饧10分钟;

2.牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直到牛肉开始上劲,变得粘稠即可;

3.将饧好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子,用擀面杖擀成长条型,尽量薄、长;

4.之后再轻轻的向两侧拉宽一点,抹上一层食用油,撒上一层花椒面,取适量的肉馅放入面的一侧;

5.轻轻卷起成圆柱状,然后用手垂直压下,即成一个饼坯;

6.用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤至两面金黄起酥即可。

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