烤出来的牛肉发绿还能吃吗，牛肉放在冰箱里时间长了为什么烤出来是绿色的
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牛肉放在冰箱里时间长了为什么烤出来是绿色的
牛肉在空气中与氧气接触，颜色会发生变化。当新鲜肉置于空气中，开始是鲜红，约30分钟后，肉色会加深，变成紫色，随着时间延长，肉色会再变得发褐，这种变化在短时间内还会逆转，即肉色还会变红。但若时间太长，肉表面变质，肉色就会变褐，变绿甚至腐败，不能食用。
牛肉烤出来为什么是这种红色啊,是不是变质了
很正常的颜色。
如果你喜欢白一点，可事先将牛肉在清水中泡2小时。
现在这么热的天，还是别泡了，容易酸掉。
真空的炭烤牛肉干但是漏气了 然后长绿色的毛了 还能吃吗
你好，这个就不可以吃了，已经坏掉了。可以喂给动物狗或者是猫吃是可以的，他们的肠胃比较发达，跟人不一样。
文章到此结束，如果本次分享的烤出来的牛肉发绿还能吃吗和牛肉放在冰箱里时间长了为什么烤出来是绿色的的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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