延边牛肉汤的牛肉酱,延吉牛肉酱辣椒最简单做法
大家好,如果您还对延边牛肉汤的牛肉酱不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享延边牛肉汤的牛肉酱的知识,包括延吉牛肉酱辣椒最简单做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
延边牛肉汤酱料做法
准备材料:4人份主材料:牛肉或者猪肉700g(下面用的是牛肉,换成猪肉也可以。牛肉和猪肉同时烤味道更佳。)
副材料:酱油80ml,白砂糖28g,蒜40g,洋葱1个(切好),酒10g,猕猴桃1个(切成颗粒),香油14ml,胡椒少量,姜10g,辣椒粉2勺。
制作过程:
1.把牛肉洗好,最好把牛肉的血清晰干净。
2.把牛肉泡在酱汁约3~4小时。酱汁是由酱油,白砂糖,蒜,洋葱,切成颗粒状的猕猴桃,香油,胡椒,姜,酒,辣椒粉等做成(猕猴桃可以使肉变的柔软,洋葱可以去除肉的杂味)。
(可以由个人洗好多加几个作料或者少放几个作料,可是酱油,洋葱,蒜是绝对缺不了的。猕猴桃可以替换成梨,可是效果欠佳。)
3.最后把泡好的肉烤好了和在芝麻酱饮用即可。(可以试试多烤几个材料,例如火腿肠,金针磨,地瓜片等等)####猪肉也是必不可少,猪肉烤好了更香,更嫩,而且烤的同时挤出来的猪油让牛肉味道更佳。
延吉牛肉酱辣椒最简单做法
准备材料:4人份主材料:牛肉或者猪肉700g(下面用的是牛肉,换成猪肉也可以。牛肉和猪肉同时烤味道更佳。)
副材料:酱油80ml,白砂糖28g,蒜40g,洋葱1个(切好),酒10g,猕猴桃1个(切成颗粒),香油14ml,胡椒少量,姜10g,辣椒粉2勺。
制作过程:
1.把牛肉洗好,最好把牛肉的血清晰干净。
2.把牛肉泡在酱汁约3~4小时。酱汁是由酱油,白砂糖,蒜,洋葱,切成颗粒状的猕猴桃,香油,胡椒,姜,酒,辣椒粉等做成(猕猴桃可以使肉变的柔软,洋葱可以去除肉的杂味)。
(可以由个人洗好多加几个作料或者少放几个作料,可是酱油,洋葱,蒜是绝对缺不了的。猕猴桃可以替换成梨,可是效果欠佳。)
3.最后把泡好的肉烤好了和在芝麻酱饮用即可。(可以试试多烤几个材料,例如火腿肠,金针磨,地瓜片等等)####猪肉也是必不可少,猪肉烤好了更香,更嫩,而且烤的同时挤出来的猪油让牛肉味道更佳。
延吉牛肉汤做法
步骤1
牛肉冷水下锅
步骤2
放葱姜料酒焯水去腥
步骤3
捞出倒入锅中
步骤4
加2片姜片和适量热水
步骤5
盖盖小火慢炖40分钟
步骤6
再倒入白萝卜,盖盖煮20分钟
步骤7
萝卜煮至透明放盐
步骤8
胡椒粉
步骤9
撒上香菜
步骤10
特别好喝的牛肉萝卜汤就完成啦??
步骤11
汤汁鲜美,肉质软烂,特别的好喝,大家一定要试试哦
关于延边牛肉汤的牛肉酱,延吉牛肉酱辣椒最简单做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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