儿童食谱牛肉做好吃,牛肉炖汤最佳搭配儿童版

儿童食谱牛肉做好吃,牛肉炖汤最佳搭配儿童版

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儿童多吃牛肉的好处

儿童多吃牛肉的好处

儿童多吃牛肉好处在于牛肉里面有大量的蛋白质和脂肪,儿童吃了可以及时补充体内的脂量,就比如蛋白质和脂肪,儿童多吃牛肉有很多的好处的

3岁小孩吃的牛肉怎么炒好吃又嫩

3岁小孩吃的牛肉怎么炒好吃又嫩

1、材料:土豆2个、牛肉350g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、老抽20ml、白糖3g、葱姜适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、陈皮3g、干柠檬片1片、白酒3ml、鸡精少许。

2、牛肉切小块冷水入锅焯烫。

3、葱姜,调料准备好。

4、炒锅倒油烧热,爆香调料,再放入牛肉翻炒片刻。

5、加入白酒炒香。

6、加入老抽炒至上色。

7、再加入白糖继续翻炒。

8、加入适量的开水。

9、大火煮开中小火焖烧1个半小时。

10、然后加入土豆和胡萝卜。

11、继续烧制20分钟,加入盐调味。

12、大火收汁即好。

牛肉炖汤最佳搭配儿童版

牛肉炖汤最佳搭配儿童版

准备原料:牛肉250克,鸡蛋清3个,面粉100克,淀粉50克

做法步骤

1、牛肉剁末,切姜末葱花,准备3个蛋清

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2、将姜末葱花拌入牛肉中,加入食盐、生抽、料酒,搅拌均匀

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3、再加入鸡蛋清、淀粉,少许芝麻油调匀成馅

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4、面粉加水调匀成稀糊,加入胡椒粉

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5、锅洗净,烧油至六成热,用菜籽油炸特别香

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6、牛肉馅挤成丸子,放入面糊中裹匀,下油锅小火炸成金黄色

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7、捞出入盘,孩子喜欢口感层次丰富的食物,可配碟番茄酱或沙拉酱

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