彩礼和买牛肉哪个好(四川宜宾市宜宾县彩礼给多少有什么习俗吗)

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四川宜宾市宜宾县彩礼给多少有什么习俗吗

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彩礼这种事得要结合自己经济条件来跟女方家长商量才行,这种事情问别人没用。

民俗特色

“画鸡脚杆”一俗

盛行清末,李(吉力)人先生的名著《大波》有此记述;但宜宾的搞法与成都、川西略异。旧时,宜宾各式学堂的学生、军营士兵、商号店员、作坊工匠、川剧艺人、茶馆、酒店、旅栈的“幺师”、堂倌等中下层社会人物尢喜以此种方式作为偶尔调剂、改善生活之一法。参加者一般五六人或七八人,即“一桌”为最佳。由众推一主持,在一张白纸上曲折交叉画上若干条线,于其一端写上参与者应交钱的数目(其中一人出钱最多,常高于平均数二三倍,少部分人略高于平均数,一半以上低于平均数,而又必留有一人分文不交),然后折迭中段,留下线头,由参与者逐一选一线头签名。主持者必须众人选毕后,把余下的唯一线头归于自己。最后展开中段,循线接头,决定参与者的出钱数目。钱一逗拢,随即进行吃喝。

这种采取差额出资而“打差额平伙”的作法,以所画线条状如鸡爪,故称“画鸡脚杆”。而今宜宾各城镇凡年逾半百者,估计有一半人数均曾亲身参与过或至少目睹过此一食俗。

宜宾的民间习惯,将参与此活动出钱最多者叫“老(作动词用,有“扛”意)大头”,又被戏称为“猪脑壳”;分文不出者叫“吃福喜”,被谑称为“翘胡子”。“猪脑壳”例被推座“上席(首位)”且享有最先点菜的特权,菜齐之后,由其喊声“整!”大家方才举箸。“翘胡子”则有联系定席、收款、结帐等义务,为众有服务,或即所谓“有钱出钱,有力卖力”之社会公例。

“画鸡脚杆”带有赌博性质但不同于“打牌掷骰”,类似“炒股”和“文革”期间分配皮鞋、纸烟等短缺商品时采用的“拈阄”。此俗,解放后已渐废止,但至今城乡仍偶有人为之。

宜宾铜鼓文化

宜宾历史上有过很高地位和深远影响的文化门类。中国少数民族中尤其是西南少数民族,曾将铜鼓视为权力与财富的象征。

宜宾自古为铜鼓分布的主要地区之一。旧府县志等有关于铜鼓的记载,从宋景德三年(1006)至清末,900年间的铜鼓资料即有三四十处,文献所记宜宾铜鼓有200多具。由于历代战乱影响,宜宾古代铜鼓已很少遗留,现存的十余面铜鼓中,包括汉代、魏晋、唐代、明代产物。其中,水洞坎铜鼓出土于清嘉庆三年(1798),横江石城山铜鼓出土于民国年间,其余均出土于1950年以后,宜宾现存铜鼓中,最重者为“双龙铜鼓”和横江石城山铜鼓,各重31公斤;最轻者“建武铜鼓”,仅重14.8公斤。

明代生活在宜宾的都掌人首领阿大曾对铜鼓作过评价:“鼓声宏者为上,可易千牛,次者七八百。拥鼓二三,可僭号称王。鼓山巅,群蛮毕集。”今宜宾尚保留有许多以铜鼓命名的地名:铜鼓山、铜鼓寺、铜鼓洞、铜鼓乡、铜鼓村等等。宜宾于清代方开始铜鼓收藏,1949年后逐步开始了较为系统的研究。今全市铜鼓专门研究人员已渐多,近年已有部分科研成果引起国内外瞩目,如宜宾博物馆李伯章提出的“三型九式分类法”等,受到省内外专家重视。

今宜宾尚保留有许多以铜鼓命名的地名:铜鼓山、铜鼓寺、铜鼓洞、铜鼓乡、铜鼓村等等。宜宾于清代方开始铜鼓收藏,1949年后逐步开始了较为系统的研究。今全市铜鼓专门研究人员已渐多,近年已有部分科研成果引起国内外瞩目,如宜宾博物馆李伯章提出的“三型九式分类法”等,受到省内外专家重视。

宜宾民俗“打牙祭”

宜宾民间素有“打牙祭”之俗。“牙祭”一般指旧时工商业主规定对店员、匠师、徒工等以农历每月初二、十六各给一次肉食。此俗起于何时,尚难确考;为何称之为“牙祭”,食文化专家们说法也不一。但至迟明末清初已在南中国沿袭。清康熙、乾隆间人吴敬梓所写《儒林外史》之第十八回,对此已有具体描述:“平时每日就是小菜饭,初二、十六跟着店里吃牙祭肉。”不过,就宜宾而言,此俗早已不限于城镇商店,即使乡村农家历来也普遍如此。

为何不以初一、十五而以初二、十六作为“牙祭期”,宜宾民间有各种说法。比较合符旧时实际的解释是:这与旧中国佛道二教对老百姓的影响有关。因为,每月初一、十五便为供佛、敬神之期,旧时不少妇女兴吃“花花斋”,必在初一、十五吃素,故而普通人家也跟着“忌荤”,打牙祭吃肉也就顺理推迟了一天。本来,按佛教的经典所宣扬的是人一生应该“苦修”方成“正果”,当然要求终生素食。但按照中国士大夫改造后的佛教的“禅宗”一出,提倡“顿悟”,主张“放下屠刀,立地成佛”,因而初一、十五供佛之后,初二、十六吃肉并不有违“修持”;“酒肉穿肠,佛留心中”,打牙祭也就心安而理得了。

旧时,肉价昂贵。据宜宾县、翠屏区及重庆、自贡等地新出志书所记物价参数分析,抗日战争前后一斤猪肉售价常相当于4至5斤中熟米价格。所以人们常视牙祭为难得的改善生活之机会,素来异常看重。因之,打牙祭一俗曾在旧时宜宾社会各阶层引起过形形色色的多头反映。

宜宾旧时人家有以人丁众多为荣之习,不少家族长期不分居,几代人十余口、二三十口同居,当家人常为每月的两次牙祭费尽苦心。如果至时不见肉食,全家男女老少均必指责交加,抱怨不休,讽之为“疲垮拉垮,牙祭不打”,示意当家人应该早日自请“辞职”下台。

宜宾的商店、作坊老板,即使资金十分紧缺,至时必设法筹措,务使店员、徒工有肉吃。否则,必被视为:“牙祭不打,生意要垮。”

农村的长年、丘二、看牛匠等为打好牙祭,与地主、富农展开过曲折斗争。“主人”常借口赶场“回家迟”,热天买回臭肉,长工们便在煮肉时加入青岗叶或酒谷草以避臭。有的主子故意在肉内加盐便咸,或加糖使“闷”,长工们便自备茴香、海椒、野花椒、芫荽使之诸味协调。此即民谚所云:你有七算,老子有八算。你吃盐煎肉,老子放茴香。你要吃甜肉,老子放麦酱。

1948年,宜宾城中府文庙的“省宜中”高中部学生,因厌恶回回打牙祭都是吃的白面锅盔拌回锅肉,而要求吃一二次牛肉,曾为此闹了一次小“学潮”。当时宜宾商会所办《戎州时报》,在“学校花絮”一栏里还刊出过一则“吃猪肉引起燥辣”的短文。

“打牙祭”曾被写入川剧戏词。《焚香记》“打神”一折里,旧艺人便曾借“神”之口,指斥戏班子老板。唱的是“初二、十六打牙祭,哪个得你刀头吃(念“期”音)。好东好西拿出去,骨头骨节吾神吃。吾神吃了不争气,跑到后门去打稀。倘若会首知道你,剥你皮来抽你筋。”此虽俚俗,但反映了民间艺人对打牙祭一事的种种看法,戏词对神揶揄嘲弄,对老板痛斥,也表明了旧时各行各业,三教九流对“打牙祭”一俗的普遍关注。

解放后,人们对吃内仍习称“打牙祭”。近年,由于改革开放带来的实惠,城乡多数人家几乎天天吃肉,早已不再限于初二、十六的两次牙祭。“牙祭”已被推而广之,用以比喻为种种适意的美好享受,借代为尽情惬意的满足。多看几场电影,便自称“打了一回电影牙祭”。另还有“新书牙祭”、“相声牙祭”、“钓鱼牙祭”等等。

“牙祭期”似已成为过去,但“牙祭”一词仍沿袭不衰。它带给人们的却是历史的回味,时代的留痕,社会的写照,旧俗的反思。

苗乡婚俗

一般先经“插伞”,放口定亲,继办酒,女家称“桑彩”,男家称“载两”。女方单日办酒,双日送嫁;男方单日花宵,双方迎娶。无论路途远近,新娘均不坐轿。

新娘由一对伯叔辈结发夫妇作正送亲,同时有十数位能歌善舞之同辈陪送。进门后多不拜祖宗,由男方主持迎亲者领着绕堂屋火塘转三圈,进入另一间火塘休息。午后,主送亲夫妇,将途中所取“吉祥竹”、嫁妆、家具、钥匙等交给迎亲的夫妇,举行交接仪式时,每交一件说一段礼词。最后进入高潮“吃和气饭”。

男家宰鸡数只,必有一雄鸡,连同女方带去的母鸡一同煮熟,蒸糯米饭一甑,设席于中堂。男家姐妹陪新娘及送嫁女伴同宿,亲友不闹洞房。次日,男家备酒席为送嫁者送行,送亲者每人必喝一杯酒方让出门。婚后三天或半月,娘家派人接新娘回家一段时间,再回男家同住。

苗乡语言文字

20年代中,珙县传入“老苗文”。中华人民共和国成立后,推行了由26个拉丁字母组成的,以56个声母、27个韵母、8个声调(辅音字母)为基础的“新苗文”。

宜宾苗胞语音属汉藏语系、苗瑶语族、苗语文、川滇方言、宜宾次方言,能和贵州中、南、北部,四川南部,云南全省及东南亚各国、美国、加拿大等地苗语相通。

待客饮食

逢客至或年节常用大碗、大杯盛酒,围着火塘或桌面,一人一口依次轮流畅饮。佳肴火烤腊肉、醅菜等佐酒。经三凉三沸熬炖的酽茶乃有名待客饮料。筛底糍粑素有最喜爱之礼品。

宜宾竹文化

竹之美景:宜宾是一个以绿色竹子环绕起来的城市,因《卧虎藏龙》而名扬天下的蜀南竹海则是宜宾“竹之美景”的代表,120平方公里,清风徐来,极目之处,尽皆竹浪,北宋文人黄庭坚一句“壮哉,竹波万里”足以道出蜀南竹海的气魄和雄浑;420余个品种,足以让人览尽天下之竹。漫步竹林之间,或赏竹浪翻滚,或览小河流水,风之所至,川妹子悠扬的甜桑也飘然而至,让人如落幻境之中。

竹之工艺:借助丰富的竹子资源,在宜宾市长宁、江安县形成了许多以竹子为原料的工艺品,其品种之多,涵盖人们生活的各个方面,有竹雕、竹根雕、竹编等,特别是借助竹根而雕成的各种工艺品,其精美的制作工艺、古朴厚重的地方特色和生活情趣,更是让人爱不释手。

竹之美食:宜宾人以竹子为原料作出了各种菜肴,进而形成了闻之即可令人垂涎三尺的“全竹席”,不同品种、不同生长期的竹子以及竹子的不同部位,配合着其他美味原料可以制作出丰富的“竹之佳肴”,如竹筒饭、竹根酒、竹海腊肉、竹叶黄粑、三鲜竹荪汤、凉拌笋丝等,饕餮之徒切莫错过。

为了一套房子结婚真的值吗

为了一套房子结婚真的值吗

我觉得不能单纯只看房子,两个人会结为夫妻肯定是因为自己对于对方是有好感的,觉得和对方在一起能够幸福,而房子其实只是一个物质上的保障而已!在现实生活里,很多人结婚的理由都很简单,没有那么多为什么,就只有对方爱自己。如果在结婚前,你能遇到“喜欢你”的另一半,那就好好珍惜,不要辜负了她。

不过虽然我们一直在说结婚的事情,但其实并不是这个世界中的所有人都适合结婚的。仔细想想,结婚不是人生的必答题,它更像是一张试卷最后一道附加题,答对了加分,不回答不扣分。你谈恋爱,就要花时间跟一个人相处,会开心快乐,会难过委屈,你不谈,把时间花在任何一件让你开心的事上,都行,本质上没区别。那些闻到榴莲千层皱眉的人,命里可能早有了一份提拉米苏,那些一辈子不结婚的人,也有一件跟结婚相提并论的小事儿充满她的生活,让她开心

而若是你真的想要和对方结婚的话,那么一定要注意对方的人品如何,众所周知,人品是很重要的。无论你是在找工作,交朋友,还是结婚,它都决定了你的成败。尤其是结婚,更是两家人都看重的一方面,哪怕你其它条件车房彩礼都有了,但唯独没有人品,那么,对方也不会同意!毕竟,没有任何父母会把自己的女儿交给一个人品不好的男人。所以,很多女人在结婚前,都会挑选人品好的男人当老公。

在我看来,若是一个人确实能够碰到自己非常喜欢的人,也非常想要嫁给他,他也满怀期待的愿意娶你,那就结婚。如果你连自己跟生活之间的关系都处理不好,那么,别慌慌张张开始一段你驾驭不了的感情,你会在一个不合适的人上,以为爱情不过如此。可是,真正的爱情,很美,很般配,是一大勺牛肉汤浇在一碗热乎的米粉上,冲的肉块欢快的滚动,是一大勺滚烫的辣油浇在水煮鱼片上,滋啦滋啦的作响,是一颗卤蛋千里迢迢参加卤肉饭邀请的盛大party,一切刚刚好。

如果可以,你最想去那个国家或地区生活

如果可以,你最想去那个国家或地区生活

让我来选择那就是新加坡

气候宜人

新加坡整体地势较低,以平原和丘陵为主,因为靠近赤道,所以高温天气较多,全年温差小,没有明显的四季区分。四面环海的地理环境,加上东北季风气候的影响,导致新加坡的降水量非常充沛。

美食天堂

新加坡是一个美食天堂。多元的文化和丰富的历史使新加坡拥有了足以骄傲的美食。来自中国、印度、马来西亚等诸多国家的饮食文化在这个亚洲美食的大熔炉里的火热碰撞、各显所长。

鸡肉沙爹:香味四溢的鸡肉沙爹是新加坡著名的马来美食,一只只鸡肉串经火炭一番烧烤后,再配上饭团、切片鲜黄瓜和洋葱,就是一道可口美味的马来小吃。沾上精心调制的黄梨花生酱,称得上绝顶美味,是本地人和游客的最爱美食之一。海南鸡饭:海南鸡饭是新加坡早期移民的菜色。做法简单:鲜嫩多汁的白斩鸡搭配油光黄澄香鸡饭,配生抽或者老抽和特制辣椒酱及姜蓉。烹调海南鸡饭的每一部分都必须一丝不苟,方能做出美味无比的佳肴,是新加坡美食之选。咖哩鱼头:咖哩鱼头是最具新加坡风味的美食代表之一,这道香辣的印度佳肴以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主,盛在一大碗热腾腾的咖喱汤中上桌,汤味辛辣香浓,鱼头鲜嫩美味。叻沙:叻沙为典型的娘惹或土生华人菜肴。汤料以椰浆、香料和辣椒为主,香浓辛辣,配以粗米粉,再加上虾蛤,是新加坡的特色美食之一。椰浆饭:椰浆饭虽然是一道传统的马来族佳肴,但它也是民众喜爱的早餐选择。椰浆饭得名与其烹饪方法,用椰浆烹煮米饭,再用一点香兰叶略微调味,为米饭赐予扑鼻的香味。这一经典美食可分为两种类型,传统的马来式加入江鱼仔、坚果、黄瓜和鸡蛋。而另一种则是中式做法,里面的丰富配菜包括炸鸡腿、鸡肉香肠、鱼饼、以及午餐肉等。

语言文化

因为新加坡华人较多,所以新加坡官方使用与中国大陆一致的简体汉字。但在1969年至1979年间曾短暂拥有自己的汉字简化标准,民间以简体字为主但偶尔也会出现繁体字与简体字混用的现象。新加坡的官方文字为英文,因此公函、商务往来和其他经济业务性质的书信通常以英语为主。

礼仪文化

服饰礼仪:新加坡不同民族的人在穿着上有自己的特点。马来人男子头戴一顶叫“宋谷”的无边帽,上身穿一种无领,袖子宽大的衣服,下身穿长及足踝的纱笼;女子上衣宽大如袍,下穿纱笼。华人妇女多爱穿旗袍。政府部门对其职员的穿着要求较严格,在工作时间不准穿奇装异服。仪态礼仪:新加坡人举止文明,处处体现着对他人的尊重。他们坐着时,端正规矩,不将双脚分开,如果交叉双脚,只是把一只腿的膝盖直接叠在另一只腿的膝盖上。他们站立时,体态端正,而不把双手放在臀部,因为那是发怒的表现。相见礼仪:在社交场合,新加坡人与客人相见时,都施握手礼。男女之间可以握手,但对男子来说,比较恰当的方式是等妇女先伸出手来,再行握手。马来人则是先用双手互相接触,再把手收回放到自己胸部。餐饮礼仪:新加坡人的主食多是米饭,有时也吃包子等,但不喜食馒头。马来人用餐用手抓取食物,他们在用餐前有洗手的习惯,进餐时必须使用右手。饮茶是当地人的普遍爱好,客人来时,他们常以茶水招待,华人喜欢饮元宝茶,意为财运亨通。

安全指数

新加坡是世界上最安全的地方,这里的犯罪率极低,因为法律管束特别地严,新加坡的刑罚比较极致,在这样的法律制度下,犯罪的人很少。在这个只有400万人口的新加坡,虽然只有1万多名警察,但却非常注重警民联防,充分调动社会民众与犯罪分子作斗争的积极性。社区设立警务点24小时全天候值班。此外,大部分小区都会设置邻里守望相助小组、安全与保安守望相助小组以及企业应变小组。新加坡40%的犯罪都是在民众协助下抓获。

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