炒牛肉片土豆热量高吗减肥，辣炒牛肉的热量-菲力牛肉网

炒牛肉片土豆热量高吗减肥，辣炒牛肉的热量

大家好，今天小编来为大家解答炒牛肉片土豆热量高吗减肥这个问题，辣炒牛肉的热量很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

辣炒牛肉的热量

相对较高。因为辣炒牛肉中的牛肉和油都是高蛋白质、高脂肪的食物，辣椒和调味料中也含有少量的能量。如果加入过多的油和糖，热量会更高。辣炒牛肉可以作为蛋白质来源，但是对于减肥或者控制能量摄入的人群来说，需要注意热量过高的问题，应当适当控制食用量。据统计，100克大约为266千卡。

牛头肉热量

牛头肉每百克220大卡热量。

主料4人份

牛头肉700克，土豆2个

辅料

植物油适量盐适量八角1个花椒粒1克桂皮5克草果1个冰糖5克红色酱油5克

步骤1

焯水牛头肉700克、土豆两个2辅料：植物油、盐、姜10克、大葱一根、桂皮5克、八角1个、草果1个、花椒粒1克、辣皮子3个、冰糖5克、红烧酱油5克、生抽10克、料酒或者白酒5克、鸡精1克。

步骤2

把牛头肉切大小一样的块，姜切片，辣皮子洗洗，大葱洗净切段。

步骤3

热锅凉油，油烧到8成，下牛头肉翻炒出香味。

步骤4

加香料和姜翻炒出香料的香味。

步骤5

加红烧酱油和生抽一起翻炒出酱香味。

步骤6

淋入适量料酒翻炒，放陈醋去腥解腻。

步骤7

加清水满过牛头肉，放干山楂。

步骤8

加冰糖和大葱、辣皮子大火烧开以后，转中小火烧，烧40分钟。

步骤9

土豆去皮切块，切完就下锅。

步骤10

把土豆下锅翻炒均匀。

步骤11

盐翻炒均匀，继续烧20分钟左右，土豆很轻易的夹碎即可。

步骤12

最后加适量鸡精翻炒均匀调味，起锅装盘，撒上香菜段即可。

步骤13

一道肉感十足的土豆烧牛头肉就做好了。

洋葱炒牛肉的热量是多少

热量215大卡

做法

1.洋葱去老皮洗净切成块;

2.牛肉洗净切片;

3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;

共15张

洋葱炒牛肉其他系列

4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;

5.烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分;

6.把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

关于炒牛肉片土豆热量高吗减肥，辣炒牛肉的热量的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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