可以做牛肉丸子的调料(牛肉馅丸子的家常做法)
大家好，今天小编来为大家解答可以做牛肉丸子的调料这个问题，牛肉馅丸子的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
炸牛肉丸子怎么调馅儿
步骤/方式1
牛肉绞成肉泥，加入葱、姜、料酒、盐、五香粉，混匀
步骤/方式2
加入淀粉
步骤/方式3
边搅拌边加水即可
牛肉馅丸子的家常做法
1、主料：牛肉丸6个、莴苣一根、青米椒各一个、红米椒适量。
2、辅料：蒜瓣两个、盐少许、鸡精少许、油少许。
3、牛肉丸对切成片。
4、青红米椒切圈，蒜切片。
5、锅热倒入适量油加入蒜片爆香。
6、放入青红椒翻炒几下。
7、加入牛肉丸翻炒几下。
8、加入莴苣片继续翻炒至断生。
9、加入盐鸡精调味后关火。10、装盘即可食用。
牛肉小丸子正宗做法
1、主料：牛里脊500g。
2、辅料：食盐适量、淀粉适量、调和油适量、鸡蛋1个、花椒粉适量、姜粉适量。
3、将牛里脊肉剁成馅。
4、打入一个鸡蛋清，放入淀粉，花椒粉，精盐，白胡椒粉，姜粉适量。搅拌均匀。
5、油烧至6成热，左手握住肉馅，在虎口处挤出，用大拇指配合将丸子搓圆，用右手大拇指将丸子挑如油中，炸至金黄，即可。
关于可以做牛肉丸子的调料，牛肉馅丸子的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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