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揭阳牛肉火锅广州有吗，汕头有什么有名的小吃吗

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火锅种类介绍

火锅的种类有：

1、北京羊肉涮锅，风味别致，吊人胃口。

2、重庆麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下。

3、广东海鲜打边炉，味美无穷。

4、广东钙骨打边炉，食而不腻，味美无穷。

5、山东及北方的肥牛火锅，单人单锅，时尚精典。

6、香港牛肉打边炉，名扬天下。

7、上海什锦暖锅。

8、江浙菊花暖锅，清香爽神，风味独特。

9、杭州三鲜暖锅。

10、云南滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味。

11、湘西狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉。

12、湖北野味火锅。

13、东北白肉火锅。

14、苏州传统碳锅，肥而不腻，食补佳品。

比较有名重庆麻辣火锅、广东海鲜打边炉、山东肥牛小火锅、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被称为“中国五大火锅”。

火锅的历史起源：

关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。四川火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上。

《魏书》记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，但当时并不流行。到了南北朝时期，人们使用火锅煮食就逐渐多起来了。最初流行于我国寒冷的北方地区，人们用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，后来随着我国经济文化日益发达，烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。到了清朝统治的年代，火锅涮肉已经成为宫廷的冬令佳肴。到了清朝末期民国初期，在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。日本室町时代，火锅从中国传入日本时在一三三八年。日本称火锅为“司盖阿盖”又称“锄烧”。如今火锅还传到美国、法国、英国等国家。

汕头有什么有名的小吃吗

汕头美食1、阿肥烧烤(鸵岛斜对面金砂公园后门)：鸭舌、鲜鱿仔和旁边的冰/热甘蔗汁……2、新兴烧烤屋(丹霞西区22幢8263505)：青椒、鸡翅(下了百胜在北京买的特香芝然!)3、金砂乡麻辣烫街中段果汁对面那家的烤茄子巨好吃！4、海尔对面的小烧烤摊也不错，稍咸！还有还有，金庄旁边那一家！5、六中肠粉(中山路KFC旁弯进去一直到末靠左)：月眉飘香牛肉肠粉……6、新石小学对面的肠粉：薄韧的粉皮包着香浓的牛肉和清脆的香菜，还有爽口的豆芽……7、福合埕(福平路8288408或长平路毛家湾隔壁或国新对面)牛肉火锅8、玉兰牛肉(玉兰园或东厦路与红领巾路交界8530403)9、幸运牛肉王(长平路加州红对面)10、金新牛肉丸(金新市场对面)11、杨记牛肉：牛肉火锅、牛尾(先交代店家用高压锅褒)……火锅主料：胸口？U、吊龙胖、五花子、牛肉丸、腩肉、牛百叶、果条……12、翡翠(全球通大厦对面)：餐蛋面、菜远牛肉…………13、香港时代茶餐厅(百合园)：宫宝鸡丁、麻婆豆腐、意粉烩鸡扒……14、福合沟(小公园)：冰凉五果汤、无米猓……15、福平路(小公园十七中旁边)一小店：老牌芝麻糊、杏仁糊、虾片、绿豆糕……16、小公园爱西干面；西天巷蚝烙；老字号鲎蜾；飘香小米……17、无米？(平东一街皇朝阁对面)：顶好吃的无米？五角一个！18、华盛顿/旧金山(花园酒店8860666)：老山合猪头棕、咖喱鸡串、沙茶牛肉串……19、第五大道(长荣大厦8171218)：炒芥兰头、湿鱿、无米猓……20、第五频道(龙湖苑3幢8363022)：酷薯、黑椒牛肉丸……21、尚格/曼哈顿8268992/凯旋门(沃尔玛后边)：炸小鸟、麻辣鸭舌、黑椒牛肉粒……22、金迪茶楼(长平路中源大厦二楼8239992)：盐？h凤爪……23、KISS(金华大厦附楼8265118)：爆米花、无米猓、鸭舌……24、名典(华山8171833金园8639664长平8524689衡山8857596)：海鲜皇饭、荷叶膳鱼饭…25、上岛(中山8525570金砂8869160)：肉松松饼、蒜香鸡尖、巧克力咖啡、草莓厚片……26、CHAFORTEA(海滨花园8940860)：的冰咖啡、闻香鸡套餐、香炸茶叶……27、嘉禧(国际商业大厦8365090)：海鲜炒乌冬面、鳗鱼饭、三文鱼……28、百佳(免税二楼)：海鲜酥皮汤美味极了，营养也丰富，不适合要减肥的人29、肯德基：香辣汉堡、辣鸡翅、上校鸡块、墨西哥鸡肉卷、橙珍……30、麦当劳：麦乐鸡、菠萝派、麦旋风、麦乐酷……31、必胜客(8637661)：自助沙拉、蒜香意粉、肉酱千层面、各式口味披萨、BBQ排骨……32、味千(金砂公园步行街)档：章鱼小丸子……33、味千拉面(长平路椰园8231991)：招牌拉面、煎饺子、鳗鱼饭、冻豆腐、加州卷……34、欧香面包店：布丁、奶酪蛋糕、肉松包(四个一包7元)、肉松蛋糕(两个一包6元)……35、台湾冰匠：鲜榨果蔬汁、各式沙冰、珍珠奶茶……36、甜汤(教育学院斜对面巷子里)：白果汤、姜薯汤、绿豆汤……37、果留仙(东夏路8327553)：鸡中翅、白汁牛肉丸、各式布丁、特色椰子汁……38、红磨坊(长厦小学斜对面)：凤爪、虾饺、小米、排骨汤、海底椰、西米露……39、加洲红(长平路黄金大厦对面)：香辣牛肉意粉、炒田螺……40、德宝(碧霞8160067长厦8565069龙北8635635)：香槟葡萄雪糕、海鲜意粉、铁板鸡…41、豪客来(金新8618264长平8261936)：黑椒牛扒、香浓粟米汤、地瓜粥(1元)……42、大上海豆浆王(8267667)：豆浆、炸酱面……43、水车屋(金砂东路帝豪8199888)：三文鱼火锅、生蚝、青口……44、金象泰国菜(金砂路君华大酒店对面)：猪颈肉、芒果布丁、香蕉薄饼……45、北国风味馆(珠江衡山路交界8882617)：京酱肉丝、水煮鱼、青椒皮蛋、拔丝地瓜……46、北方饺子馆(全球通大厦对面)：鲜肉饺子、肉皮旦(彩色切片的，忘记菜名)……47、塞北饭庄(公信路)/豆花饭庄(龙眼)：回锅肉、拍黄瓜、酱骨架……48、合家欢(嵩山路珠池大厦)客家菜：水晶鸡、蘸豆腐、菜干煲、荷叶鹌鹑……49、适口沙锅粥(公信路)：膳鱼粥、田鸡粥、生鱼粥、蟹粥……50、海滨路四合院的明炉鲜蔬、鲤鱼门8524222的菠菜羹、海滨鱼仔的鲜鱼汤……51、西安小吃(金砂乡麻辣烫街中段)：肉夹馍、凉皮……52、福建沙县小吃(海棠园1栋8635712：馄饨、蒸/煎饺、乌鸡汤……53、张三饺王(海滨路弯中山东)：葱油饼、肉饼……54、永泰圆门(长平路中的)：干面好好吃！55、大自然(龙眼市场旁)：手撕鸡配绿色姜汁。一流……56、四川麻辣烫(金砂乡)：金针菇、脑花、腐膜、豆腐干、田鸡、白菜、牛肉丸、膳鱼……57、老姿娘(晚上长平路粮油旁)：白粥、卤蚌、卤蚝、卤蟹、乌鱼、酸菜……58、老姿娘？汁(长平路粮油商场后的小巷)：？汁很不错，特别是大肠和猪肉，香！59、海乾？汁(石榴园45栋8605367)：24小时营业，猪肚、猪舌、鹅肠、苦瓜、卤味……60、府城鱼头火锅(金新南路)：鱼瞟、鱼皮、鱼丸、水生、鱼肠和用火锅汤煮的即食面……61、红太阳(金环路8234403)/小洞天(龙眼原秀丰旁)四川火锅：虾、脑花、田鸡、金菇…62、海尔(龙华街8329105)火锅：蛇、狗、猪肚、水鱼、杜龙、山鸡水鸭(骨头红焖特香)…63、小肥羊(华星对面8267772)/海南东山羊(金环路8174235)：鸳鸯汤底、羊、红焖羊蹄…64、义王府(榕江路1号轻化大厦8176681)：羊肉串、肥牛、野生菌、红油海带丝……65、建业酒家(凤凰山路8464257)：落汤圆、上汤空心菜、卤水拼盘……66、祥记：茄汁鲍鱼、红烧天九翅、还有数之不尽的免费小菜和白粥……67、XX大排挡(小公园福合埕对面)：炒薄壳、豆酱龙舌、蒜茸空心菜……68、金南香(长平路头8535044)/大南香(凤凰山路8167697)：片皮鸭、鲨鱼皮炖海参……69、金香排档(汕樟中学斜对)：豆腐鱼烙、鱿鱼圈、濑尿虾、龙须菜水生汤……70、南澳大排档(华星对面)：芝士？h龙虾(主要是下边的伊面好吃)……71、水仙大排档(水仙园)：炒牛肉/海鲜猓条、花旗参珍珠鲍(炖汤)、脆皮猪大肠……72、梅园(华山北路8364349)/新梅园(凤凰山路8163972)：椰子炖珍珠鲍、白灼象鼻蚶……73、新富华(金涛庄东区8856717)：蚝泫、茄汁大虾、蔬菜羹……74、兄弟大排档(金海湾旁边巷内)：炒素猓、海鲜火锅……75、汕樟立交桥,饼干厂旁的肠粉76、中山路阿果汁对面的肠粉摊，那里有鳝鱼肠粉77、广州酒家烤乳猪78、新兴街的炒果79、西堤，大桥口旁有一家鱼仔店好吃又便宜80、三中有对老夫妻的鲎蜾，很多年了，也不错81、福平路那家？汁，到现在也是很多年了，很不错哦！82、在商检后面那条街的牛肉店牛肉丸和火锅很好吃，而且不贵83、湿鱿鱼还是小木屋的好吃84、中山路的卤水火锅和屠龙火锅，很美味！85、中山路春梅里晚上推手推车的果条面(推荐鱼肠加猪脑米粉.好吃又不腥，从中山路转进春梅里大概30米左右，靠右边吊着个灯泡的.有7.8年历史，晚上9点多卖到1点半)86、商业街街头有家小店式烧烤，价格便宜得不得了，味道也挺好，就是不吃辣的要叫店家少放辣椒，去吃的人也好多哦！87、跃进路晚上才有的“大柴果条面”也是很不错，还有新观戏院附近的一家炸小吃，也挺不错，有炸春卷，炸虾饼，各式各样，很多，那家也挺不错。88、老群众影院前的炸笑枣、炸油条，是用猪油炸的哦！比外面路边那些一般的香，而且也贵出一倍！不过油条再贵也贵不到哪去的，一根5毛啦！89、汕樟戏院旁边条路仔落去节仔家人好，家人一夜九点外十点正出来，淡菜粒五角定，食直欢有拍折，一夜热过火。90、卓记(达濠)：墨斗鱼蛋？是汕头市区吃不到的，很好吃！91、澄海三姨猫肉／松发的卤蟹！92、新XX面食！93、鱼它浦X记？h？！94、潮阳沙拢鲜虾枣、焖鱼漂、海鲜！95、揭阳炮台的野甲、糯米钱！96、潮州鹳巢丰兴蛇庄(中兴电器下去几百米靠右小路)：大毒蛇、炒米粉、土鸡……97、鸥汀的？U粕粥，辣辣的！98、铁铺/官塘鱼生狗肉，天下肾顶无敌！99、南澳的小墨岛、濑尿虾、花蛤……

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