儿童饭菜做法牛肉怎么做,儿童餐的做法大全6岁

儿童饭菜做法牛肉怎么做,儿童餐的做法大全6岁

各位老铁们好,相信很多人对儿童饭菜做法牛肉怎么做都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于儿童饭菜做法牛肉怎么做以及儿童餐的做法大全6岁的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

儿童餐的做法大全6岁

儿童餐的做法大全6岁

今天小编教大家做几款给宝宝吃的食物,很简单又好看营养,其实宝宝的饭菜没想象中那么复杂,只要荤素搭配好,有些菜里多放几种菜一起做,就能达到基本的营养要求,下面我们就一起来看看吧!

1、清蒸豆腐丸子

食材:豆腐、猪肉、鸡蛋、香菇、胡萝卜

做法:猪肉、香菇、胡萝卜和姜丝一起绞成碎末,再放一个鸡蛋,加盐和少许料酒顺时针搅拌,从虎口捏成丸子状摆盘;然后放锅上蒸15分钟,起锅撒点葱花,淋上麻油和少许生抽即可。

2、胡萝卜西兰花炒口蘑

食材:胡萝卜、西兰花、口蘑、高汤

做法:胡萝卜和口蘑洗净切片,西兰花焯水两分钟捞起,锅内起油烧至七成熟,先放胡萝卜和口蘑炒两分钟,加点高汤,再下西兰花一起炒熟,最后放蚝油炒1分钟。

儿童餐的做法大全2岁

儿童餐的做法大全2岁

2岁宝宝爱吃的81道营养餐:芹菜双米粥

原料:小米、大米各半杯,芹菜末100克、盐少许。

做法:

1、大米、小米一同放入锅中,加入适量水,以大火煮沸,然后再转入小火熬煮。

2、粥煮至粘稠后,放入芹菜末煮熟,加入盐调味即可。

禁忌提示:脾胃虚寒、便溏的宝宝不宜食用。

2岁宝宝爱吃的81道营养餐:果仁粥

原料:大米、花生、核桃各适量、白糖少许。

做法:

1、大米、花生洗净后,一同入锅中加水煮成粥。

2、煮至八成熟时放入核桃,待粥煮至粘稠,加一点糖拌匀即可。

禁忌提示:体质较热的宝宝不宜食用。

2岁宝宝爱吃的81道营养餐:肉馅香菇盏

原料:香菇6个、猪肉50g、鸡蛋1个、葱花少许、酱油

做法:

1、准备食材:香菇6个、猪肉50g、鸡蛋1个、葱花少许。

2、猪肉洗净后,先切片,然后再剁成肉泥。碗中打一个鸡蛋,倒出少许蛋清,分别备用。

3、加入少许葱花,再添加一小勺无添加酱油调味。然后倒入蛋清,搅拌均匀。

4、肉馅搅拌均匀后,静置10分钟,让肉馅更入味。

5、香菇洗净后,去蒂。然后在香菇表面切一个十字。水烧开后,放入锅中焯5分钟。香菇焯好后捞出,放入冷水中,然后拿出将水挤干。

6、将肉馅放入香菇伞中。用小勺将肉馅抹平。然后将放好肉馅的香菇放入蛋液中,裹上一层蛋液后捞出。

7、所有香菇肉饼都准备好啦!这一步可以选择用蒸锅蒸20多分钟,直至蒸熟,也可以像下面这样煎熟它,味道同样非常棒!

8、用刷子在锅底刷一层油。将香菇肉饼放入锅中,小火慢煎,直至煎熟。经常翻翻面,否则容易糊。

9、香菇肉饼就做好啦。弄给宝宝吃,最好将煎好的香菇肉馅盏切成小块噢。这样拿起来会更方便。

禁忌提示:适合2岁以上及对文中食材不过敏的宝宝。

2岁宝宝爱吃的81道营养餐暂时先介绍这几样,关注作者,获取更多的育儿知识大全和宝宝早教资源。

核桃拌豆腐双米粥果仁粥香菇盏香菇肉饼

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适合小学生的饭菜食谱窍门

适合小学生的饭菜食谱窍门

小学生中餐推荐菜谱

健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分,要讲究123的比例,即六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或面或粉,要注意三低一高,即低油、低盐、低糖及高纤维。

早餐要吃饱,午餐要吃好,晚餐要吃少,这种说法确实是有道理的,除了为自己的午餐主食做好准备之外,午餐后一个小时还可以补充水果,饮一杯果汁或是吃些新鲜水果。还可以适当备些健康零食,如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片或豆奶等。

星期一:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。

星期二:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

星期三:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。

星期四:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

星期五:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。

星期六:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝、穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。

星期天:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

小学生中餐菜谱做法大全

1、香芹香煎大虾

大虾一些洗净,剪去须,剔去虾线。芹菜洗净,切小段,再切成细些的丝,泡在清水中。姜,蒜切末。

锅烧热,倒油,放入大虾,煎至颜色变红后翻面把另一面煎熟,盛在碗里备用。锅里留底油,放入姜蒜末,小火煸出香味。倒入两勺料酒,适量的盐,鸡精,糖,一勺蚝油,水烧开。倒入煎好的虾,翻炒,使每一个虾都裹满汁。放入芹菜,翻炒均匀就可以出锅了。

2、香辣花蛤

花蛤一斤,干辣椒,花椒各一把,姜蒜适量。花蛤在淡盐水中静止半小时,洗净泥沙,沥干水分,用料酒浸泡。

锅热油至7分熟,下姜蒜,花椒爆香,接着倒入花蛤,同时烹入料酒,老抽,翻炒至花蛤开口后,倒入准备好的干辣椒,继续翻炒。水分快干的时候,撒上鸡精,即可装盘出锅。

3、猪肉炖豆角

带皮五花肉,豆角,蒜,姜,八角,糖适量。五花肉用水煮下,凉后切成块。

锅内下油,把油烧热,倒入葱姜炝锅,倒入五花肉翻炒。待肉变色,即可把豆角倒入锅中,翻炒,同时放入老抽、盐和五香粉,翻炒至豆角变成深绿色,填水。水不要太多,一般和翻炒后的豆角平齐即可。盖上锅焖五分钟。期间可以翻炒几次,不要煳锅。起锅时倒入蒜米,味精,翻炒几下就大功告成了。

4、蚂蚁上树

把五花肉洗干净,剁成肉糜。粉丝用温水洗净发开,晾干水分。炒锅置火上烧热,倒入油,烧至六成热,将粉丝下入锅内炸起,捞出备用。

锅中底油,烧至六成热,放入姜末、蒜末炒出香味,再倒入肉末炒散炒熟,放点干红辣椒,酱油、料酒略炒。倒入粉丝,再放一汤匙水,加点盐,汤汁收干撒点葱花即可。

5、洋葱煎猪排

将猪排骨斩成3块,每块用刀面拍一下,再用刀根排剁几刀,用刀背敲碎肋骨,加酱油腌渍好。圆葱(洋葱)切去皮切开,削去头,直切成宽0.3厘米的丝。

炒锅放在旺火上烧热,下熟花生油,烧至六成热,把3块猪排平放在锅中煎2分钟,见呈金黄色时,再把猪排翻个面,约煎2分钟,用漏勺捞起。将圆葱下锅,煸2分钟左右,再放入猪排,加上酱油、黄酒、糖、味精、肉清汤50克,烧沸后移至小火上烧约3分钟,再移至旺火上将卤汁收浓,淋上熟花生油即可起锅。

起锅时,把猪排取出放在砧板上,每块分别切成4块,盛入菜盆,再把圆葱放在猪排上面,然后淋上卤汁即成。

6、竹笋炒肉

笋肉在沸水中煮熟去水,切成1.5寸长的厚片,每片用刀拍一下后切成条。猪里脊肉、榨菜(用水洗一下除去咸味)、姜、葱、辣椒(去蒂籽)均切成末。

起锅放油,油热后将笋片入锅略炸(时间不宜过长,以防炸焦),沥油,肉末入油锅煸炒好,倒入榨菜、姜、辣椒末,加肉汤100毫升、盐和少许酱油,用文火烧煨,待笋熟透入味,放入葱花,淋上芝麻油颠翻几下起锅装盘。

7、红烧鸭腿

鸭腿两只,土豆一个,调料(老抽2勺,料酒1勺,盐适量,糖半勺,姜片5片左右,葱少许,八角3个,干辣椒1个)水或者啤酒适量。

鸭腿剁成块,土豆切成块。锅就油烧热,放入鸭块煸炒出油,加调料继续炒,上色加水或者啤酒漫过鸭块,大火烧开后,改中小火慢炖40分钟至肉烂,加入土豆块继续炖土豆块熟,大火收汁装盘即可。

8、韭菜炒虾仁

把韭菜洗净,切3厘米长的段。虾仁洗净,姜切丝,葱切段。把炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,立即下入虾仁、韭菜、盐,炒断生即成。

9、鱼香肉丝

里脊肉300克,姜、蒜末、葱花、泡红辣椒、糖、醋、盐、味精、淀粉、花生油各适量。

将里脊肉切成粗丝,泡红辣椒剁细与糖、醋、味精、淀粉兑成糖醋汁。肉丝加少许盐、淀粉浸入味。锅热好后,下少许油,再下肉丝,炒散,推置锅的一边,下泡红椒,后下姜。蒜末炒香上色,和肉丝炒匀,加入糖、醋,炒均匀后,下葱花颠转起锅装盘,即成。

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