可以代替牛肉的有哪些(炖牛肉没有姜拿什么代替)
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100g熟牛肉可以用什么替代
火鸡肉可以代替牛肉
火鸡肉的功效与作用
1.补充蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础,是机体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料,蛋白质对人的生长发育非常重要。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高,但是热量和胆固醇是最少的,是补充蛋白质的佳品。
2.补铁
火鸡胸肉的铁含量也相当高,对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言,火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。
炖牛肉没有姜拿什么代替
我们平时炖牛肉没有姜可以用点白酒或大蒜都是去膻星味的。有些人会放大料或山花椒及圆葱去腥,还可以放几片桔子皮也可以。
什么肉可以代替羊肉
1.因为羊肉有一股独特的气味,有些人不喜欢,可以考虑用牛肉、猪肉、鸡肉等肉类来替代
2、牛肉、猪肉、鸡肉都含有丰富的营养物质,可以根据自己的口味和喜好选择适宜的肉类煲汤,其中牛肉在煲汤过程中会释放出一些胶原蛋白,对皮肤比较好,猪肉的脂肪含量高,口感丰富,而鸡肉则比较清淡,适合做清汤。
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